Feriesesongen betyr sukkerholdige søtsaker og høytidssnacks vil være overalt. Så hvis du har lyst på noen klassiske festkaker og desserter, men likevel vil holde kostholdet ditt rent i vinter, så er løsningen enkel: Pisk opp noen bedre snacks for deg.
Ikke bare er disse godbitene bedre makroer enn hva som helst å ende opp i strømpene dine, men de følger det eldgamle rådet om at hvis du vil ha noe, bør du lage det selv. Seriøst, enhver alv på hyllen kan gå og kjøpe en boks med pepperkakekaker, men hvis du faktisk tar deg tid til å bake den, har du mer enn tjent en rask matbit.
Her er 10 av mine favoritt klassiske høytidssnacks, som har blitt gjort sunnere og kalorifattige enn vanlig takket være noen smarte bytter fra registrerte kostholdseksperter.
Les dette før appetitten din på ødeleggelse blir bedre.
Les artikkelen10 rene ferieoppskrifter for å bli fest uten å bli fett
Lukk popup-knapp 1 av 101 av 10
Martha Graham
Denne brødpuddingen har fullkornsbrød for ekstra fiber, og er søtet med eplesaus i stedet for sukker. Den er fylt med ekte frukt fra terninger av eple og tørkede tyttebær, og sunt fett og fiber fra pekannøtter. Sammenlignet med andre nøtter er pekannøtter høyest i gamma-tocepherols, en type vitamin E som kan øke hjertehelsen.Sjekk oppskriften på eplepecanbrødpudding her.
2 av 10
Marie C Fields
Disse pepperkakemennene blir sunnere takket være hvetemel. De har også mindre sukker enn den klassiske oppskriften. I tillegg får du fordelene med ingefær, nellik og muskatkrydder som kan bidra til å øke immunforsvaret.Sjekk ut oppskriften på sunne pepperkaker for menn her.
3 av 10
Vladislav Noseek
Den kalori- og fett-tette tradisjonelle ostekakeoppskriften lyses opp i denne versjonen ved å bruke litt lett kremost, fettfri yoghurt og cottage cheese for ekstra protein. Påfylling av ostekake med friske blåbær betyr at du får rikelig med antioksidanter i desserten din. I tillegg tilfører de et ekstra spark av vitamin C-som ikke kan skade i kulde- og influensasesongen.Sjekk oppskriften for blåbær protein ostekake her.
4 av 10
MikhalchukStudio
Disse sunne kanelrullene bruker mandelmel som base i stedet for raffinert hvitt mel. Dette betyr at de forårsaker mindre blodsukker og har en rik nøtteaktig smak. Frosten bytter gresk yoghurt mot smør, noe som gir en lettere, men deilig kremost.Sjekk oppskriften på mandelmel kanelruller her.
5 av 10
Mike Parolini
Disse smakfulle godbitene har bare fire ingredienser: peanøttsmør, honning, mørk sjokolade og fullhvete kringler for ekstra fiber. Peanøttsmør er rik på vitamin E, så vel som magnesium, som er en medfaktor i proteinsyntese, og muskel- og nervefunksjon. PB er også rik på kalium, som er en nøkkelaktør i skjelett og glatt muskelsammentrekning.Sjekk ut oppskriften på 4-ingrediens kringle peanøttsmørbiter her.
6 av 10
Brent Hofacker
Dette sunnere ta på det populære høytidsbrødet er full av tranebær, sitrussmak og et snev av ingefærkrydder. Takket være den naturlige sødmen i sitrusen inneholder dette brødet ikke raffinert sukker og bare 1/2 kopp lønnesirup. I stedet for smør inkluderer denne oppskriften hjertesunn olivenolje i stedet. Kos deg med en proteinrik porsjon nøttesmør, og dette tyttebærbrødet holder deg fornøyd.Sjekk ut oppskriften på sunt ingefær appelsin tranebærbrød her.
7 av 10
istetiana
Mindre desserter betyr at du kan spise mer av dem, ikke sant? Når du lager disse ostekakene i skuddbriller, blir de enda lettere å ned. Heldigvis er dette en dessert du kan ha det bra med, takket være alt proteinet fra gresk yoghurt og silketofu. I tillegg betyr den virkelige gresskarpuréen at du får inn litt betakaroten for å motvirke skade på frie radikaler. Dette er en av få desserter du kan snike deg inn som en snack etter trening.Sjekk oppskriften på mousse-skyttere med gresskar-ostekake her.
8 av 10
Vladislav Noseek
Disse sjokoladetrøffelene er den perfekte desserten i bite-størrelse som er sunnere med en hemmelig (og super-overraskende) ingrediens: pure blomkål. (Stol på meg, det fungerer helt.) Denne oppskriften på kremete trøfler er naturlig glutenfri og veganvennlig, og teller som en veggie. Hvilken annen dessert har det som skryter riktig?Sjekk ut oppskriften på kremet sjokolade trøfler her.
9 av 10
littlenySTOCK
Disse deilige scones er laget med sunne ingredienser, og er fri for raffinert sukker. De har hel hvetemel for tilsatt fiber og næringsstoffer, blir lett søtet med lønnesirup og krever gresk yoghurt i motsetning til vanlig kjernemelk. Til slutt er de fullpakket med antioksidantrike tranebær som gir den perfekte mengden tarthet.Sjekk oppskriften på full hvete sitron tranebær scones her.
