Der var det, på nyheter app etter nyheter app på min iPhone, rapporten om hvordan "å drikke muskelbyggende protein rister" kan true helsen din og redusere levetiden din.
Den slags nyheter får oppmerksomheten din, spesielt hvis du har brukt en god del av ditt voksne liv på å tappe på bunnen av en proteinshake, og prøve å gi tyngdekraften en hjelp til å tømme de siste få rivuler av protein i munnen.
Jeg slo opp studiet og sikkert nok, der var det. Forskere fra University of Fredonia rekrutterte 12 kroppsbyggere. Seks ble utpekt som kontrollgruppe, og de andre 6 ble tvangsforet 12 liter proteinrister, og fikk alle 6 til å eksplodere.
Nei nei nei. Det var ikke den virkelige studien. Jeg fant på det. Men den virkelige studien, eller i det minste måten den virkelige studien ble tolket av lekpressen, er like latterlig.
Jeg vil ikke gidder å gå inn i alle detaljene i studien som ble så mye feil karakterisert. Det du imidlertid trenger å vite er at australske forskere ga flere grupper av mus en diett hvor 18% var protein fra kasein.
En gruppe mus hadde imidlertid erstattet en tredjedel av hele proteinet med forgrenede aminosyrer (BCAA). Den gruppen begynte å spise mer enn de andre gruppene, ble fetere og døde tidligere enn de andre gruppene.
Det som sannsynligvis skjedde er at den store mengden BCAA i kostholdet forårsaket en reduksjon i serotoninproduksjonen, og dermed økte appetitten deres og tvang dem til å spise for mye.
Det er det. Du lurer sannsynligvis på hvordan i helvete noen kan gjøre det deduktive spranget fra mus som overdoserte BCAA til mennesker som døde av proteinrister. Svaret er i pressemeldingen fra University of Sydney hvor forskningen fant sted. Det gjorde observasjonen at "BCAA er inkludert i alle slags kosttilskudd for idrettsutøvere," inkludert proteindrikker.
Forstod det? Siden noen proteindrikker inneholder ekstra BCAA, kan proteindrikker generelt antas å skade en idrettsutøvers helse. Ikke husk at selve studien aldri sa noe i det hele tatt om proteintilskudd. Husk at ingen mennesker kommer til å erstatte omtrent en tredjedel av sitt daglige helproteininntak med BCAA.
Dessuten er det ikke noe farlig ved BCAA. Musene ble bare matet en dum mengde av dem, og det fikk dem til å spise for mye.
Hva betyr dette for deg?? Absolutt ingenting. Ignorer det. Ignorer alle artiklene om det som stadig dukker opp i appene dine om helse nyheter.
Sannheten er at en god proteinshake, laget av et proteinpulver av høy kvalitet og ikke laget i produsentfirmaer i Kina. gjøre noen gode ting for en kropp, som:
Så langt produsenter som legger til BCAA i deres generelle proteinpulver, er det ofte unødvendig bortsett fra i peri-treningssituasjoner, men det vil absolutt ikke forkorte levetiden din.
Likeledes kan BCAA, tatt av seg selv, være utrolig effektive i å bygge muskler, så lenge du ikke erstatter en god del av hele proteininntaket med dem!
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.