USDA matpyramiden bør faktisk være invertert, minus sukkeraspektet. Sukker unngås best, men fett, grønnsaker og protein bør utgjøre mesteparten av kostholdet ditt. Husk at fett inneholder 9 kalorier per porsjon i motsetning til 4 kalorier i henholdsvis karbohydrater og protein. Fett er også mindre termisk enn protein.
Fett spiller en rolle i alle slags kroppsfunksjoner fra hjertehelse, leddhelse, immunitet og sirkulasjon; for ikke å nevne energiproduksjon og positiv innvirkning på insulinfølsomheten. Listen over jobber er lang, så fett spiller en mye mer fremtredende rolle i kostholdet mitt nå enn det gjorde for 20 år siden mens det ble fanget i fettfattig diett-mani.
Som en kroppsbygger på 220 pund går fettinntaket mitt rundt 100 gram per dag når målet mitt ikke er å gå på scenen helt revet. Du må fikle litt med inntaket ditt for å finne det som fungerer best for kroppen din.
Det som er betydelig viktigere enn forbruket, er imidlertid kilden. Mettet fett er ikke den demon media skildrer, forutsatt at den kommer fra organisk, gressmatet kjøtt eller kokosnøttolje.
Enumettet fett bør være ditt fokus. Tenk oliven, avokado, mandler, organisk smør osv. Når det er mulig, skal du spise fett via matkilden som det kommer fra. Jeg anbefaler det over å konsumere bare oljen, som jeg sammenligner med porno. Du vet, sex uten den fysiske intimiteten til en annen person. Å hengi seg til Castelvetrano-grønne oliven er langt bedre enn å svelge en spiseskje bare olivenolje.
Hold deg langt borte fra flerumettet olje (vegetabilske oljer / omega-6) fordi de lett blir harsk og skaper betennelse i kroppen - roten til alle slags kroniske sykdommer.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.