10 av 10
ElenaChaykinaFotografi
Disse brownies med gresskardater er rike og fudgy, med et snev av gresskarsmak som gir dybde, men ikke så mye at det er overveldende. For å gjøre ting enda bedre, har de høyere fiber og protein enn din typiske brownie, takket være sorte bønner og gresskarpuré, med 6 g fiber og 5 g protein hver. Det betyr at det ikke er sukkerkrasj etter å ha spist disse skjønnhetene. De er også veganer (bare husk å bruke vegansk sjokoladeflis) og bare 177 kalorier. Hvorfor ikke ha to?Sjekk oppskriften på gresskar dato brownies her.
Tilbake til introDenne brødpuddingen har fullkornsbrød for ekstra fiber, og er søtet med eplesaus i stedet for sukker. Den er fylt med ekte frukt fra terninger av eple og tørkede tyttebær, og sunt fett og fiber fra pekannøtter. Sammenlignet med andre nøtter er pekannøtter høyest i gamma-tocepherols, en type vitamin E som kan øke hjertehelsen.
Sjekk ut oppskriften på eplepecanbrødpudding her.
Disse pepperkakemennene blir sunnere takket være hvetemel. De har også mindre sukker enn den klassiske oppskriften. I tillegg får du fordelene med ingefær, nellik og muskatkrydder som kan bidra til å øke immunforsvaret ditt.
Sjekk ut oppskriften på sunne pepperkaker for menn her.
Den kalori- og fettdette tradisjonelle ostekakeoppskriften lyses opp i denne versjonen ved å bruke litt lett kremost, fettfri yoghurt og cottage cheese for ekstra protein. Påfylling av ostekake med friske blåbær betyr at du får rikelig med antioksidanter i desserten din. I tillegg tilfører de et ekstra spark av vitamin C-som ikke kan skade i kulde- og influensasesongen.
Sjekk oppskriften for blåbær protein ostekake her.
Disse sunne kanelrullene bruker mandelmel som base i stedet for raffinert hvitt mel. Dette betyr at de forårsaker mindre blodsukker og har en rik nøtteaktig smak. Frosten bytter gresk yoghurt mot smør, noe som gir en lettere, men deilig kremost.
Sjekk oppskriften på mandelmel kanelruller her.
Disse smakfulle godbitene har bare fire ingredienser: peanøttsmør, honning, mørk sjokolade og full hvete kringler for ekstra fiber. Peanøttsmør er rik på vitamin E, så vel som magnesium, som er en medfaktor i proteinsyntese, og muskel- og nervefunksjon. PB er også rik på kalium, som er en nøkkelaktør i skjelett og glatt muskelsammentrekning.
Sjekk ut oppskriften på 4-ingrediens kringle peanøttsmørbiter her.
Dette sunnere ta på det populære høytidsbrødet er full av tranebær, sitrussmak og et snev av ingefærkrydder. Takket være den naturlige søtheten i sitrusen inneholder dette brødet ikke raffinert sukker og bare 1/2 kopp lønnesirup. I stedet for smør inkluderer denne oppskriften hjerte-sunn olivenolje i stedet. Kos deg med en proteinrik porsjon nøttesmør, og dette tyttebærbrødet holder deg fornøyd.
Sjekk ut oppskriften på sunt ingefær appelsin tranebærbrød her.
Mindre desserter betyr at du kan spise mer av dem, ikke sant? Når du lager disse ostekakene i skuddbriller, blir de enda lettere å dunke ned. Heldigvis er dette en dessert du kan ha det bra med, takket være alt proteinet fra gresk yoghurt og silketofu. I tillegg betyr den virkelige gresskarpuréen at du får inn litt betakaroten for å motvirke skade på frie radikaler. Dette er en av få desserter du kan snike deg inn som en snack etter trening.
Sjekk oppskriften på gresskar-ostekake-mousseskyttere her.
Disse sjokoladetrøffelene er den perfekte desserten i bite-størrelse som er sunnere med en hemmelig (og super-overraskende) ingrediens: puré blomkål. (Stol på meg, det fungerer helt.) Denne oppskriften på kremete trøfler er naturlig glutenfri og veganvennlig, og teller som en veggie. Hvilken annen dessert har det som skryter riktig?
Sjekk ut oppskriften på kremet sjokolade trøfler her.
Disse deilige scones er laget med sunne ingredienser, og er fri for raffinert sukker. De har hel hvetemel for tilsatt fiber og næringsstoffer, blir lett søtet med lønnesirup og krever gresk yoghurt i motsetning til vanlig kjernemelk. Til slutt er de fullpakket med antioksidantrike tranebær som gir den perfekte mengden tarthet.
Sjekk oppskriften på full hvete sitron tranebær scones her.
Disse brownies med gresskardater er rike og fudgy, med et snev av gresskarsmak som gir dybde, men ikke så mye at det er overveldende. For å gjøre ting enda bedre, har de høyere fiber og protein enn din typiske brownie, takket være sorte bønner og gresskarpuré, med 6 g fiber og 5 g protein hver. Det betyr at det ikke er sukkerkrasj etter å ha spist disse skjønnhetene. De er også veganer (bare husk å bruke vegansk sjokoladeflis) og bare 177 kalorier. Hvorfor ikke ha to?
Sjekk ut oppskriften på gresskar dato brownies her.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.