Toaster Oven Recipe for Idrettsutøvere Stekt laks og asparges

Brødristerovnen din kan produsere så mange flere velsmakende måltider enn bare ristede smørbrød og frossen pizza. De fleste brødristerovner har en varmluftsvifte for å fremme jevn matlaging. Det er mer energieffektivt enn en vanlig ovn fordi den varmes opp raskere, for ikke å nevne at den kan gjøre mat sprø på kort tid. Det er det perfekte kjøkkenapparatet du kan stole på når temperaturen stiger om sommeren og du ikke vil varme opp kjøkkenet.

En enkel måte å nyte laks uten alt oppstyret. Kraftpakket med omega-3 fett for øye-, ledd- og hjernehelse sammen med å være et naturlig antiinflammatorisk. Legg i en side av asparges for fiber med en rekke B-vitaminer, jern og folat.

Ingredienser

• 1 spray kokespray
• 10-12 spyd ukokt asparges, trimmet
• 1 ts olivenolje
• 1 ts havsalt
• 6 oz ukokt laks
• 2 ss Dijon sennep

Veibeskrivelse

1. Forvarm brødristerovnen til 450 °.
2. Strøk en grunne, 9 "runde eller rektangulære bakervarer med kokespray.
3. Legg asparges på halvparten av den tilberedte retten; dryss på olje, og smak til med salt og pepper. Legg laks på den andre halvdelen av retten.
4. Stek til asparges er øm og fisken er gjennomstekt, ca 13 til 16 minutter. Fjern til platene, og press med fersk sitronsaft.
5. Tilsett sennep på hver tallerken for å dyppe aspargesen i.

Vil du ha en kopi på farten?

Skrive ut