Du hører om dem hele tiden: EPA og DHA. De er de essensielle omega-3-fettsyrene som er rikelig med fisk og skalldyr, og som har en rekke næringsmakter.
Google ordene "fiskeolje" i kombinasjon med nesten alle medisinske tilstander, og du får et overraskende antall søkeresultater. Gå videre. jeg venter. Canker sår? Sjekk. Peyronies sykdom? Jepp. Xeroderma pigmentosum? Det kan du vedde på.
De gunstige effektene av fiskeoljer generelt er utvetydige, men en av de to primære omega-3-fettsyrene føles lite verdsatt. Ser du, DHA er lei av å bare være EPAs sidekick.
For å utvide superhelteanalogen litt lenger, er DHA Robin for EPAs Batman, men Robin, i dette tilfellet, har vokst opp. Han er i puberteten. Han er lei av å ha på seg en dum jumpsuit som ser ut som noe Harley Quinn hadde på seg da hun var åtte år gammel. Og navnet “Robin”? Eff det. Han vil helst bli kalt Raptor, eller kanskje hopper han over hele flygende dyret og følger med Wolfballs. Alt annet enn Robin.
Poenget er at DHA i mange henseender er lik eller bedre enn EPA, avhengig av hvilken funksjon eller hvilken sykdomstilstand det er snakk om. Likevel får DHA nesten alltid andre faktureringer. De aller fleste fiskeoljetilskudd inneholder store mengder EPA med bare små mengder DHA. Det er nesten som om DHA ble kastet inn som en ettertanke.
Vel, DHA er ingen ettertanke.”Det er et biologisk distinkt molekyl med sitt eget sett med bioaktive effekter. Derfor produserte Biotest - nesten alene i supplementverdenen - et fiskeoljetilskudd (Flameout®) som inneholder en langt større mengde DHA enn EPA.
DHA-nivåer ser ut til å korrelere positivt med lang levetid. Japanske forskere fant at av over 1000 mennesker over 60 år hadde de som hadde de høyeste mengdene DHA i blodet de laveste dødeligheten.
Sædmembranen består av flerumettede fettsyrer (PUFA), men primært DHA. Ved å legge til mer DHA, er du som en steinhugger som slår på mørtel for å tykkere veggen de bygger.
Som et resultat får du økt sædmotilitet og konsentrasjon, sammen med mye mer sæd som ikke er gimpy (som er en viktig årsak til mannlig infertilitet).
Beklager EPA, men DHA er den viktigste omega-3 PUFA i hjernen, da EPA-nivåer vanligvis er 250 ganger lavere enn for DHA.
Det er ikke å si at EPA ikke spiller en rolle i forskjellige hjernefunksjoner og forhindrer aldersrelatert kognitiv tilbakegang; det gjør det. Imidlertid spiller DHA sin egen rolle i å forbedre ting som kortsiktig og arbeidsminne, sammen med å forhindre eller bremse utviklingen av Alzheimers.
DHA ser også ut til å spille en rolle i å bekjempe depresjon og forbedre oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD).
Menn har høyere risiko for hjertesykdom enn kvinner. Du kan sannsynligvis forklare mye av det avviket ved å se på eksterne faktorer, som deres tilbøyelighet til ikke å ta vare på seg selv så godt som kvinner, men det er en annen spennende mulighet, og det har å gjøre med DHA.
Menn har lavere nivåer av DHA enn kvinner, som vist i studier der begge kjønn spiste like mye fisk. Dette kan være relatert til testosteron fordi det ser ut til at det er et omvendt forhold mellom hormonet og DHA.
Som sådan må menn innta mer DHA enn kvinner, men å ta nesten alle fiskeoljeprodukter på markedet, eller til og med spise fisk selv, etterlater menn sørgelig underdosert på denne viktige fettsyren og muligens mer utsatt for hjerteinfarkt.
