Beste kokebøker for middelhavsdiett på markedet

683
Jeffry Parrish
Beste kokebøker for middelhavsdiett på markedet

Middelhavsdiet får inspirasjon fra landbruket, livsstilene og kulinariske tradisjonene som finnes i kulturer som ligger ved Middelhavet. Disse tradisjonelle kostholdene inneholder mye grønnsaker, belgfrukter, nøtter, frø, olivenolje, frukt og noen andre karbohydrater. fullkorn, poteter og brød anses alle som bra i denne livsstilen. Det er mindre fokus på rødt kjøtt og mer sjømat. Kylling, egg, ost og annet meieri bør spises med måte.

Middelhavs diett kokebøker for måltid prep vil vanligvis forsøke å gi en bakgrunn om dietten, gi tips for hvordan du kan praktisere det, og gi en mengde oppskrifter for hjemmekokker å prøve ut. Imidlertid kan disse bøkene skrives fra forskjellige perspektiver og kan imøtekomme lesernes mål veldig forskjellig. Fordi disse kokebøkene har så mangfoldige typer oppskrifter og tilnærminger, kan det være vanskelig å bestemme hvilken som er den beste å kjøpe. Her er hva vi fant ut etter å ha sett på noen av de mer populære tekstene.

Beste kokebøker fra Middelhavet

  • Best samlet: Den komplette Middelhavs-kokeboken: 500 levende, kjøkken-testede oppskrifter for å leve og spise godt hver dag
  • Best for vekttap: Vekttap løsning for middelhavsdiett: 28-dagers kickstartplan for varig vekttap
  • Beste kjøpet: Middelhavsdiet for nybegynnere: Den komplette guiden
  • Best for raske oppskrifter: Den 30 minutter lange middelhavsdiet-kokeboken: 101 enkle, smakfulle oppskrifter for livslang helse
  • Størst utvalg av oppskrifter: Middelhavsbordet: Enkle oppskrifter for sunn livsstil på middelhavsdiet

Redaktørens merknad: Innholdet på BarBend er ment å være informativt, men det bør ikke tas som medisinsk råd. Meningene og artiklene på dette nettstedet er ikke ment for bruk som diagnose, forebygging og / eller behandling av helseproblemer. Det er alltid en god ide å snakke med legen din før du begynner på en ny trenings-, ernærings- og / eller tilskuddsrutine. Individuelle behov for vitaminer og mineraler vil variere.

Beste samlet

Denne kokeboken har en omfattende samling på over 500 oppskrifter, med hvert kapittel fokuserte på en annen matgruppe. Det er seksjoner om pasta, korn, frukt, grønnsaker, bønner, sjømat og mer. I den siste delen av denne boka er en alfabetisk indeks over næringsinformasjon, delt på matvarer. Dette har grundig informasjon om de forskjellige matvarene og rettene de er en del av.

Den komplette kokeboken for Middelhavet: 500 levende, kjøkken-testede oppskrifter for å leve og spise godt hver dag
Den komplette kokeboken for Middelhavet: 500 levende, kjøkken-testede oppskrifter for å leve og spise godt hver dag

Denne boka er en grundig samling av oppskrifter som dekker alle slags forskjellige stilarter av retter og matgrupper. Med massevis av verdifull ernæringsinformasjon og flere forekomster av trinnvise fotografiske instruksjoner, har denne boken nok å virkelig dykke inn i i lang tid.

Handle Amazon

Denne teksten inkluderer ikke bare fargede bilder, men det er fotografier av forskjellige trinn som kan være forvirrende eller problematiske. Med noen trinnvise fotografiske instruksjoner strødd gjennom hele boka, er det enkelt å følge med på de fleste oppskrifter.

Hvem skal kjøpe den komplette kokeboken fra Middelhavet: 500 levende, kjøkken-testede oppskrifter for å leve og spise godt hver dag

  • Alle som ønsker et veldig stort antall tilgjengelige oppskrifter.
  • De som setter pris på å kjenne næringsinformasjonen for enklere telling av makronæringsstoffer.
  • Folk som setter pris på bilder for å hjelpe leserne med å følge oppskriftene lettere.

