For folk som ønsker å høste de proteinrike fordelene med peanøttsmør mens de kutter ut noen av kaloriene og fettene som er forbundet med det, kan peanøttsmør i pulverform være et alternativ det er verdt å utforske. Laget ved å steke peanøtter, presse naturlige oljer ut av dem og male dem til et pulver, pulverisert peanøttsmør inneholder langt færre kalorier og oppover 80 prosent mindre fett enn typisk peanøttsmør.
Bortsett fra ernæringsprofilen, finner noen mennesker pudret smør lettere i bruk i smoothies eller baking enn vanlig peanøttsmør. Mange peanøttsmør i pulverform har form av kremete smørbare smør bare ved å tilsette vann og røre. Vi avrundet noen av de beste peanøttsmørene på markedet, smaksprøvde og sammenlignet dem.
Redaktørens merknad: Innholdet på BarBend er ment å være informativt, men det bør ikke tas som medisinsk råd. Meningene og artiklene på dette nettstedet er ikke ment for bruk som diagnose, forebygging og / eller behandling av helseproblemer. Det er alltid en god ide å snakke med legen din før du begynner på en ny trenings-, ernærings- og / eller tilskuddsrutine. Individuelle behov for vitaminer og mineraler vil variere.
PB Fit hadde de høyeste karakterene for smak blant de pulveriserte peanøttsmørene vi gjennomgikk. Den bruker en flott blanding av søtt og salt for å gi en fyldig, full smak som man kan forvente av et vanlig jordnøttesmør. Det var veldig enkelt å blande det i et smør, da det bare tok litt vann og mindre enn et minutts omrøring å ende opp med et kremaktig peanøttsmør som lett ble spredt.
PB Fit
Vårt beste valg når det gjelder smak, det går fra pulver til kremaktig peanøttsmør med bare litt vann på kort tid. En rik kilde til protein, den inneholder litt kokosnøtt palmsukker og salt for å forbedre smaken.
Handle AmazonPå pris per unse er PB Fit en av de mest konkurransedyktige peanøttsmørene på markedet, noe som var en fin bump i våre rangeringer, da peanøttsmør i pulverform kan ha en tendens til å bli ganske dyrt. Her er makrofordelingen per servering på 16 gram:
Peanøttsmørmarkedet har mye variasjon når det gjelder smaker. PB Fit konkurrerer på den aksen med deres pulveriserte versjon også - tilbyr gresskar krydder og til og med sukkerfrie varianter for alle som følger et keto diett eller noe lignende som kjøtteterdiet.
Den største banken er at ingredienslisten inneholder tilsatt kokosnøtt palmsukker og salt for smak. Selvfølgelig, jo færre ingredienser jo bedre, men dette var ikke nok til å forankre det som vårt toppvalg, da den betydelige mengden protein per porsjon var en stor velsignelse. Hvis du er noen som takler noen tunge knebøydager eller går hardt i markløft, vil det ekstra proteinet føles bra.
Dette pulveret ble raskt og enkelt til peanøttsmør, og ble en skikkelig utmerkelse blant alle alternativene vi prøvde - bare en rask røring med en skje, og pulveret tok form av kremaktig peanøttsmør. Fra et teksturstandpunkt ble sluttresultatet av dette pulveret scoret høyest, da det var vanskelig å se forskjellen fra det ikke-pulveriserte motstykket. Kanskje det var litt mindre tett hvis du sammenlignet dem veldig nøye.
Peanøttsmør og co. Peanøttpulver
Peanøttsmør og co. Peanøttpulver er vårt valg for det beste strukturerte peanøttsmøret. Dette pulveret blandes i en kremaktig, godt strukturert smørbarhet med liten anstrengelse og på få sekunder.
Handle AmazonHer er makrofordelingen per servering på 12 gram:
Peanøttsmør og co. er et familieeid selskap som lager sine produkter med peanøtter dyrket på sin egen gård i nordøstlige Arkansas, for de av dere der ute som verdsetter amerikanske merkevarer. I tillegg er tilbudet hele seks forskjellige smaker, inkludert et alternativ uten sukker.
Fra et smakssynspunkt var dette peanøttsmøret ganske deilig, men virket litt søtere enn noen av de andre alternativene, til tross for at det ikke hadde så mye sukker i det hele tatt. Ingredienslisten besto av bare tre ingredienser - et godt tegn - men en av dem var rørsukker, som var oppført før salt. Vi var ikke for mye opptatt av saltinnhold, da det faktisk har mange fordeler for styrkeutøvere. Så hvis den biten av søtheten ikke plager deg, så er dette et flott samlet valg som bare knapt savnet det generelle toppspillet vårt.
