7 vaner med svært effektive ernæringsprogrammer

Ta en titt rundt ernæringsverdenen. Forvirrende, er det ikke??

Motstridende råd er overalt, og du sitter fast i midten. Du lurer på om noen der ute vet hva de snakker om, eller om ekspertene noen gang vil bli enige om noe. Du begynner å lure på om du trenger en grad i ernæringsmessig biokjemi før du kan miste det sta magefettet.

Så hva er avtalen? Hvorfor så mye forvirring? Hvorfor antyder en ekspert at høyt protein er best for alle, mens en annen ekspert foreslår høyt karbohydrat og en annen ekspert foreslår høyt fett? Dessuten, hva betyr egentlig høyt protein, høyt karbohydrat og høyt fett? Og hvorfor forteller andre eksperter oss at valg av mat bør baseres på vår "metabolske type", vår "blodtype" eller vår "forfedre"?

En ekspert sier at du skal spise som en neandertaler og en annen sier å spise som en visigot, eller kanskje en viking. Men mens de søker etter ernæringsmessig Valhalla, går de fleste bare tapt og spiser som en moderne amerikaner - og ender opp med å se mer Sumo enn Samurai.

I disse dager har vi en kakofoni av ekspertise: mye forvirrende støy fra ekspertene som drukner ut sannhetens signal.

På overflaten ser det ut som om dagens ernæringsteknologi er ganske avansert. Vi har tross alt mer ernæringsinformasjon enn noen gang før. Det brukes mer penger på ernæringsforskning enn noen gang i historien. Hver dag gjøres imponerende fremskritt i feltet. Dusinvis av ernæringseksperter stiger til fremtredende. Likevel ser vi samtidig en stadig økende frekvens av fedme, en økning i ernæringsrelatert sykdom (Diabetes, CVD og Syndrome X), og en økning i ernæringsrelatert dødelighet.

En del av problemet er at mye av informasjonen ikke har nådd de menneskene som trenger den. En del av problemet er at selv når det når disse menneskene, bruker de ofte ikke det. Og absolutt, problemet er multifaktorielt - det er sannsynligvis mange flere grunner enn jeg kan liste opp her.

Hvor mye mer informasjon trenger vi?

Men det merkelige er at mange prøver å løse problemet ved å søke mer informasjon. De vet alt og vil fortsatt ha mer. Hvis det er en ting som jeg er helt overbevist om, er det at mangel på god ernæringsinformasjon ikke er det som hindrer oss i å nå våre mål. Vi vet allerede alt vi trenger å vite. Noen ganger er det virkelige problemet ikke for lite informasjon, men for mye.

Alle de grunnleggende prinsippene du trenger for å oppnå god helse og optimal kroppssammensetning, er der allerede, og har vært det i årevis. Dessverre, med 500 eksperter for hvert grunnleggende prinsipp, og svært lite penger å tjene på å gjenta andres ideer, må eksperter kontinuerlig understreke de små (og ofte relativt uviktige) forskjellene mellom deres diett / spiseplaner og diett / spiseplanene til alle de andre ekspertene der ute.

I verden av reklame og markedsføring kalles dette “differensiering.”Ved å markere de små skillene og dempe de store likhetene mellom programmet deres og alle de andre, stikker de etter din neste ernæringsdollar.

Nå, og la meg være tydelig på dette, anklager jeg ikke ernæringseksperter for kvakksalveri.

Ja, noen programmer er fullstendig dritt. Disse er generelt ganske enkle å plukke ut og fortjener ikke diskusjon her. Men de fleste eksperter gjøre vet hva de snakker om, kan få resultater, og tro helhjertet på det de gjør. Mange av forskjellene mellom dem er teoretiske og ikke praktiske, og på det grunnleggende er de generelt enige helt.

Alt er bra - sorta

Faktisk vil mange av de vanlige programmene der ute, om ikke de fleste, fungere. I hvor stor grad de jobber, og hvor lenge, varierer. Så lenge et program er internt konsistent, følger det noen få grunnleggende næringsprinsipper, og så lenge du følger det konsekvent, uten å nøle, og uten å blande prinsipper tilfeldig hentet fra andre programmer, vil du få noen resultater. Det er så enkelt, og så vanskelig (som du kan se, avhenger resultatene like mye av psykologi som av biokjemi).