Hvem bør ikke kjøpe den komplette middelhavskokeboken: 500 levende, kjøkken-testede oppskrifter for å leve og spise godt hver dag

  • Alle som har et strammere budsjett.
  • De som søker mer avanserte oppskrifter på "mer avanserte" retter.

Når alt ble sagt og gjort på vår rangering, trodde vi at The Complete Mediterranean Cookbook hadde den beste kombinasjonen av volum av oppskrifter og gjennomsiktighet i ernæringsinformasjon for å gjøre den mest smidig til en styrkeidretts diett. De eneste virkelige feilene på denne kokeboken kommer på prislappen, noe som ikke er bra, men det andre problemet med å ha for det meste enkle retter kan sees på av noen som en oppside i stedet for en ulempe. Hvis du leter etter en kokebok med mange fleksible oppskrifter, er dette et solid valg.

Best for vekttap

Ikke bare gir denne teksten over 100 sunne oppskrifter for å hjelpe til med vekttap, men det gir en treningsplan. Forfatteren gir en nyttig tråkkfrekvens for trening, hvile for utvinning og ren mat.

Denne boken har fire ukers måltidsplaner som leserne kan bruke til å innlede et middelhavskosthold som en del av deres livsstil. Hver uke har sin egen handleliste for ekstra bekvemmelighet.

Middelhavet diett vekttap løsning: 28-dagers kickstart plan for varig vekttap
Middelhavet diett vekttap løsning: 28-dagers kickstart plan for varig vekttap

Denne teksten av Julene Stassou gir en konkret plan for å miste vekt mens du nyter smaken av Middelhavet. Med en 28-dagers plan og treningsforslag, er denne boken ment å hjelpe folk med å lage og følge en plan for å oppnå sine treningsmål.

Handle Amazon

Et aspekt ved matlaging som ofte blir oversett av kokebøker (og hjemmekokker) er rester. Denne boken gir forslag til hva rester som kan brukes til, enten i en ny tallerken eller hvordan du kan varme opp eller tilberede å bli spist på egenhånd.

Hvem bør kjøpe middelhavs diett vekttap løsning: 28-dagers kickstart plan for varig vekttap

  • Alle som vil ha en treningsguide sammen med boken med oppskrifter.
  • Mennesker som ønsker å lage en diett av det meste fra middelhavsmat, til sitt viktigste kosthold.
  • Folk som trenger ideer for hvordan du kan lage matrester.

Hvem bør ikke kjøpe middelhavs diett vekttap løsning: 28-dagers kickstart plan for varig vekttap

  • Alle som trenger å følge en strengere makroplan.
  • De som har et strammere budsjett.

Dette var et utmerket valg for de som ønsker å gjøre middelhavsmat til hoveddelen av kostholdet. Dette egner seg naturlig til en fettreduksjonsstrategi, ettersom måltider kan være i den nedre enden, og som utelukker bruk av for mye olje. Farene her er de inkonsekvente porsjonene, men det har den hemmelige fordelen av å kunne lage flere måltider i en matlaging på grunn av rester. Vi antok at noen med mål om vekttap ville være i stand til å sjekke porsjonene sine, da det tar kortere tid enn matlaging. Denne pseudomåltidsforberedelsen for flere måltider ble sett på som en fin funksjon for de som ønsker å redusere vekten.

Det som slo denne boken fra å være best ut samlet var prisen på de etterspurte ingrediensene. Dette koster en dyrere ukentlig dagligvareregning som vi ikke tror alle vil være i stand til å opprettholde. Hvis du har mynten, er dette et godt valg. For de som trenger å holde dagligvarer innenfor budsjettet, kan du se andre steder.

Beste kjøp

Et element i denne boken som er ganske lett å sette pris på, er overfloden av ingredienser som de fleste kokker allerede har i pantryene sine. Mens mange kokebøker prøver å krydre oppskriftene sine med eksotiske ingredienser, forsøker denne forfatteren å lage deilige retter ved hjelp av vanlige ingredienser for å fremme fordøyelseshelsen.

Mens middelhavsdiet kan være nytt for noen lesere, de fleste rettene vil virke ganske kjente. Noen kokebøker prøver å lene seg på interessante eller nyopprettede retter, men denne fokuserer på å hjelpe leserne med å mestre klassikerne.