PB2 har en litt tykkere tekstur enn de fleste konvensjonelle kremete peanøttsmør, men den blandes raskt med vann, om enn med litt mer innsats enn konkurrentene (det var ikke så mye, så vi la det ikke for hardt i vurderingene våre). Det er veldig tøft å tilveiebringe et knasende peanøttsmør via et pulver av åpenbare grunner, men hvis crunchy er mer din stemning, bør dette være en utfordrer for deg.
PB2 pulverisert peanøttsmør
Et pulverisert peanøttsmør med en balansert, naturlig smak. Dette ikke-GMO-prosjektbekreftede peanøttsmøret har en litt stivere tekstur enn noen av konkurrentene, men tilbyr en fin blanding av søtt og salt til en konkurransedyktig pris.
Handle AmazonHer er makrofordelingen for hver porsjon på 13 gram:
Smaken samlet var deilig, og ga en veldig fin blanding av både søtt og salt.
Det tok litt mer vann å oppnå ønsket konsistens med dette pulveriserte peanøttsmøret sammenlignet med noen av konkurrentene. De bemerker at riktig mengde vann er en spiseskje per to spiseskjeer pulver. Vi justerte det litt for å få en mer konsistent tekstur, så du bør også, avhengig av hvor tett du foretrekker det - bare husk at tettere kan være vanskeligere å spre.
Totalt sett scoret dette ikke høyt nok til å ta vårt toppspill, men klarte likevel å score høyt nok til å komme opp på listen vår. Vi setter pris på et tykkere peanøttsmør og forestiller oss at du også vil gjøre det, spesielt hvis du vil ha en rikholdig smak etter trening.
Den mest sannsynlige grunnen til at Naked PB hoppet ut til oss som den beste når du satt i en riste, er ingredienslisten. Og med ingredienslisten mener vi den ene ingrediensen: knuste stekte peanøtter. Ikke bare leve opp til navnet deres, den renheten - noe som betyr fravær av ekstra sukker, olje, konserveringsmidler osv. - virkelig kommer gjennom med smaken.
Smaksprofilen var relativt nøytral, noe som ikke skulle overmanne andre ingredienser i shakes. I tillegg er det flott å bruke på samme måte i bakevarer som en måte å slå gjennom den peanøttsmørsmaken uten å pakke inn kaloriene.
Naken PB
For folk som ønsker å få proteinfordelene med peanøttsmør uten noe sukker eller salt som er forbundet med PB, kan Naked PB være et godt alternativ. Dette ingredienspulveret er primært ment for bruk i smoothies og shakes, og tilbyr ingenting annet enn PB.
Handle AmazonHer er makrofordelingen for hver servering på 12 gram:
Det er omfattende informasjon om aminosyreprofilen til dette pulveret tilgjengelig på flasken, noe som gjør det ganske unikt over hele markedet.
Selv om dette pulveret blandes i en relativt kremaktig smørbar med vann, gir mangelen på salt og sukker en mye mindre uttalt smak sammenlignet med noen av de andre merkene vi prøvde. Dette er den største grunnen til at det ikke sikret vårt beste generelle spor, men ikke bør gi rabatt på hvor bra det er for øynene til noen som leter etter et godt blanding av peanøttsmørpulver.
Videre bør dette være peanøttsmørpulveret for styrkeutøvere som opprettholder kostholdet. På samme måte er dette sannsynligvis det beste valget for styrkeidrettsutøvere mellom dietter, da ingredienslisten ikke blir enklere enn dette.
Pulverisert peanøttsmør er en ofte velsmakende og brukervennlig erstatning for konvensjonelt peanøttsmør. Attraktivt, delvis på grunn av dets relativt lavt fett- og kaloriinnhold, pulverisert peanøttsmør har blitt stadig mer populært de siste årene. Ved sammenligning av pulveriserte peanøttsmøralternativer vurderte vi følgende hovedtrekk.
Hvis du bare leter etter et pulverisert peanøttbasert protein for å legge til helseshakes og smoothies, kan smaken av et gitt merke være like viktig som ernæringsprofilen. Poenget er å holde kaloriene i sjakk, men uten glede på tungen, er det å ofre i et kosthold for kaloriernes skyld, snarere enn en diettoppgradering. Alt som er å si, peanøttsmørpulver burde forbedre smaken til tross for at det ikke er selve smøret.
