16 ernæringsfakta

Her er 16 ting som har svevet rundt i hjernen min i et format som er raskt og enkelt å lese og fordøye.

1. Jeg hater det når folk gir fiskeoljeanbefalinger og snakker i form av kapsler eller gram fiskeolje. Snakk i form av EPA og DHA! Ellers forvirrer det bare folk! Det er ingen standard konsentrasjon av fiskeolje, så å si at du tar 3 ett gram kapsler betyr crap. EPA og DHA er det som betyr noe.

Merke	Total mengde fett	EPA	DHA
Merke X	1 gram	180 mg	120 mg
Merke Y	1 gram	580 mg	88mg
Merkevare Z	1 gram	400mg	200 mg
Flameout®	1 gram	220 mg	550 mg

2. Kosttilskudd er som steroider (vel, det er en fullstendig uttalelse) ved at hvis du stiller spørsmål som “Hvilke kosttilskudd skal jeg ta for å hjelpe til med å bygge muskler?”Eller“ Kan noen gi meg en god fettforbrenningsstabel?”Så må du undersøke mer om hva du legger i kroppen din.
3. Ikke ta fiskeoljen på tom mage først om morgenen. EPA og DHA er “magiske”, men de er også fett. Dette betyr at de kan brennes som energi. Så ikke ta dem på et tidspunkt når kroppen din dør etter drivstoff - det er bare bortkastet.
4. Lurer du på om selskaper markedsfører produkter bare fordi navnet på ingrediensen er kult? Ta sesamin for eksempel. Det markedsføres ofte som et "fettforbrenningsfett.”Den selges til og med som sesaTHIN. Så sesamin aktiverer noen av PPAR-ene, noe som fører til økt fettoksidasjon. Gjett hva? Det gjør også EPA. Men jeg antar at det ville være vanskelig å gi eikosapentaensyre en jazzy markedsføring. Hva med “Brenn fettet av brystet med eicosaPECtaensyre!”
5. Gresskar har 5 gram fiber på bare 1/2 kopp (totalt 9 gram karbohydrater) pluss alle slags vitaminer. Gresskar er kjempebra. Folk trenger å spise mer gresskar (til og med den hermetiske typen).
6. Hvis du "spiser mye", men ikke ser ut til å ta på deg muskler, må du spise mer.
7. Linfrø og fiskeolje inneholder begge Omega-3, men de er forskjellige. Linfrø inneholder kortkjedet Omega-3 (alfa linolensyre) og fiskeolje inneholder langkjedet omega-3 (EPA og DHA). Du kan ikke bare ta det ene eller det andre. De har begge fordelaktige egenskaper skilt fra hverandre. For eksempel har alfa-linolensyre vist seg å redusere nivåene av C-reaktivt protein (en generell betennelsesmarkør som er korrelert med risikoen for hjertesykdom), men EPA og DHA gjør ingenting for CRP.
8. Forholdet mellom omega-6: omega-3 fettsyrer spiller kanskje ingen rolle. Det er en god del av det vitenskapelige samfunnet som mener det viktigste er ditt totale omega-3-forbruk, og hvis det er høyt, spiller det ingen rolle om ditt omega-6-forbruk er gjennom taket. Personlig synes jeg det er litt av begge deler. Du trenger høyt omega-3-forbruk, og du bør ha et rimelig forhold n-6: n-3. Noen var mellom 3: 1-1: 1.
9. Interessant faktum: Avokado var en gang kjent som den stakkars mannens smør. Avokado på egg er morder. Mens eggene dine koker, ta 1/2 av en avokado og legg den i en bolle med et lite skvett limejuice og et par saltrister. Mos det opp med en gaffel, og du har litt rask guacamole å gå med en omelett (helst med salsa inni). Denne raske guacamolen gir ~ 14 gram fett.
10. Jeg snakket nylig med en kollega som studerer endotelfunksjon. Vi snakket om nitrogenoksid og vasodilatasjon. Hun har gjort studier der pasienter får tilleggsarginin i håp om å produsere målbar vasodilatasjon. Ved 12 gram arginin per dag ble det ikke funnet noen endring i vasodilatasjon. Tilsynelatende er den eneste måten å få nok arginin til å oppnå målbare endringer i vasodilatasjon gjennom en IV gjennom dagen. Husk at neste gang noen prøver å selge deg et argininbasert nitrogenoksydtilskudd.
11. Når folk klager over å føle seg sprø 40 minutter etter å ha fått en servering eller to av Surge® Recovery og klandrer det for produktet, må jeg le. Det er ingenting å skylde på produktet. Om noe er det et bevis på hvor kraftig Surge er. Grunnen til at du kan føle deg crappy er fordi du har veldig lavt blodsukker (i.e. du er hypoglykemisk).

    Her er hva som skjer. Du får i deg en servering med Surge®. Sukker og aminosyrer løper inn i systemet ditt. De kommer inn i systemet ditt så raskt at kroppen din frigjør en båtmengde med insulin (Ja!). Dette er bra fordi insulin er sterkt anabole. Insulinet skyver alle aminosyrene og glukosen inn i musklene dine. Dessverre ble det utskilt så mye insulin at for mye glukose skylles inn i musklene dine - så mye at det ikke er nok i blodstrømmen til å holde deg i toppfart, slik at du blir lett i hodet og / eller føler deg crappy. Hvordan kan du forhindre deg i å føle deg crappy? Førti minutter etter at du har Surge®, må du spise igjen. Karbohydrater og protein for å holde proteinsyntesen skrumpende og blodsukkernivået normalt.

12. Ernæringstiming er den største ideen om å slå sportsernæring ... noensinne. Hvis du ikke har lest Nutrient Timing av Dr. Ivy og Dr. Portman, du går glipp av det.
13. Nitti prosent av kostholdene der ute (de rimelige) fungerer, men du må faktisk bruke prinsippene konsekvent i en betydelig periode for å se resultater. Hvis det å være et treningsprogram hore er dårlig, så å være en diett hore er verre. Velg noe og hold deg til det allerede.
14. Folk som tror at å spise for å slippe kroppsfett må være kjedelig og kjedelig, trenger å gjøre seg opp. Urter og krydder er kalorifrie og gir ubegrensede smaker og muligheter. Her er noen av favorittene mine:
• Soyasaus, hakket ingefær, hakket hvitløk og terninger av løk
• Balsamico eddik, hvitløk og terninger fersk rosmarin
• Blacken Seasoning - Du kan kjøpe denne forblandingen. Det er flott å gni på fisk eller kylling
• Kanel, muskat, allspice, cayennepepper
15. En nylig studie publisert i CHEST (et tidsskrift for kardiopulmonal forskning, ikke mennesker besatt av benking) viste at 5 gram EPA / DHA reduserte signifikant innsnevring av lungene hos personer med astma. Hvorfor vet ikke flere om disse tingene?
16. I løpet av natten kan proteinsyntese synke med opptil 30%. Så hvis du våkner for å tisse, er det absolutt en god ide å ta litt BCAA. Leucin, funnet i BCAA, er en nøkkelregulator for proteinsyntese og vil bidra til å dempe reduksjonen i proteinsyntese som oppstår på grunn av faste over natten. Biotest lager et veldig hyggelig BCAA-supplement og selger det til en ekstremt rimelig pris.

Ikke våk deg selv med vilje. Søvn av høy kvalitet er viktig for utvinning og vekst, så vi vil ikke forstyrre det.