Middelhavsdiet for nybegynnere: Den komplette guiden
Middelhavsdiet for nybegynnere: Den komplette guiden

Denne kokeboken hjelper de som er interessert i middelhavsdietten, lære å lage klassiske retter ved hjelp av enkle og lett å finne ingredienser. Denne boka gir en rimelig vei inn i en ny diettvane for de som leter etter den.

Handle Amazon

Denne boken gir en flott plattform for å hvelve til en vane med å lage mat i Middelhavets livsstil. For kostnadene ved en tegneserie kan leserne starte en ny sunn retning.

Hvem bør kjøpe middelhavsdietten for nybegynnere: Den komplette guiden

  • Alle som liker enklere oppskrifter.
  • De som liker mer klassiske middelhavsretter.
  • Folk som vil bruke veldig lite på kokebøkene sine.

Hvem bør ikke kjøpe middelhavsdiet for nybegynnere: Den komplette guiden

  • De som ønsker et høyt volum oppskrifter.

Mens oppskriftene i denne kokeboken er ganske enkle å fylle ut og smaker fine, er det skuffende at det bare er 40 av dem. De fleste kokebøker, uansett kostholdsstil, vil ha mer. Denne boken har god informasjon om hvordan du starter et middelhavsdiett og hva noen av fordelene er. Imidlertid har den ikke en omfattende forklaring og kan skuffe de som håper å virkelig studere livsstilen. På slutten av dagen kan det ikke benektes prislappets attraktivitet og oppskriftene holdt opp for å gjøre toppvalgene våre.

Best for raske oppskrifter

Forfatteren har gjort et poeng for å sikre at hver oppskrift i denne boka kan fullføres på 30 minutter eller mindre. Dette er perfekt for de som prøver å tilpasse en ny livsstil i en allerede travel tidsplan. Denne boka har etiketter på oppskrifter som kan utløse allergiske reaksjoner på noen av ingrediensene. Mange av oppskriftene i boken imøtekommer allergibegrensninger, så det kaster et bredt nett for potensiell lesertall.

Den 30 minutter lange middelhavsdiet-kokeboken: 101 enkle, smakfulle oppskrifter for livslang helse
Den 30 minutter lange middelhavsdiet-kokeboken: 101 enkle, smakfulle oppskrifter for livslang helse

Kokeboken av Serena Rall er en kostholdsekspert på den sunne livsstilen som kan stamme fra middelhavsmat og oppskrifter. Hun inneholder mye informasjon hele tiden, slike alternativer for visse matvarer som er vanskelige å finne, eller allergimerkinger som hjelper folk å forberede seg ordentlig og imøtekomme matallergier.

Handle Amazon

Hver oppskrift i denne kokeboken har et tips - enten litt ekstra veiledning for hvordan du skal tilberede oppskriften, eller forslag til hvordan du kan handle matvarer i oppskriften. Ofte er det tips om matalternativer i tilfelle en vare kan forårsake allergi eller er vanskelig å finne.

Hvem skal kjøpe den 30 minutter lange middelhavsdiet kokebok: 101 enkle, smakfulle oppskrifter for livslang helse

  • Alle som vil ha oppskrifter med raske steketider.
  • De som trenger allergimerking for å beskytte seg selv.
  • Folk som liker alternative alternativer for hver oppskrift for å matche deres preferanser.

Hvem bør ikke kjøpe den 30 minutter lange middelhavsdiet-kokeboken: 101 enkle, smakfulle oppskrifter for livslang helse

  • Folk som finner bilder til hjelp når de leser oppskrifter.
  • Alle som prøver å opprettholde et lavkarbokosthold som kjøttetende diett eller ketogent diett.

Bokformatet er enkelt og enkelt å følge, men det hadde vært fint å ha sett noen bilder av ferdige retter. Dette hjelper noen kokker med å sørge for at de har fulgt trinnene riktig. Dette er ikke forferdelig eller noe, men det er merkbart sammenlignet med andre kokebøker på markedet.

De som er på oppdrag for å unngå karbohydrater eller holde karbohydrater lave, må kanskje bruke noe dømmekraft når de bestemmer hvilke oppskrifter de skal lage. Noen av oppskriftene og til og med hele seksjoner - som pizzaseksjonen - har mye karbohydrater.

