Spis som en mann, del 2

3440
Oliver Chandler
Spis som en mann, del 2

Redaktørens merknad: Sjekk ut del I av denne artikkelen i testosteronutgave 69.

En åpenbaring i midtgangen 8

Det slo meg ikke før den første uken i matbutikken. Der var jeg med en handlevogn full av egg, hamburger, pølse, store osteblokker og en hel ku. Houvene slo stadig små gamle damer i rumpa mens jeg gikk forbi. Jeg leste feberaktig på etiketter og skannet makroene da kona mi tok med meg baconet som jeg hadde bedt henne om å få. Svaret mitt var raskt:

“Fatfat kalkunbacon! Hva prøver å gjøre, saboterer kostholdet mitt totalt? Jeg prøver å bli dratt her!”

Det var da det slo meg. Egentlig to ting. Først slo tre kilo kalkunbacon meg helt bak i hodet (takk, kjære.) Så slo en tanke meg. Jeg hadde mer fett i handlekurven min enn Lee Priest har i buksene i lavsesongen! Hvorfor? For å bli mager, selvfølgelig! Hold øye med temaet "Twilight Zone".

Jeg liker ikke å skrive om ting som jeg ikke har hatt førstehånds erfaring med, så jeg hadde bestemt meg for å prøve det anabole dietten mens jeg skrev del I av "Spis som en mann.”(Når jeg tenker på det, er det en god ting som TC ikke sendte meg å gjøre den RealDoll-artikkelen - kunne ha vært stygg.) Med all respekt for Dr. DiPasquale, jeg var skeptisk. Jeg var faktisk livredd for et fettrikt kosthold.

For lenge siden, i en galakse langt, langt borte ..

Tilbake på college var jeg feit. Virkelig fett. To hundre og tjue-tre pund spiser. På det andre året gikk jeg endelig ut av egoforsvarsmekanismer, gikk på et fettfattig kosthold og mistet 63 kilo. Egentlig kuttet jeg de totale kaloriene mine for hardt og mistet muskler sammen med fettet. Så en dag, min mamma, av alle mennesker, fortalte meg den sjokkerende sannheten - Jeg så syk ut. Med hennes ord:

“Du ser ut som om du har aids.”

Å, flott, tenkte jeg, jeg gjør alt dette slankekuren for å se bedre ut, og nå ser jeg ut til å ha en jævla sykdom! Det var da jeg begynte å grave i kroppsbyggingsmagasinene og bøkene, og resten er historie. Jeg utdannet meg, ble med på et treningsstudio og gikk fra en svak 159 til en sterk 180. Faktisk var kroppsfettprosenten min mye lavere på 180 enn da jeg veide 21 kilo mindre. Det var alt for flere år siden, men jeg har aldri sluttet å lære om kroppsbygging. Men en fettrik kosthold? fett? Hei, jeg hadde gjort fett og var ikke i ferd med å gå tilbake til den patetiske tilstanden! Likevel var det anabole dietten fornuftig .. .

Episode I: Ah, skru den - jeg skal gi den en sjanse!

Her er en rask og skitten oppsummering av det anabole dietten. Hverdager, spis mye fett og protein, men bare ca 30 gram karbohydrater per dag. Det ser ut som 60% fett, 35% protein og bare 5% karbohydrater. Det vil ta omtrent en uke å gjennomgå det “metabolske skiftet.”Dette er når kroppen din går fra å være en sukkerforbrenende, fettlagrende maskin til en fettforbrenning, muskelbyggende maskin. I helgen, snu ting og spis 30% fett, 10% protein og 60% karbohydrater.

Som jeg nevnte tidligere, planla jeg en "innbruddsuke". Den uken leste jeg DiPasquales bok sammen med mange etiketter, og begynte å redusere karbohydratinntaket mitt. Ingenting drastisk - jeg droppet morgenbagelen og kuttet ned på andre brød. Jeg kjøpte også en benkeplate til alt pattedyrkjøttet jeg skulle konsumere. På mandag var jeg like nervøs som en Backstreet Boy på en Korn-konsert, men jeg var klar til å dra.

