Kanskje Miss Muffett hadde den rette ideen. Ostemasse myse-aka cottage cheese-er rik på protein (23g i en kopp) og kalsium (174 milligram). "Høstost er kombinasjonen av ostemasse og myse: Ostemassen er klumpene, og mysen er den flytende delen," forklarer Torey Armul, R.D., en ernæringsfysiolog i Columbus, Ohio. Ostemasse inneholder mye sakteabsorberende kaseinprotein, mens myse fordøyes raskere. Legg til smoothies, eller kombiner med frisk frukt.
SE OGSÅ: Saken for kaseinprotein
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.