Men hvis du er som folk flest, vil du først undersøke alle de ofte diskuterte programmene før du bestemmer deg for å følge. Og i denne vurderingen blir du forvirret, tapt og deretter gjør det uunngåelige. Det stemmer, du vil gå tilbake til dine gamle, ineffektive ernæringsvaner.

I stedet for å analysere likhetene mellom alle de vellykkede planene der ute, de vanlige prinsippene som påvirker positiv, langsiktig endring, blir du kastet av stien av stanken av de dampende haugene med detaljer.

Atkins-programmet fungerer for alle pasienter under direkte pleie av Atkins-teamet så lenge pasientene følger det. Zone-programmet fungerer for alle pasienter under direkte pleie av Sears-teamet - så lenge de følger det. Pritkin-dietten fungerer for alle pasienter under behandling av Pritkin-teamet - så lenge de følger det.

Likevel er ikke alle tre planene identiske. Hvordan kan de da alle få imponerende forbedringer i helse og kroppssammensetning?? Enten trekker hvert team på en eller annen måte magisk de spesifikke pasientdelene som har størst behov for planen (tvilsom), eller hvert system har noen grunnleggende grunnleggende prinsipper som er viktigere enn forholdet mellom protein og karbohydrater til fett.

De 7 vanene med svært effektive ernæringsprogrammer

Her er min oppfatning. Jeg kaller disse prinsippene, “The 7 Habits of Highly Effective Nutritional Programs,” et skamløst og muligens ulovlig spill på Steven Coveys bok, “The 7 Habits of Highly Effective People.”(Flott bok, forresten, du bør lese den en gang.)

Dette er ikke de nyeste teknikkene fra den nyeste banebrytende planen. Snarere er de enkle, tidstestede, ingen tullvaner du trenger å komme inn på når du designer et godt spiseprogram.

1. Spis hver 2-3 time, uansett hva. Du bør spise mellom 5-8 måltider per dag.
2. Spis komplett (inneholder alle essensielle aminosyrer), magert protein til hvert måltid.
3. Spis frukt og / eller grønnsaker til hvert matmåltid.
4. Forsikre deg om at karbohydratinntaket ditt kommer fra frukt og grønnsaker. Unntak: trening og måltider etter trening.
5. Forsikre deg om at 25-35% av energiinntaket ditt kommer fra fett, med fettinntaket delt likt mellom mettet fett (f.eks.g. animalsk fett), enumettet (e.g., olivenolje) og flerumettede stoffer (f.eks.g. linolje, laksolje).
6. Drikk bare drikkevarer som ikke inneholder kalori, de beste valgene er vann og grønn te.
7. Spis hovedsakelig helmat (unntatt trening og etter trening).

Så hva med kalorier, forhold mellom makronæringsstoffer eller et hvilket som helst antall andre ting som jeg har dekket i andre artikler? Det korte svaret er at hvis du ikke allerede praktiserer de ovennevnte vanene, og ved å praktisere dem, mener jeg å bruke dem til å bruke over 90% av tiden (jeg.e., ikke mer enn 4 måltider av i gjennomsnitt 42 måltider per uke bryter med noen av disse reglene), alt annet er ganske meningsløst.

Dessuten kan mange mennesker oppnå helsen og kroppssammensetningen de ønsker ved å bruke de 7 vanene alene. Tuller ikke! Faktisk, med noen av kundene mine bruker jeg de første månedene bare på å overvåke overholdelsen av disse 7 reglene - en effektiv, men kostbar måte å lære dem på.

Selvfølgelig, hvis du har spesifikke behov, eller hvis du har nådd 90% terskelen, kan det hende du trenger litt mer individualisering utover de 7 vanene.

Mange av disse små triksene finner du i mine mange artikler publisert her på T-mag. Men før du leter etter dem, før du antar at du er klar for individualisering; sørg for at du virkelig har mestret de 7 vanene. Så, mens du holder de 7 vanene som det konsistente grunnlaget, må du justere det.