For å få en følelse av hver fase av dietten brukte jeg to uker på vedlikeholdsfasen, to uker på skjæringsfasen og en uke på bulkingfasen. Dette er ikke slik du normalt vil gå om programmet, men jeg trodde ikke at dere ville ønske å vente flere måneder på oppfølgingen, heller ikke. Her er hva som skjedde:

Vedlikeholds- eller "oppstartsfase"

I løpet av denne fasen, som vanligvis varer tre til fire uker, sier DiPasquale at du kan miste litt fett og få muskler. Bare spis rundt 18 ganger kroppsvekten din i kalorier ved hjelp av retningslinjene for makronæringsstoffer. Denne uken skal være den tøffeste, ifølge DiPasquale, så jeg forventet det verste: cravings, mental tåke, uregelmessigheter i tarmen, tretthet, etc. Boken advarer til og med mot å kjøre tungt utstyr og sier at du kan føle at du får influensa!

Etter denne helveteuken begynner kroppen sin "metabolske skift", og du vil føle deg enda bedre enn før du startet. Likevel følte jeg frykt. Jeg våknet mandag morgen og kokte opp en enorm tallerken med hele egg, pølse og bacon. Før ville jeg ha en MRP, en bagel og kanskje litt havregryn, så alt dette fettet var litt vanskelig å mage i begynnelsen. En typisk vedlikeholdsmeny for meg så slik ut:

Hverdager

Frokost
• Fire egg
• Seks skiver bacon
• To gram ost

Lunsj
• Hamburgerbiff
• Ost
• Sukkerfri Jell-O med pisket krem

Matbit
• Pepperoni
• Stringost

Rist etter trening
• Servering av Grow med to skjeer!

Middag
• mørbradbiff eller fisk (noen ganger begge deler)

Matbit
• Ost
• Pistasjenøtter

Kosttilskudd
• Fiskeoljekapsler
• Multivitamin med ekstra antioksidanter
• Soluapsyllium
• Koffeintabletter

Helger

Frokost
• Korn og fettfri melk eller pannekaker

Lunsj
• Pasta med reker
• Brødpinner

Matbit
• Frukt eller bagels

Middag
• Pizza
• Øl
• Billig ludder, hvis tilgjengelig

Kosttilskudd
• Power Drive (for å bekjempe de mentale effektene av det plutselige karboinntaket)

DiPasquale anbefaler å ta inn mesteparten av karbohydratene dine om kvelden, slik at den påfølgende insulinresponsen ikke sparker deg i rumpa på jobben. Jeg valgte å ta en to-skje servering av Grow! etter treningen min, som uansett er på kvelden. Det betyr at jeg fikk halvparten av den daglige mengden karbohydrat i ett skudd. De øvrige 15 gram ble spredt utover resten av dagen. Gitt, jeg kunne ha hatt mer frihet ved å hoppe over Grow!, men jeg er fortsatt ganske troende på ernæring etter trening. I tillegg, når du spiser kjøtt og egg hele dagen, Grow! er som en kremet dessert! Imidlertid kastet det plutselige inntaket av karbohydrater meg for en løkke. I løpet av 30 minutter følte jeg meg sliten og tykkhåret. Det er lett å se hvorfor legen anbefaler at du sparer mesteparten av karbohydratene dine til kveld.

Resultatene fra den første uken? På fredag ​​mistet jeg to kilo. Jeg ble ærlig sjokkert. Neste uke mistet jeg to til. Nå, husk at dette er "vedlikeholdsfasen"! En del av grunnen til at jeg gikk ned i vekt var at jeg ikke kom til de planlagte 3.240 kaloriene (og jeg er sikker på at et pund eller to var vann.Nå, ikke å få nok kalorier var ikke et problem som jeg forventet å ha! Jeg er tidligere fatboy, husk? Likevel var det vanskelig å spise så mye. Jeg tror det er fordi maten jeg spiste var så mettende. Før spiste jeg seks-syv like måltider om dagen og ønsket meg hver eneste av dem. Nå glemte jeg å spise middag! I løpet av to uker var cravingen som jeg hadde kjempet hele livet borte! Jeg hadde fått fett tilbake på college, delvis etter å ha spist ute av kontroll. Jeg spiste da jeg var stresset med skolen. Med det anabole dietten følte jeg at jeg hadde full kontroll. Jeg har en kompis hvis mantra er:

“Mat er drivstoff for kroppen.”

