Den ydmyke soyabønnen gir et ekstremt høykvalitetsprotein, og mens noen kan hente tofu eller tempeh fra supermarkedet, synes mange det er billigere og mer praktisk å oppsøke soyaproteinpulver. Men med så mange forskjellige versjoner på markedet, kan det være vanskelig å bestemme den beste for dine behov. Derfor har vi satt sammen det beste soyakonsentratet, isolatet, det beste soya for pengene og mer.
Redaktørens valg
365 Everyday Value Soy Protein Powder
Flertallet av soyaproteinpulver er ikke smaksatt, et lite mindretall er søtet, men svært få er naturlig smaksatt uten å inneholde søtningsmidler. 365 Everyday Value inneholder ingenting annet enn soyaproteinisolat og naturlig vaniljesmak, så den har under et gram karbohydrater per porsjon mens den smaker mye bedre enn de fleste konkurrenter.
Fordeler
For hvert 24 gram protein er det bare ett gram fett og under et gram karbohydrat.
Dette produktet inneholder naturlig vaniljesmak, men ingen søtningsmidler.
Som navnet antyder, er dette et veldig priset produkt.
Ulemper
Den er laget i et anlegg som også behandler melk, egg, skalldyr og fisk, så det oppfyller kanskje ikke visse forbrukeres standarder for et vegansk produkt.
Det er ingen søtningsmidler, så noen kan fremdeles synes det er litt kjedelig.
365 Everyday Value Soy Protein Powder 365 Everyday Value Soy Protein Powder
Lavt karbohydrat, lite fett, uten søtningsmidler og med et fint hint av vanilje, dette er en flott allsidig.
Handle Amazon
Vurder også
Shaklee Energizing Soy Protein
Det er på den dyrere siden, men gitt dette soyaproteinet inneholder soyalecitin, blandes det mye bedre enn mange av sine konkurrenter. Det er også litt guargummi som hjelper til med å tykne og stabilisere produktet, pluss at det heller ikke inneholder kunstige søtningsmidler.
Fordeler
Dette har noen tilsatte naturlige karbohydrater, noe som gjør smaken bedre enn mange av konkurrentene.
Ernæringsetiketten viser at den inneholder en rekke B-vitaminer.
Ulemper
Dette har 9 gram tilsatt sukker fra fruktose og dekstrose, som noen brukere kanskje foretrekker å begrense.
Shaklees produkt er spesielt dyrere enn mange av konkurrentene.
Shaklee Energizing Soy Protein Shaklee Energizing Soy Protein
Et helt naturlig soyaprotein som er litt høyere i karbohydrater, så det er bedre enn mange konkurrenter.
Handle Amazon
Mest næringsrik
Naturade Total Soy Weight Loss Shake
Dette er et proteinpulver som også erstatning for måltider: to scoops leverer 130 kalorier med 13 gram protein, 17 gram karbohydrater, 3 gram fett, ingen kolesterol, og kanskje viktigst, en tredjedel av det daglige inntaket på omtrent to dusin vitaminer og mineraler.
Fordeler
Dette produktet er tilgjengelig i sjokolade- og vaniljesmak.
Naturades soya er ikke GMO, og shaken er også glutenfri.
Det er veldig næringsrikt, og inneholder omtrent 35 prosent av det daglige inntaket av dusinvis av vitaminer og mineraler.
Ulemper
Med åtte gram per porsjon er det kanskje ikke ideelt for folk som prøver å begrense sukkerinntaket.
Produktet inneholder kunstige smaker og søtningsmidler.
Proteinet kommer alt fra soya, men på etiketten står det at det inneholder ingredienser avledet av melk - så det er ikke vegansk.
Naturade Total Soy Weight Loss Shake Naturade Total Soy Weight Loss Shake
En soyabasert måltidserstatning som er full av vitaminer og mineraler.
Handle Amazon
Best for idrettsutøvere
NÅ Sports Soy Protein Isolate Powder
NOW Sports har et solid rykte for proteinpulveret sitt, og dette klarer ikke å inneholde karbohydrater i det hele tatt, og bare et halvt gram fett per porsjon. Det er også kosher og ikke-GMO, men det som gjør det flott for idrettsutøvere er at det er sertifisert av Informed Sport and Informed Choice, noe som betyr at det er batch-testet for forbudte stoffer og urenheter.
Fordeler
Uten karbohydrater i det hele tatt, kan dette produktet passe inn i en rekke dietter.
Det er testet for forbudte stoffer og urenheter av Informed Sport and Informed Choice.
NOW Foods 'soya er ikke-GMO og kosher.
Ulemper
Som ofte er tilfelle med null-karbohydrat proteinpulver, etterlater smaken noe å være ønsket. Vurder å legge til litt stevia eller vaniljeessens.
Dette produktet har en tendens til å "skumme opp" mye når det blandes.
NÅ Sports Soy Protein Isolate Powder NÅ Sports Soy Protein Isolate Powder
Et nullkarbokroteinpulver som er ideelt for idrettsutøvere, da det har flere sertifiseringer som viser at det er fritt for forbudte stoffer.
Handle Amazon
Beste verdi
Bulksupplements Soy Protein Isolate Powder
Dette navnet, som navnet antyder, selger kosttilskuddene i bulk. Det betyr at jo mer det er kjøpt, jo billigere blir det, men uansett hvilket beløp man kjøper - det er en god avtale. Selskapets protein inneholder også mindre enn et gram karbohydrater og fett per øse, og det er laboratorietestet for nøyaktighet.
