Tips Veganere er triste og de hater seg selv

Jeg kommer nok til å få problemer for å si dette, men hei, hva er nytt? Her går:

Jeg har aldri møtt en vegetarianer som ikke var litt av. De er alltid litt ustabile.

Det stråler av dem, som en aura som en primitiv del av hjernen min kan oppdage. Så sender hjernen min kroppen min "løp veldig langt borte fra denne personen" -signalet.

Vitenskapen har tilsynelatende lagt merke til dette også. Flere studier har sett på fenomenet, og generelt har de funnet at vegetarianere lider av høyere grad av psykisk sykdom sammenlignet med kjøttetere. Depresjon og angst er de vanligste problemene. Mange praktiserer til og med selvskading ... og ikke bare ved å unngå Outback Steakhouse.

Nå har forskere fra University of Alabama sett nærmere på med en gigantisk metaanalyse.

Studien

Forskerne gjennomgikk 18 studier som involverte totalt 160 257 deltakere. I et nøtteskall fant forskerne at ..

• Vegetarer er dobbelt så sannsynlig å ta medisiner mot psykiske lidelser.
• Vegetarer er nesten tre ganger så sannsynlige å vurdere selvmord.
• Vegetarianere viste betydelig høyere depresjons-, angst- og / eller selvskadende atferd.
• Generelt viste vegetarianere dårligere psykologisk helse mens kjøttetere viste bedre psykologisk helse.

Selv om ikke alle studier har funnet disse koblingene, har de fleste det. "Vegetarerne er litt vaklende" var så dyp at forskerne sa at vegetarisme kan være en "atferdsmarkør" som indikerer dårlig mental helse.

De konkluderte med, ”Studien vår støtter ikke å unngå kjøttforbruk for generelle psykologiske helsegevinster.”

De sa også: “Ikke dater veganere, bro. Dem tisper er sprø!”

(Ok, jeg gjorde den siste delen opp.)

Hva kom først? Tofu-kyllingen eller erstatningen for egget?

Dette, i likhet med mengden av lignende studier som kom før den, får oss til å stille to viktige spørsmål:

• Forårsaker et vegetarisk kosthold psykiske lidelser?

Eller…

• Gjør folk som allerede lider av psykiske lidelser, bare gravide mot ekstreme dietter som vegetarisme?

Vel, vi vet allerede at grunnleggende ernæringsmangler ser ut til å forårsake - eller i det minste forverre - ting som depresjon, angst og humørsykdom.

For eksempel hjelper omega-3 fettsyrer til å kontrollere betennelse, som har vært kategorisk knyttet til humørsykdommer. (Å ta fiskeolje har vist seg å i det minste hjelpe til med depresjon og jevne ut humørsvingninger.)

En studie ut av Australia viste at kvinner som unngikk rødt kjøtt hadde dobbelt så stor sannsynlighet for å ha blitt diagnostisert med depressive eller angstlidelser. Siden australsk rødt kjøtt for det meste er matet av gress, assosierte forskerne de høye depresjonsnivåene med utilstrekkelig omega-3, men det kan like gjerne være mangel på jern.

Vitamin B-12-mangel har også vært knyttet til depresjon. Naturligvis finnes vitamin B-12 bare naturlig i animalsk mat som kjøtt, fisk og meieriprodukter.

Listen fortsetter. Men hva med den andre siden av mynten? Er folk med eksisterende mentale problemer bare tiltrukket av vegetarisme?

Noen psykologer sier at det er et spørsmål om kontroll: mennesker med psykologiske problemer føler seg ofte ute av kontroll, og en ting de kan kontrollere er hva de spiser. Det gir dem styrke og får dem ofte til å føle seg bra ... ganske ... i det minste midlertidig.

Vi har alle møtt den moralsk overlegne veganeren som har pakket hele identiteten rundt det de ikke spiser. For dem er kostholdet deres mer en trøstende kvasi-religion; noe som gir dem formål (“Jeg redder planeten!”); eller det gir dem en fiende å kjempe mot - onde mennesker som spiser dyr.

Hvis kontrollteorien stemmer, kan det føre til spiseforstyrrelser i ekstreme tilfeller. Noen psykiske helseeksperter bemerker at veganisme også har blitt brukt som et dekke for ortoreksi eller forstyrret spising. En studie fra 2013 fant at halvparten av kvinner med anoreksi - klassifisert som en psykisk sykdom - rapporterte å ha spist en eller annen form for vegetarisk kosthold.

Hvordan bruke denne informasjonen

Mens debatten om å spise kjøtt og fysisk helse trolig vil fortsette for alltid, ser det ut til at argumentet for mental helse er avgjort: folk trenger å spise kjøtt for psykisk velvære.

I det minste bør veganere supplere helvetes kosthold for å unngå humørsvikende mangler. Det bør ta vare på den ernæringsmessige siden av ting.

Hvis psykiske helseproblemer allerede eksisterer, er ikke et vegetarisk kosthold det beste valget, da det kan forverre eller forsterke problemet.

Kardiolog Aseem Malhotra bemerker: “Hvis du er veganer eller vegetarianer av etiske grunner, må du personlig investere ekstra i strategier for å beskytte din mentale helse.”

Han la også til: “Ikke dater veganere, bro. Dem tisper er sprø!”

Ja, noen ganger lager jeg vitser. Slåss med meg.

Henvisning

1. Dobersek, et al. “Kjøtt og mental helse: en systematisk gjennomgang av kjøttavhold og depresjon, angst og relaterte fenomener.”Kritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring. 2020 20. april: 1-14.