Jeg har vært full av skyld. Jeg kastet ut en mengde mors julekaker i dag. Fudgen hennes ble for myk - det samme gjorde konas kyllingpølse, de kandiserte yamsene og bollene med kjærlig tilberedte hjemmelagde munchies som har sittet rundt huset mitt.
Er jeg et monster? Kanskje til noen tradisjonalister. Er jeg sløsing? I en forstand. Men disse tingene serverer ingen videre hensikt. Det er på tide å kaste den før den finner veien til kroppen min. Kjærlighetshåndtak og en "uni-pec" er ikke en del av planene mine for våren.
Det er ingen grunn til å bekymre seg over moroa du har hatt i ferien. På nyttårsdagen hadde jeg et stort tradisjonelt svinekjøttmåltid og et fint stykke eplepai - ala-modus, ikke mindre. Jeg har ingen problemer med det. Hele familien hadde det bra. Likevel, med all snakk om "planlagte" kontra "ikke planlagte" juksemåltider, tror jeg vi burde starte en støttegruppe i kjølvannet av høytiden. De av oss med "matpusher" -mødre og bestemødre kunne bruke noe slikt, for ikke skyld skyld får oss til å kaste bort kroppsbygningen vår. Vi vil kalle det "Anonym apologetikk", og vi vil komme over det faktum at vi har kastet godbitene de sendte hjem med oss.
La oss gjøre en liten oppsummering av hvorfor du sannsynligvis beholder alle de tingene som allerede får dine slektninger til å klage på de nyvunne 10 kiloene.
1. Skyldfølelse: Chucking av de søte småkakene du bakte med barna eller niesen din, føles absolutt som helligbrød.
2. Mer skyld: Maten er fremdeles “god”, er det ikke?? Å kaste det føles som uønsket sløsing.
La oss nå vurdere nøyaktig hva som er i tingene du har vært så tilbakeholdne med å forkaste.
1. Julekakene er raffinert hvitt mel, sukker og fett. Og hva med de små fargede krystallene og flerfarget glasur? Mer sukker og fett. Er dette en vesentlig del av alt annet du spiser?
2. Fudge er vel, en stor hunk o 'smør med sukker og sjokolade blandet inn. Ett stykke er morsomt mens du besøker bestemor, men et brett med ting virker nok til å fremkalle dempet skrik fra dypt inne i brysthulen din.
3. Pølsefyllingen er en enorm dose fett - mye av det mettet - og enda mer karbohydrater for å skape avskyelig insulinforstyrrelse. Ta en titt på karbohydrat rundebord I og II og fett rund bord I og II for å bli veldig redd for de vilkårlige vevsbyggende effektene av insulin og synergien som kombinerte fettsyrer og sukker gir. Med mindre du er ekstremt ektomorf (tynn og kantet med rask metabolisme), trenger du sannsynligvis ikke en slik “anabole slegge.”
4. De kandiserte yams er IKKE den typen du kan tilberede som en del av ditt normale kosthold.
5. Smør (eller like ille, margarin) og brunt sukker fortsetter insulinfreak-showet.
6. Frukt punch, pop og eggnog bare sparke opp sukkeret (og med eggnog, fett og kolesterol) ytterligere tre hakk. Hvor ofte vasker du vanligvis en smørpinne med en halvliter sukkervann? Eller ha et pent høyt glass sukker og eggeplommer?
7. Kaker og godterier er mer åpenbare kilder til fett og sukker. Ser vi et tema? Seriøst synergistisk fett og raffinerte karbohydratkombinasjoner som er banen i den moderne verden.
8. Selv nøttene som vanligvis fyller beholderne på endebordene mine, er dekket med feriesmør og sukkerglasur. Er det ingen slutt på denne lipogene paraden?
Føler du deg mindre knyttet? Du kan se at ved å tenke litt over høytidsrester i skap og kjøleskap, kan du identifisere dem for hva de egentlig er. OND.
Nei, jeg tuller, men de varme og uklare dekorasjonene, presentasjonen og tilberedningen som følger med tradisjonell "søppelmat" på ferien kan være villedende. Disse matvarene er rett og slett ikke en del av en T-manns vanlige kosthold. Selv om dette er åpenbart for mange lesere, kan vi alle bruke en påminnelse. Konsistens i å spise og trene er nøkkelen. Tradisjonelle høytidssnacks har en tendens til å bygge opp til proporsjoner med kjøleskap. Det er imidlertid ikke behov for å la dem fylle opp kjærlighetshåndtakene dine.
Uten bevissthet kan du finne deg selv ubevisst til å gnage håndfull ikke-ufarlige rester til Valentinsdag. Det vil ikke akkurat få deg til å se bra ut "nekid.”Tiden for å gjenoppta (eller fortsette) disiplinert spising er nå. (Den beste tiden er forresten alltid NÅ - ikke bare når et nytt år begynner.) Morsomt med feriemat er tross alt i stor grad å dele den med familie og venner. Forhåpentligvis har du gjort det i et par måneder. Nå som tante Martha har fløyet tilbake til Albuquerque og onkel Vernon definitivt har fått mett, la oss gå videre.
Så ikke føl deg dårlig hvis du kaster de akkumulerte konfektene i løpet av den siste måneden eller to. Jeg kommer allerede over angeren min. Tenk på alle de godbitene som du kanskje julekortene som pryder stuen din. Ingen mening å henge unødvendig. Du vanhelger ikke en tradisjon, og du kaster sannsynligvis ikke bort mat som vil garantere at du gir den til veldedighet. (Hvis du er, så gi den til en lokal matbank - men husk at fattige ikke trenger mye usunt fett og sukker heller.)
Ved å slippe høytidene nå, forbereder du deg bare på suksess med hensyn til forbedret helse og utseende det kommende året. Det er det dine kjære egentlig ønsker for deg uansett.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.