Dette er ikke bare fantasifull antagelse, enten fordi DHA har antiarytmiske effekter, reduserer blodtrykket, og til og med, ifølge en studie, øker HDL med 29% (sammenlignet med EPA, som reduserer det med bare 6.7%), som alle kan forårsake eller bidra til hjerteinfarkt.
Vi lever i en omega-6 verden og det dreper oss. Naturen ment at vi skal ha et forhold mellom 2 og 1 eller 3 til 1 mellom omega-6 og omega-3-fettsyrer i kroppen vår, men på grunn av vår hurtigmat, snackmat, måltid-i-en -box livsstil, er dette forholdet nå mer som 20 til 1 til fordel for omega-6s.
Fiskeolje har imidlertid vist seg å være en kraftig betennelsesdempende. Mens det bekjemper betennelse på en rekke måter, ser hovedmekanismen ut til å være ved å binde seg til en bestemt proteinreseptor kjent som GPR120 som finnes på immunceller involvert i betennelse. Omega-3-fettsyrene klemmer seg fast på GPR120-reseptoren og stenger nesten alle inflammatoriske veier.
Mens mange studier som involverer både EPA og DHA sammen har denne dype betennelseseffekten, er det bare en som jeg er klar over, gidder å se spesifikt på DHAs rolle i å bekjempe betennelse. Det involverte 28 personer med revmatoid artritt, som hver fikk 2100 mg. av DHA eller placebo om dagen: DHA-gruppen reduserte antall hovne ledd med 28%.
Som alle løftere vet, forårsaker gjentatte eksentriske muskelsammentrekninger skader på muskelfibre, og muskelskader, så sant pokker svekker påfølgende vektløftingsøkter og / eller sportsaktivitet.
Men fordi omega-3 øker den strukturelle integriteten til muskelcellemembranen og hemmer inflammatoriske handlinger, forbedrer de deretter utvinningen.
En rekke studier har tilsynelatende verifisert denne teorien. Corder et al., 2016; Dilorenzo et al., 2014; Jouriss et al., 2011; og Lembke et al., 2014 fant alle at varierende doser av fiskeolje eller omega-3 fettsyrer enten førte til redusert muskelskade over placebo, eller redusert muskelsår over placebo.
Selvfølgelig involverte alle disse studiene begge medlemmene av den omega-3 dynamiske duoen. Selv om det er langt færre studier som undersøker effekten av den ene eller den andre fettsyren, eksisterer de. En studie med 27 biceps-curling kvinner fant at 3000 mg. av DHA, tatt daglig, reduserte muskelsårhet med 23% i forhold til placebo.
En annen studie rekrutterte 31 alkoholikere for å se om fiskeolje generelt kunne senke kortisolnivået (kortisolnivået øker når alkoholikere slutter å drikke), men formuleringen deres inneholdt mye mer DHA enn EPA (252 mg. av DHA og 60 mg. EPA), noe som er sjelden for denne typen studier.
Ja, jeg vet, studien involverte alkoholikere og ikke CrossFitters eller noe sånt, men bortsett fra å være et barometer for stress hos alkoholikere, er kortisol også et biprodukt og barometer for muskelskader etter trening.
Uansett opplevde alkoholikerne på placebo zilchreduksjon i kortisolnivåene, mens de DHA-tunge fiskeoljegruppene hadde mye lavere kortisolnivåer i spytten hele dagen, sammen med rapportering om lavere følelser av stress.
Dette er et område hvor begge medlemmene av den omega-3 fettsyredynamiske duoen trenger å jobbe sammen, selv om hver spiller en helt annen, men helt synergistisk rolle.
EPA har vist seg å redusere systolisk blodtrykk (det øverste tallet i en blodtrykksavlesning), mens DHA har vist seg å redusere diastolisk blodtrykk, og forhøyede målinger av begge kan øke risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Du har stort sett tre valg når det gjelder å få ditt daglige omega-3-supplement. Dessverre er en av dem ca-ca, og en annen er dyr og noe upraktisk med mindre du bor ved siden av en elv i Alaska. Den tredje, selv om den potensielt lykkes, trenger et par avklarende fotnoter:
Disse matvarene inneholder mye alfa linolensyre, eller ALA, som kroppen konverterer etter behov til EPA og DHA.