For første gang kan jeg vedta det prinsippet. Maten er drivstoff - ingenting mer, intet mindre. Skyv litt ned og fortsett med livet.

Nå tenker du kanskje at det er lett å konsumere 3000 eller 4000 kalorier om dagen. Jada, på et høyt karbohydrat diett. Den gamle frokosten min kan for eksempel ha vært havregryn, en bagel med redusert fett peanøttsmør og en MRP. Det kan lett tilføre opptil 800 kalorier med "sunn" mat. En anabole frokost med tre egg og fire skiver bacon er under 500 kalorier. Også anabole matvarer er mye mer tilfredsstillende og blir hos deg lenger enn mat med høyt karbohydrat.

Heldigvis var helveteuken min ikke dårlig. Mine søte cravings var minimale (Jell-O og Grow! hjalp) og jeg følte ikke noe stort energidråpe. Jeg la merke til at jeg var lett irritert og kortsiktig den uken. Var det dietten? Kan være. Den andre uken var cravingen min borte, energinivået mitt var høyt og konstant, og mentalt hadde jeg ingen problemer - eller i det minste ikke mer enn vanlig.

Dr. DiPasquale hadde imidlertid rett i tarmens uregelmessigheter. Jeg måtte bryte ut Metamucil tidlig. En servering om natten hjalp vanligvis. Det eneste problemet er at Metamucil og andre psylliumtilskudd har karbohydrater. Jeg hatet å kaste bort fem gram karbohydrater på et fibertilskudd. DiPasquale anbefaler heller ikke tabletter som Fibercon, fordi fiberinnholdet faktisk er veldig lavt. Jeg prøvde dem uansett, og han hadde rett igjen. Likevel kastet jeg inn et par til hvert måltid for det, og kunne i det minste redusere Metamucil-inntaket mitt. Angivelig vil kroppen også justere seg i dette området.

Skjæringsfasen

Her gjorde jeg dietten litt bakover. Jeg prøvde skjæringsfase før massefase - bare for å se hva jeg kom inn på - men du vil normalt gjøre massefasen først.

Uansett forblir makronæringsforhold den samme i skjæringsfasen, det samme gjør karbon-opp-forholdene i helgen - du senker bare ditt daglige kaloriinntak. En ting jeg liker med denne dietten er at du enkelt kan tilpasse den til dine behov og stoffskifte. Med skjæringsfasen anbefaler DiPasquale at du slipper kaloriene med 500-1.000 hver uke til du mister 1.5-2 pounds per uke. Men hvis du mister mer enn to kilo i uken, risikerer du å miste for mye muskler. Så legg til 500 eller så kalorier tilbake til du når maksimum to pund per uke.

Boken inneholder flere eksempler på menyer i hver fase. Skjærfasemenyene er satt til 1500 kalorier per dag, selv om DiPasquale påpeker at noen gutter kan kutte opp på 3000 om dagen eller mer. Jeg visste at 1500 var for lave for meg, så jeg konsumerte mellom 1800 og 2000 kalorier per dag. Menyen min så ut, jeg brukte bare mindre mat. Nok en gang opplevde jeg ikke noe lyst eller sult. Flere ganger så jeg på klokken og tenkte: ”Jammen, tid til å spise igjen!”Og jeg trampet bort til kjøkkenet for å grille en biff. På slutten av uken hadde jeg gått ned fire kilo, langt over grensen! Jeg spiste rikelig med pizza i helgen og justerte kostholdet mitt neste uke og mistet de maksimale to kiloene. Dette var også lett.

Massefasen

Dette er den eneste gangen jeg syntes dietten var litt komplisert. Først bestemmer du deg for din ideelle vekt. Åpenbart, hvis du veier en dollar førti og bestemmer deg for at din "ideelle vekt" er 260, kan du ha noen alvorlige kroppsbildeproblemer, faktisk.

DiPasquale bruker eksemplet på en 200 pund konkurransedyktig kroppsbygger. Hans ideelle vekt kan være 215 pund. Nå, ta denne ideelle vekten og tilsett 15% til den. Dette er vekten du skyter for mens du bulker. Våre 200-pundere skulle overskride hans ideelle vekt med 15%, noe som ville sette ham nær 250 pund. For å gjøre dette, bør han konsumere 20-25 kalorier per kilo ønsket kroppsvekt hver dag. Det ville sette fyren vår i å spise 5000-6 250 kalorier daglig. Hvis han går opp to kilo i uken, bør han ikke tilsette for mye fett.

