Ananas kyllingspyd
Et raskt, sunt og deilig måltid har aldri vært enklere. Velsmakende kylling og søt grillet ananas er en kamp laget i himmelen.
Ingredienser
- 8 spyd (bambus eller metall)
- 1 lb rå kyllingbryst, uten bein, skinnfri, kuttet i 16 1-tommers biter
- ¼ kopp redusert natrium tamari soyasaus, glutenfri
- 2 ts sesamolje
- 2 ts revet fersk ingefær
- 1 oz kan ananasbiter i juice dreneres
- 1 middels rød paprika, skåret i 16 1-tommers biter
- ½ stor rødløk, kuttet i 16 1-tommers biter
Veibeskrivelse
- Hvis du bruker bambusspyd, suge i vann i 30 minutter.
- Legg kylling i en gjenlukkbar plastpose (eller container). Tilsett soyasaus, olje og ingefær; forsegle posen og rist forsiktig for å blande. Kjøl minst 30 minutter for å marinere.
- Forvarm gass eller kullgrill på middels varme.
- Legg et stykke kylling, ananasbiter, paprika og løk på en spyd. Gjenta, så spydet har to stykker av hver ingrediens. Gjenta med syv gjenværende spyd. Kast marinaden som inneholdt kylling.
- Grillspyd på tildekket grill i 4 til 5 minutter på hver side, eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten.
- Server umiddelbart.
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.