Hvis du leter etter et alternativ til tradisjonelt peanøttsmør til bruk i snacking eller som topping, vil du sannsynligvis ha et som tilfører litt sukker eller salt. Vi vet, vi vet, poenget kan være å komme vekk fra det, men for de fleste pulver (i det minste de som rangerte bra etter vårt syn), tilsett bare minimalt med sukker og salt for å få hjelp til å få jobben gjort - ingenting overdrevet.
Mens Peanut Butter & Co. var den søteste i praksis, PB Fit var vårt overordnede valg for beste smak. Alle våre toppvalg knuser den på smaksaksen, ellers hadde de ikke klart det. Vær trygg, det er vanskelig å gå glipp av listen vår hvis målet er å finne en velsmakende, sunn matbit.
Dette kan være mindre viktig for folk som bare planlegger å bruke pulverisert peanøttsmør i shakes, da andre ingredienser blandet inn kan ta opp slakken litt, men vi synes det er viktig likevel. Hvis du ønsker å bruke dette som en erstatning for peanøttsmør, vil du ha et pulverisert peanøttsmør som lett blandes med vann og ligner den kremete teksturen til peanøttsmør.
Knasende peanøttsmørelskere må kanskje godta den uheldige nyheten om at det å kjøre et knasende peanøttsmør i pulverform ikke bare er vanskelig, det er egentlig ikke noe på markedet. Dessverre er det ikke noe pulverisert peanøttsmør som gjenspeiler knasene til en klumpete peanøttsmør, selv om det er noen pulveriserte peanøttsmør som er tykkere enn andre når de blandes med vann.
Vår rangering kunne ikke bedømme tekstur negativt - bortsett fra at den var vassen eller grov - fordi tekstur primært er subjektiv. Dette betyr at det var mer en kategori å tjene poeng enn å miste dem. Peanøttsmør og co. stakk ut for oss som elitestruktur, men alle toppvalgene våre har en solid smak i denne kategorien.
Hvis du ønsker å kutte noen kalorier fra kostholdet ditt, men ikke klarer å dele med peanøttsmør, er selvfølgelig pulverisert peanøttsmør veien å gå. Kaloriverdien til pulverisert peanøttsmør i motsetning til dens fulle smørede motstykke er ofte oppover 75 prosent mindre. Ta en titt på ernæringsfakta for å finne ut hvor mange kalorier som er i en porsjonsstørrelse.
Serveringsstørrelsen er den store faktoren her. Nesten alt hvert pulverisert peanøttsmør vi prøvde hadde en etikett som noterte 40 til 60 kalorier per porsjon. Serveringsstørrelsene vil imidlertid variere mye fra 12 til 16 gram. Når de blandes med vann, kan begge disse mengdene gå langt, men hvis det er to konkurrerende peanøttsmør i pulverform, en med en servering på 12 gram og den andre med en servering på 16 gram, begge med 50 kalorier, så får du 25 % mer volum. Vi antar at alle forbrukere heller vil ha mer peanøttsmør hvis kaloriverdien holdt seg stagnerende, og derfor oppnådde vi disse alternativene høyere.
Dette er virkelig en underkategori av kalorier på vår rangering - mest pulverisert peanøttsmør inneholder omtrent 80 til 90% mindre fett enn vanlig peanøttsmør. Denne mangelen på fett er imidlertid ikke alltid en positiv, da noen undersøkelser viser at det naturlig forekommende fettet i peanøtter, oljesyre, kan ha noen helsemessige fordeler. Hvis du ønsker å få et pulverisert peanøttsmør og ikke er veldig bekymret for kaloriene, eller faktisk leter etter flere kalorier å samle opp, hold deg til vanlig peanøttsmør. Det største trekket til puddernøtt smør er det betydelig reduserte kaloritallet. Hvis det ikke er målet ditt, kan du nyte den fulle kremete eller knasende godheten.
For å finne ut hvordan du får mest mulig utbytte av pengene, deler du den totale kostnaden med antall gram. Dette vil gi deg en følelse av kostnaden per unse og informere deg om hvor dyrt et bestemt produkt er. Dette var en grei kategori for oss - billigere scoret høyere enn dyrere forutsatt at volumet var jevnt.
Pulverisert peanøttsmør er en mindre kalori, men noen vil hevde, like velsmakende erstatning for konvensjonelt kremaktig peanøttsmør. Hvis du ønsker å redusere kaloriene som en peanøttsmørfanatiker, er dette alternativet med lavere kalori sannsynligvis løsningen.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.