Tyrkia Stew
Kylling blir alltid sett på som et valg for folk som prøver å spise rent. Selv om det er flott for det, kan det bli overflødig, så prøv å blande ting sammen med denne kalkunstuingoppskriften. I tillegg til kalkun vil du også høste fordelene av tomater, gulrøtter og løk.
Klikk her for mer enkle muskelbyggende oppskrifter.
Ernæringsfakta basert på en servering.
Ingredienser
- 4 ss ekstra jomfru olivenolje
- 11/2 Ibs malt kalkun
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 middels løk, grovhakket
- 2 selleristengler, kuttet i 1-tommers terninger
- 6 gulrøtter
- 2 (28 oz) bokser terninger tomaoter
- 1 kopp kyllingbuljong med lite natrium
- 1 ts havsalt
- 1/2 ts nykvernet sort pepper
- 1/4 ts laurbærpulver
Veibeskrivelse
- Hell olje i en gryte på middels varme.
- Tilsett bakken kalkun. Rør godt til kalkun er lysebrun.
- Stek i 2-3 minutter. Tilsett hvitløk, løk, selleri og gulrøtter. Stek i 5 minutter.
- Tilsett tomater og buljong; røre. La det surre, og tilsett krydder.
- Reduser varmen til middels, dekk og kok i 1 time, rør av og til.
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.