Her er den virkelig vanskelige delen. Du fortsetter å spise på denne måten til a) du når målet ditt om idealvekt pluss 15%, eller b) du når 10% kroppsfett. Du er allerede over 10%? Da trenger du ikke å være bulking, lubben! Seriøst må du huske at anabole dietten opprinnelig var designet for naturlige, konkurransedyktige kroppsbyggere. Drug apekatter kan være i stand til å ballong opp til Pillsbury Doughboy størrelse i løpet av deres lavsesonger, men de naturlige gutta kan bare ikke komme unna med det. Så når du når 10% kroppsfett eller målvekten, må du stoppe og enten komme i vedlikeholdsfasen eller gå rett inn i skjærefasen. Hvis du har gjort alt riktig, bør du veie tre eller fire pund tyngre i din neste konkurranse. Gå gjennom dette programmet flere ganger i året, og du kan legge til 10-15 pund i året med mager muskel. Det høres kanskje ikke så mye ut, men for en naturlig konkurrent som har vært omtrent samme kroppsvekt i flere år, er det forbannet nær et mirakel.

Jeg ville egentlig ikke gå på massefasen. Jeg likte den økte definisjonen i magen som jeg fikk fra skjæringsfasen. Imidlertid bestemte jeg meg for å prøve det i en uke bare for opplevelsen. Vet du hva? Jeg slo meg ut. Jepp, jeg klarte bare ikke konsekvent å nå ønsket antall kalorier. Jeg kom til kort med minst tusen kalorier hver dag. Innen fredag ​​skulle jeg ha gått opp minst to kilo. I virkeligheten forble vekten min den samme. Imidlertid, hvis jeg bestemmer meg for å samle meg igjen, tror jeg at jeg har fått feilene.

Men vent, la oss undersøke hva som skjedde her. Jeg spiste som en gris - tonnevis av god, fet mat - opplevde null cravings, hadde massevis av energi, spiste det jeg ønsket i helgen, og ble mer definert mens jeg ble sterkere! Med ordene fra en viss groovy britisk spion, “Ja, baby!”Nå, fem uker er ikke lang nok til å se store forbedringer i muskelstørrelse, men jeg hadde flere som sa at armene og brystet mitt så større ut. I løpet av de fem ukene økte min maksimale dumbbell benkpress og max curl opp noen få pund.

Spørsmål og svar

Siden vi publiserte del I av denne artikkelen, har vi fått mange tilbakemeldinger. Jeg vil prøve å dekke noen vanlige spørsmål her. Men hvis du er seriøs med å gi denne dietten et skudd, må du fortsatt hente boka ved å ringe OTS på 1-800-582-2083.

Vil det fungere for alle? Nei selvfølgelig ikke. Ikke engang steroider fungerer for alle sammen. (Faktisk tror vi fyren heter Roger og bor i Bumlicker, Georgia.) Jeg hadde nylig en interessant samtale med Dr. Ken Kinakin, grunnlegger av Society of Weight-Training Injuries Specialists og all-around smart fyr når det gjelder vekttrening. Han fortalte en historie om broren sin (en konkurransedyktig naturlig kroppsbygger) som brukte anabole dietten. Han hadde tidligere prøvd høykarbo-tilnærmingen og Zone-dietten, men på grunn av hans overfølsomhet for karbohydrater, anabole tilnærmingen gjorde underverker for ham. Kjæresten hans konkurrerer også, og da hun prøvde det fettfattige dietten, gjorde det henne syk. Hun kunne rett og slett ikke oksidere fettene. Historiens moral: Akkurat som på trening, er det ingen “beste måten” å spise. Personlig tror jeg at folk flest vil ha nytte av det anabole dietten, men du må bare prøve det selv.

Må jeg karbonere i to dager? Lengden på oppkjøringsperioden er opp til deg. To dager er sannsynligvis best for de fleste, men du er velkommen til å justere dette litt. DiPasquale sier at noen mennesker kan ta tre dager å karbonere seg uten å "legge på" for mye fett. Andre trenger bare en dag. Personlig prøvde jeg begge deler, og standard to-dagers anbefaling er best for meg. Begynn der.