Fordeler
Bulksupplements lager noen av de billigste kosttilskuddene i markedet.
Produktet er laboratorietestet for nøyaktighet på etiketten.
Det er ingen andre ingredienser enn soyaproteinisolatet.
Ulemper
Som et smakløst soyapulver er det ikke det mest smakfulle på markedet.
Bulksupplements Soya Protein Isolate Powder Bulksupplements Soy Protein Isolate Powder
Et veldig billig soyaprotein uten tilsatte smaker, søtningsmidler, tannkjøtt eller konserveringsmidler.
Handle Amazon
Soya gjør det ikke vanskeligere å få muskler?
Soya er et virkelig høykvalitetsprotein, men det er en vedvarende tro på at det påvirker kjønnshormonene våre negativt, nemlig østrogen og testosteron. Tanken er at fordi soya inneholder fytoøstrogen - planteøstrogen - at det vil føre til at humant østrogennivå øker og testosteron faller.
Det er sant at soya inneholder fytoøstrogen, men det er noen viktige ting å merke seg:
Mange matvarer inneholder fytoøstrogen, inkludert epler, havre, ris og kaffe. De som nekter å tøffe alt som inneholder soya på grunn av østrogen, bør også unngå mange andre matvarer.(1)
Fytoøstrogener har vært knyttet til et bredt spekter av helsemessige fordeler, og har antioksidantegenskaper, antivirale og muligens til og med antikreftegenskaper.(2) (3) (4) (5)
Mest relevant er det mye forskning av høy kvalitet som viser at soya ikke påvirker testosteron eller østrogen hos mennesker. En metaanalyse av 47 studier ble konkludert som sådan, selv når folk spiste opptil 70 gram soyaprotein om dagen.(6) Annen forskning så menn som tok 50 gram soyaproteinpulver i løpet av et 12-ukers styrketreningsprogram, og testosteronnivået deres var ikke annerledes enn menn som tok myse.(7) Det er ikke det at det ikke er noen studier i det hele tatt som viser negative effekter på mennesker, men det er vanligvis på outliers, som den om en 60 år gammel mann som vokser bryster etter å ha drukket tre liter med soyamelk per dag i flere tiår.(8) De fleste data (igjen, det er nesten 50 studier sitert ovenfor) viser at det er greit å ha 70 gram soyaprotein om dagen.
Med alt sagt, folk med bekymringer om deres hormonelle helse bør se legen sin.
BarBend-tips
Soya er et protein av høy kvalitet, noe som betyr at det inneholder alle essensielle aminosyrer i omtrent like store mengder. Det samme gjør animalske proteiner, men dette er ikke tilfelle for ris, ert og noen andre veganske proteiner.
Selv om de aller fleste bevis tyder på at soya ikke er skadelig for ens helse, betyr det ikke at det er en god ide at det er ens primære kilde til protein. Mennesker er ment å ha forskjellige dietter; unngå å spise det samme til hvert måltid.
Forskjellen mellom soyakonsentrat og soyaisolat ligner på mysekonsentrat og isolat, ved at konsentratet er litt mindre bearbeidet og inneholder mer fett og karbohydrater, mens soyaisolat fjerner mye av karbohydratene. På grunn av dette kan soyaisolat gi mindre flatulens, og det er langt mer vanlig på markedet.
Innpakning
Soya er fortsatt et fenomenalt billig protein av høy kvalitet som kan hjelpe hvem som helst med å få kjøtt til det ønskede proteininntaket, enten de er veganer eller altetende. Uansett budsjett og hva du foretrekker, er riktig soyaprotein på denne listen. Kos deg med resultatene!
Referanser
Kuhnle GG, et al. Fytoøstrogeninnhold i drikkevarer, nøtter, frø og oljer. J Agric Food Chem. 2008 27. august; 56 (16): 7311-5.
Yan L, et al. Soyaforbruk og prostatakreftrisiko hos menn: et besøk av en metaanalyse. Am J Clin Nutr. 2009 apr; 89 (4): 1155-63.
Andres S, et al. Risiko og fordeler med diabetiske isoflavoner for kreft. Crit Rev Toxicol. 2011 jul; 41 (6): 463-506.
Bouker KB, et al. Genistein: forhindrer eller fremmer det brystkreft? Miljø helseperspektiv. 2000 august; 108 (8): 701-8.
Pavese JM, et al. Genistein hemmer menneskelig frigjøring, invasjon og metastase av prostatakreftceller. Am J Clin Nutr. 2014 jul; 100 Suppl 1: 431S-6S.
Hamilton-Reeves JM, et al. Kliniske studier viser ingen effekter av soyaprotein eller isoflavoner på reproduktive hormoner hos menn: resultater av en metaanalyse. Fertil Steril. 2010 aug; 94 (3): 997-1007.
Kalman D, et al. Effekt av proteinkilde og motstandstrening på kroppssammensetning og kjønnshormoner. J Int Soc Sports Nutr. 2007 23. juli; 4: 4.
Martinez J, et al. Et uvanlig tilfelle av gynekomasti assosiert med forbruk av soyaprodukt. Endocr Pract. 2008 mai-juni; 14 (4): 415-8.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.