Størst utvalg av oppskrifter

Denne kokeboken gjør en god jobb med å utforske mat fra hele Middelhavet og også sette søkelys på kulturene. Gjennom bilder og skriftlige forklaringer vil leserne lære om kulinariske historier i mange land som grenser til Middelhavet. Hver tallerken er merket med sin opprinnelse, slik at du kan få en smak av hele regionen.

Mens mange kokebøker fra Middelhavet vil fokusere på gresk og italiensk mat, inneholder denne teksten også deilige oppskrifter fra Spania og Nord-Afrika. Sammenlignet med de fleste kokebøker der ute, er dette et unikt trekk som var veldig velkommen mens vi bestemte toppvalgene våre.

Middelhavsbordet: Enkle oppskrifter for sunn livsstil på middelhavsdiet
Middelhavsbordet: Enkle oppskrifter for sunn livsstil på middelhavsdiet

Denne kokeboken er en informativ utforskning av middelhavsdiet. Boken inneholder retter fra hele regionen og forklarer til og med forskjellene i kosthold mellom de forskjellige landene. Mangfoldet i kjøkken er på topp i denne kokeboken.

Handle Amazon

Alfabetisk indeks. En funksjon som ofte mangler i kokebøker, indeksen i denne er grundig og veldig nyttig for å prøve å finne spesifikke oppskrifter. Fordi boka er delt inn i matkategorier, er det noen ganger nyttig å skure indeksen etter en bestemt rett.

Hvem skal kjøpe Middelhavsbordet: Enkle oppskrifter for sunn livsstil på middelhavsdiet

  • Alle som leter etter middelhavsoppskrifter utover bare gresk mat - først og fremst inkluderingen av nordafrikanske retter.
  • De som setter pris på den ekstra organisasjonen av en alfabetisk indeks.

Hvem bør ikke kjøpe Middelhavsbordet: Enkle oppskrifter for sunn livsstil på middelhavsdiet

  • Folk som ikke har et omfattende krydderstativ.
  • Folk som vil ha tyngre eller mer dekadente retter.

Forfatteren etterlyser ofte at forskjellige krydder skal brukes i oppskrifter, men disse krydderne er ikke alltid enkle å finne eller rimelige. Ikke bare kan det være et problem å finne disse artiklene, men brukere kan ende opp med et overskudd av rare krydder som de kan bruke sjelden. Denne boka har mange flotte supper, smørbrød, forretter og snacks, men hovedrettene mangler ganske. Oppskriftene holder seg kanskje i tråd med middelhavsmat, men brukerne må kanskje være kreative når de prøver å lage en tilfredsstillende rutine for seg selv.

[Relatert: 3 Crockpot-oppskrifter som hjelper deg å spare penger på protein]

Hvordan vi bestemte valgene våre

Middelhavs kokebøker kan være til stor hjelp for folk som håper å endre livsstil til en sunnere og kanskje enda rimeligere versjon. Disse tekstene kan oppmuntre til sunnere avgjørelser på kjøkkenet og muligens inspirere leserne til å spise mindre. Selv om de fleste kokebøker har noen fellestrekk, har de vanligvis også noen sterke forskjeller som kan oppfylle behovene til visse lesere variabelt enn andre.

Vi diskonterte alle kokebøker som involverte mat som var tyngre eller uegnet for styrkeutøvere. Det var ikke fornuftig å forklare at en bok med oppskrifter som vil få noen til å føle seg tunge før eller etter markløft eller knebøy. Da vi undersøkte resten av kokebøkene og brukte følgende for å skille mellom dem:

Tilleggsinformasjon

Selv om noen kunder bare leter etter en samling oppskrifter som følger middelhavsdiet, kan andre lete etter en grundigere forklaring på kostholdet. Flere kokebøker har informative tillegg og lange introduksjoner som gir bakgrunn om middelhavsdietten. Avhengig av forfatterens perspektiv, kan disse variere fra vitenskapelig, kulturell eller inspirerende.

Av stor hjelp i noen kokebøker er tabellene og diagrammene som har konverteringsinformasjon og næringsinformasjon. Disse tabellene og diagrammene, vanligvis på slutten av boken, inneholder informasjon som ellers kan forstyrre sidene i oppskriftene. Disse informasjonstabellene kan være nyttige utover de spesifikke oppskriftene som er nevnt i kokebøkene, og kan brukes som en praktisk referanse på kjøkkenet.

