5 måter å forbedre din kjedelige stekepanne
Lukk popup-knapp 1 av 61 av 6
Stir-fry er et raskt og enkelt måltid som gir et kvalitetsprotein og muskelvennlig karbohydrat ved bruk av lite olje. Når det er sagt, er det et måltid som bør legges til ditt travle treningsrepertoar. Likevel kan denne grunnleggende middagsmaten bli gammel. For å gi dette livet mer liv, bør du vurdere følgende alternativer. De utvider smakens preferanser mens de gir den hardt trente kroppen din de mest optimale næringsstoffene.
2 av 6
Shutterstock
Utbenet, skinnfritt kyllingbryst er en proteinstift for mange, men mangfoldet av oppskrifter på det kan være begrensende. Andre proteiner som skal tilsettes for stekepanne er reker, tofu og biff. Til å begynne med inneholder tre gram reker 18 gram protein og betain, et viktig næringsstoff som regulerer nivåene av homocystein - en farlig aminosyre som stimulerer betennelse, noe som kan hindre utvinningstiden. Reker inneholder også arginin, som er en viktig produsent av nitrogenoksid (NO), og skaper den glorifiserte pumpen. Laget av bønner med soyamelkkoagulering, er tofu en av de mest allsidige matvarene, og tar smaken med det den er kokt i. Lite kopp kalorier, en kopp tofu pakker 20 gram protein. Når det gjelder dette neste møtet, må kjøperen være klar over at det magreste kuttet for biff er det sunneste - 90 prosent magert. Tre gram 90 prosent magert biff tilbyr 21 gram protein, ni essensielle aminosyrer og en imponerende mikronæringsprofil-tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre, vitamin B6 og B12. Flere av disse mikronæringsstoffene er involvert i energimetabolisme. Oksekjøtt gir også kroppen to gram kreatin, slik at du kan løfte tyngre.
3 av 6
Enten det er stek i en pose fra den frosne delen av matbutikken eller en hjemmelaget versjon, er de vanligste grønnsakene gulrøtter, brokkoli, vannkress, løk og paprika. Hvis du vil ha mer næringsstoff og smak, bør du vurdere å legge til shiitake-sopp, aubergine, edamame, kirsebærtomater og baby spinat. Shiitake sopp vil gi en røykfylt smak til stekepannen, og være i stand til å stå alene i nærvær av hvitløk eller ingefær. Når det gjelder aubergine og edamame, tilbyr du en betydelig mengde fiber og litt protein for å fylle deg. Tilsetning av cherrytomater hjelper ikke bare med å lyse opp parabolen, men vil også gi kroppen din energi med vitamin E og C og betakaroten, som alle er nødvendige for å vedlikeholde muskler. Lykopen er også rikelig i tomater, og det virker for å redusere betennelse i kroppen - et viktig gjenopprettingsaspekt. Til slutt er spinat en naturlig NO booster.
4 av 6
Annick Vanderschelden Photography / Getty
Hvit ris er vanligvis grunnlaget for de fleste stekepanne, og det kan ødelegge karbo-makroen for dagen. Vurder å velge tradisjonell Shirataki Noodle Substitute fra House Foods, hvor 1.5 gram har null kalorier og fett og mindre enn 1 gram karbohydrater. Shirataki nudler er klare japanske nudler som er laget av Konjac, en asiatisk yam. House Foods tilbyr imidlertid en blanding av Konjac og tofu som gir deg Tofu Shirataki Noodle Substitute. Den nye blandingen kalt Smart Noodle inneholder tilsatt fiber og omega-3 fettsyrer. Den nye blandingen inneholder tilsatt fiber og omega-3 fettsyrer. Men hvis du fortsatt vil ha den risteksturen, prøv blomkålris. En kopp blomkålris inneholder 25 kalorier, 5 gram karbohydrater og 2 gram protein. For å lage blomkålris, bruk et rivjern eller matprosessor for å bryte ned blomkålhodet i biter av risstørrelse. Overfør deretter risen til et papirhåndkle for å fjerne ekstra fuktighet. Når det er gjort, kan du kaste det i stekepannen din for å begynne å lage stekepanne.
5 av 6
corbisimages.com
Legg litt varme på stekepannen med Lee Kum Kee's Chili Garlic Sauce. Den er laget av modnet chili med et snev av hvitløk. Bonusen: chili inneholder capsaicin, som er i stand til å øke termogenesen eller hastigheten kroppen din forbrenner fett på. Sausen kan blandes inn med grønnsaker og karbo-base.
6 av 6
Røre kan tilby en betydelig mengde natrium, hovedsakelig på grunn av mengden og typen saus som blir brukt. Når det er sagt, kan stekesaus endres, og andre ingredienser kan tilsettes for å gjøre den mer smakfull. For å gjøre nettopp det kan du bytte ut tradisjonell soyasaus med lavnatriumversjonen og redusere mengden soyasaus som blir lagt til retten. Andre sausalternativer å se etter er hoisin eller andesaus. Hoisinsaus gir den asiatiske smaken, og den inneholder bare 250 milligram natrium per spiseskje. Når det gjelder andesausen, bland den inn med natriumfattig soyasaus for å få den søte og salte smaken, men for en mindre innvirkning på natrium. Sure ingredienser som sitrusjuice eller riseddik kan også brukes på plass for soyasaus for å kutte saltinnholdet enda mer.