Anbefaler DiPasquale en bestemt type trening, slik BodyOpus gjør? Nei, selv om boken forutsetter at du skal trene på vekt.

Hvor lang er skjærefasen? Skjæringsfasen har ikke spesifikke retningslinjer for lengden på fasen. Dietten ble opprinnelig foreslått for konkurransedyktige kroppsbyggere, så Mauro antar at de vet hva de gjør. Imidlertid går boken i detalj om konkurranseprep og gir deg en ukentlig "nedtelling" til forhåndsdømming. Han sier at hvis du har 8% kroppsfett, kan du komme i konkurranseform om to til tre uker; han anbefaler imidlertid en 16-ukers "pre-contest" fase av kosthold og trening. Nok en gang er det ikke viktig med mindre du konkurrerer. Så i utgangspunktet, kutt til du når målet ditt.

Er ikke all denne matlagingen veldig tidkrevende? Hva med kostnadene for mat? Ja, jeg måtte justere timeplanen for å passe inn i all matlagingen. Grillen satte fart i ting, men bare litt. Jeg kjøpte også et spesialbrett som lar meg lage bacon og egg i mikrobølgeovnen. Jeg forventet at matvareregningen min skulle gå ned. Jeg mener, jeg kjøpte ingen proteinstenger, frokostblandinger, melk, eggerstatning osv. Imidlertid gikk regningen min litt på grunn av fisk og kjøtt. Ikke verst, egentlig. Jeg har brukt mer på verdiløse kosttilskudd, som jeg er sikker på at vi alle har - Neurogain kommer til hjernen!

Etterligner dietten virkelig effekten av steroider? Ja og nei. Nei, du kommer ikke til å eksplodere Lee Priest-lignende i løpet av noen uker. (Dessuten vet alle at Metabolic Thyrolean får ham til å se slik ut, ikke sant?) Ja, ved å manipulere kostholdet ditt, kan du maksimere produksjonen og utnyttelsen av veksthormon, testosteron og insulin. I utgangspunktet kan kostholdet stimulere kroppens produksjon av anabole hormoner for å hjelpe deg "være alt du kan være" naturlig, men det kommer ikke til å ta deg ut bortenfor dine genetiske begrensninger som narkotika.

Avsluttende tanker

Hver dag hører jeg folk si, "Jeg er bare så sliten i dag," mens de drar rundt i en forvirret, sløv tilstand. De suger vanligvis ned noen flere kopper kaffe for å løse problemet. Disse samme menneskene er vanligvis overvektige og har prøvd og feilet omtrent hvert program der ute. Jeg våger å gjette at det er karbohydratene i diettene som påvirker energinivået og hindrer vekttapet. (DiPasquale bemerker til og med at karbohydrat dietter kan avta T nivåer!) Det morsomme er at disse menneskene ville gjort det aldri prøv anabole dietten. De har blitt så hjernevasket at de fortsetter å spise dietter med høyt karbohydrat / lite fett til tross for at de ikke gjør fremskritt i treningsstudioet! Min kone holder seg i god form, men selv er hun motvillig til å prøve det. Jeg er ikke sikker på at jeg virkelig vil at hun skal. Det kan øke styrken hennes og øke hennes bacon-kastekraft!

Når du endrer kosthold, må du spørre deg selv:

“Kan jeg spise på denne måten for alltid?”

Tenk på alle "mirakel" -dietene der ute, og fortell deg i utgangspunktet at du aldri kan spise bestemt mat igjen. Så du ender opp med å komme på programmet midlertidig, med midlertidige resultater. Da jeg stilte meg selv det spørsmålet, tenkte jeg, ja, jeg kunne holde fast i dietten i årevis, hvis jeg ville. Jeg mener, jeg blir slankere, bygger muskler, spiser rikelig med biff og har portabello fajitas og Dos XX i helgen. Hvorfor ville jeg stoppe nå? Og husk da jeg antydet i del I at jeg sannsynligvis ville prøve steroider en dag når jeg er sikker på at jeg har nådd mine naturlige grenser? Jeg kan fortsatt, men det anabole dietten har presset den dagen tilbake. Og læringen fortsetter .. .


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.