[Relatert: Vertikalt kosthold, intermitterende faste og Paleo: Hvordan er de forskjellige??]

Antall oppskrifter

En stor forskjell i mange kokebøker er ren mengde oppskrifter de inneholder. Kokebøker kan ha så mange som hundrevis av oppskrifter; disse bøkene kan holde en hjemmekokk opptatt i årevis. Når det er så mange oppskrifter i en kokebok, spesielt en som er dedikert til et bestemt kosthold eller en livsstil, er det viktig å sørge for at maten som tilberedes kompletterer hverandre og den livsstilen som følges. For eksempel, uansett om du har en enorm appetitt eller en liten appetitt, bare fordi pizza er i en kokebok, betyr det ikke at de skal være til middag hver natt.

Kokebøker uten mange oppskrifter kan noen ganger hjelpe leserne på en annen måte; korte, men kortfattede og håndterbare måltidsplaner kan være det som noen trenger for å lansere dem i en ny livsstil. En kokebok med hundrevis av oppskrifter kan bare rett og slett overvelde en kokk uten mye erfaring. Jo flere oppskrifter det er, ofte er de mer kompliserte og komplekse. Lesere bør finne en sunn balanse mellom å finne en kokebok som har oppskrifter som interesserer dem og oppskrifter de trygt kan oppnå.

Alternativer

En av de mest nyttige metodene når du lager mat er å vite hvilke matvarer som kan legges ut for en annen. Noen mennesker har matallergi, mens andre bare ikke liker visse matvarer. Med et middelhavsdiett er det vanlig at noen av maten som er foreslått i en oppskrift, er vanskelig å få tak i; de finnes kanskje bare i spesialforretningsbutikker og koster til og med en ganske krone.

Flere av kokebøkene gjorde en god jobb med å tilby alternativer til visse matvarer. Noen ganger dukket disse opp på siden med selve oppskriftene, andre ganger i et informativt diagram andre steder i boka. Dette er spesielt viktig når man vurderer matallergi; hvis noen er allergiske mot nøtter, kan det være en tungvint prosess å prøve å finne ut et alternativ hver gang. Det er mye lettere hvis denne informasjonen allerede er lagt ut på vanlig språk.

BarBend-tips

Ikke sikker på hvilken matlagingsbok for middelhavsdiett som passer for deg? For å hjelpe deg med å informere din beslutning, er det noen tips og forslag:

  • Hvis du er en person som virkelig liker grønnsaker, nøtter, korn, frukt og sjømat, vil ikke denne dietten være så tøff tilpasning for deg. Det vil være mer et spørsmål om å bli vant til å lage disse rettene og lære nye triks og oppskrifter for å legge til variasjon i kostholdet ditt.
  • For de som er nye med denne dietten, kan det ta litt å bli vant til. Rødt kjøtt har ikke veldig fremtredende i det hele tatt, og egg, kylling og ost ikke så ofte som i andre dietter. De som har problemer med å tilpasse seg, kan prøve å innlemme en eller to måltider i uken først i stedet for å dykke i full boring.
  • Middelhavsdietten kan inneholde matvarer som er vanlige i Middelhavet, men noen av oppskriftene kan ende opp med å koste mer enn en typisk dagligvareregning. Når du utfører en måltidsplan og handler på forhånd i en uke eller så, kan den totale kostnaden være høyere enn folk er komfortable med å betale.

Hvis noe av dette virker overveldende, har kokebøker for nybegynnere en tendens til å ha enklere oppskrifter, og enklere oppskrifter har en tendens til å ha mer grunnleggende ingredienser. Disse kokebøkene vil ha mange ingredienser som allerede kan leve i pantry hjemme eller som lett (og billig) kan skaffes i en lokal matbutikk.

Innpakning

Det er massevis av kokebøker på markedet som spenner fra intens fokus på en matstil, som gresk, og andre som treffer et bredt spekter fra flere kontinenter i Middelhavsområdet. Hvis du er en styrkeidrettsutøver eller kroppsbygger som ønsker å gå mot et sunnere kosthold for å parre deg med tilskuddsregimet ditt, kan det å plukke opp en kokebok med middelhavsoppskrifter gi deg en stor start på hvilke sunne matvarer du kan kjøpe og hvordan du tilbereder dem.


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.