Tilbake til introStir-fry er et raskt og enkelt måltid, noe som gir et kvalitetsprotein og muskelvennlig karbohydrat ved bruk av lite olje. Når det er sagt, er det et måltid som bør legges til i ditt travle treningsrepertoar. Likevel kan denne grunnleggende middagsmaten bli gammel fort. For å gi dette livet mer liv, bør du vurdere følgende alternativer. De utvider smakens preferanser mens de gir den hardt trente kroppen din de mest optimale næringsstoffene.
Utbenet, skinnfritt kyllingbryst er en proteinstift for mange, men mangfoldet av oppskrifter på det kan være begrensende. Andre proteiner som skal tilsettes i stekepanne er reker, tofu og biff. Til å begynne med inneholder tre gram reker 18 gram protein og betain, et viktig næringsstoff som regulerer nivåene av homocystein - en farlig aminosyre som stimulerer betennelse, noe som kan hindre utvinningstiden. Reker inneholder også arginin, som er en viktig produsent av nitrogenoksid (NO), og skaper den glorifiserte pumpen. Laget av ostemasse via koagulering av soyamelk, er tofu en av de mest allsidige matvarene, og tar smaken med det den er kokt i. Lavt med kalorier, en kopp tofu pakker 20 gram protein. Når det gjelder dette neste møtet, må kjøperen være klar over at det magreste kuttet for biff er det sunneste - 90 prosent magert. Tre gram 90 prosent magert biff tilbyr 21 gram protein, ni essensielle aminosyrer og en imponerende mikronæringsprofil-tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre, vitamin B6 og B12. Flere av disse mikronæringsstoffene er involvert i energimetabolisme. Oksekjøtt gir også kroppen to gram kreatin, slik at du kan løfte tyngre.
Enten det er stek i en pose fra den frosne delen av matbutikken eller en hjemmelaget versjon, er de vanligste grønnsakene gulrøtter, brokkoli, vannkress, løk og paprika. Hvis du vil ha mer næringsstoff og smak, bør du vurdere å legge til shiitake sopp, aubergine, edamame, cherrytomater og baby spinat. Shiitake sopp vil gi en røykfylt smak til stekepannen, og være i stand til å stå alene i nærvær av hvitløk eller ingefær. Når det gjelder aubergine og edamame, tilbyr du en betydelig mengde fiber og litt protein for å fylle deg. Tilsetning av cherrytomater hjelper ikke bare med å lyse opp parabolen, men vil også gi kroppen din energi med vitamin E og C og betakaroten. Lykopen er også rikelig i tomater, og det virker for å redusere betennelse i kroppen - et viktig gjenopprettingsaspekt. Til slutt er spinat en naturlig NO booster.
Hvit ris er vanligvis grunnlaget for de fleste oppstussoppskrifter, og det kan ødelegge karbo-makroen din for dagen. Vurder å velge tradisjonell Shirataki Noodle Substitute fra House Foods, hvor 1.5 gram har null kalorier og fett og mindre enn 1 gram karbohydrater. Shirataki nudler er klare japanske nudler som er laget av Konjac, en asiatisk yam. House Foods tilbyr imidlertid en blanding av Konjac og tofu som gir deg Tofu Shirataki Noodle Substitute. Den nye blandingen kalt Smart Noodle inneholder tilsatt fiber og omega-3 fettsyrer. Den nye blandingen inneholder tilsatt fiber og omega-3 fettsyrer. Men hvis du fortsatt vil ha den risteksturen, prøv blomkålris. En kopp blomkålris inneholder 25 kalorier, 5 gram karbohydrater og 2 gram protein. For å lage blomkålris, bruk et rivjern eller matprosessor for å bryte ned blomkålhodet i biter av risstørrelse. Overfør deretter risen til et papirhåndkle for å fjerne eventuell ekstra fuktighet. Når det er gjort, kan du kaste det i stekepannen din for å starte matlaging.
Legg litt varme på stekepannen med Lee Kum Kee's Chili Garlic Sauce. Den er laget av modnet chili med et snev av hvitløk. Bonusen: chili inneholder capsaicin, som er i stand til å øke termogenesen eller hastigheten kroppen din forbrenner fett på. Sausen kan blandes inn med grønnsaker og karbo-base.
Røre kan tilby en betydelig mengde natrium, hovedsakelig på grunn av mengden og typen saus som blir brukt. Når det er sagt, kan stekesaus endres, og andre ingredienser kan tilsettes for å gjøre den mer smakfull. For å gjøre nettopp det kan du bytte ut tradisjonell soyasaus til lavnatriumversjonen og redusere mengden soyasaus som blir lagt til retten. Andre sausalternativer å se etter er hoisin eller andesaus. Hoisinsaus gir den asiatiske smaken, og den inneholder bare 250 milligram natrium per spiseskje. Når det gjelder andesausen, bland den inn med natriumfattig soyasaus for å få den søte og salte smaken, men for en mindre innvirkning på natrium. Sure ingredienser som sitrusjuice eller riseddik kan også brukes på plass for soyasaus for å kutte saltinnholdet enda mer.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.