Det er en fin teori, men det går egentlig ikke ut, spesielt når det gjelder DHA. ALA-tilskudd har ubetydelige effekter på DHA-nivåer i plasma eller blod (i størrelsesorden ca. 1% hos spedbarn og enda mindre hos voksne).
Kvinner har større kapasitet til å konvertere ALA til DHA enn menn, og denne konverteringen bestemmes i stor grad av østrogen, det primære kvinnelige kjønnshormonet. En sterk økning av østrogen forårsaker en kraftig økning i DHA-produksjonen, mens testosteron har motsatt effekt.
Det betyr at menn har mye lavere DHA-blod- og vevsverdier enn kvinner, til tross for at de tar i seg like mye ALA. Så kan jeg trygt si at å få omega-3-ene dine gjennom ting som linfrøolje eller hampolje er en sviktende strategi, spesielt for menn? Ja jeg tror det.
Tre og en halv unse laks inneholder omtrent 2.2 gram omega-3 og en lignende mengde sardiner inneholder ca. 1. 5 gram, hvorav begge er en ganske solid daglig dose. Problemet er at denne strategien ikke er perfekt, i det minste for menn, siden omega-3-innholdet i fisk igjen er sterkt stilet mot EPA.
Du kan selvfølgelig overvinne denne mangelen på DHA ved å doble eller tredoble forbruket av fet fisk. Selvfølgelig tar det ikke en gang i betraktning at det meste av fisken vi spiser er oppdrett, og oppdrettsfisk inneholder færre omega-3-fettsyrer enn villfisk.
Dessverre, som nevnt, inneholder de fleste fiskeoljetilskudd mer EPA enn DHA fordi det er det du finner i hel fisk.
Bedrifter, i det store og hele, tar inn rå fisk som er kuttet i biter. De koker den med damp og sentrifuger den for å skille den i fettfrie tørre faste stoffer og væske (vann og olje). Denne vann- og oljeblandingen, kalt "press liquor", blir deretter viderebehandlet for å skille de to væskene. Oljen blir deretter "polert" for å fjerne urenheter.
En mer kortfattet versjon av den prosessen er at de bare klemmer helvete ut av fisken og putter oljen i kapsler. Du får vanligvis EPA / DHA-forholdet fisken hadde da de dro til fiskehimmelen.
Den første og tredje "løsningen" er ikke brukbar, i det minste ikke med de vilkårene jeg beskrev dem med, og spesielt ikke for menn. Det andre fungerer best, men gir deg råd til eller mage så mye daglig fisk fra ville kilder. En bedre eller mer brukbar løsning er å bruke Biotests Flameout®.
I stedet for å bruke fangst-som-fangst-metoden som brukes av de aller fleste produsenter av fiskeoljer, bruker Biotest en prosess der de individuelle bioaktive fettsyrene skilles fra fiskeoljen, videre renses, emulgeres og deretter måles veldig spesifikke forhold for å oppnå nøyaktig DHA / EPA-forhold de ønsker, en som i motsetning til de aller fleste fiskeoljeprodukter på markedet, har mye mer DHA enn EPA.
Gå videre, ta en titt på hva som er i en servering av Flameout®:
(Flameout® ble designet for å bekjempe betennelse, så Biotest inkluderte en annen fettsyre i formuleringen som er et veldig kraftig betennelsesdempende middel helt alene. Det kalles konjugert linolsyre, eller CLA. Det har også vist seg å ha en fettforbrenningseffekt.)
Det er en imponerende mengde omega-3 fettsyrer. Sammenlign det med nesten hvilken som helst formulering på markedet, og du vil se at ingen kommer i nærheten av totalt omega-3 fettsyrer, renhet og spesielt DHA-innhold. Der ligger den unike skjønnheten til Flameout®, sammen med dens sammenlignbarhet med fiskeoljer av farmasøytisk kvalitet.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.