Toaster Oven Oppskrift for idrettsutøvere Ezekiel English Muffin Tuna Melt

Brødristerovnen din kan produsere så mange flere velsmakende måltider enn bare ristede smørbrød og frossen pizza. De fleste brødristerovner har en varmluftsvifte for å fremme jevn matlaging. Det er mer energieffektivt enn en vanlig ovn fordi den varmes opp raskere, for ikke å nevne at den kan gjøre mat sprø på kort tid. Det er det perfekte kjøkkenapparatet du kan stole på når temperaturen stiger om sommeren og du ikke vil varme opp kjøkkenet.

Denne lettere varianten av den klassiske tunfisksmelten er designet for idrettsutøvere. Bruk av redusert fett mayo og sennep reduserer fettet dramatisk. Hele kornet engelsk muffin pakker gode komplekse karbohydrater og fiber for en tilfredsstillende ettermiddag, og unngår følelsen av å treffe veggen.

Ingredienser

• 1 Esekiel engelsk muffin (eller hvetebrød)
• 1 boks Albacore tunfisk i vann
• 1 ss mayo med redusert fett
• 1 ss sennep Dijon
• 1/2 kopp selleri og løk i skiver
• Sprukket sort pepper etter smak
• 1/4 kopp redusert fett cheddarost
• 1/4 kopp hakket salat
• 1 skive tomat

Veibeskrivelse

1. Forvarm brødristerovnen til 350 °. Bland tunfisk, mayo, sennep, selleri, løk og sort pepper sammen i en bolle.
2. Skje ønsket mengde tunfisk på halvparten av den engelske muffinsen. Topp ost, og stikk inn i en oppvarmet brødristerovn.
3. Når osten smelter, fjern og skål den andre halvdelen.
4. Dekk til for å lage en sandwich eller spis den med åpen ansikt.

Vil du ha en kopi på farten?

Skrive ut