Mye er avledet av melk og er det mest populære proteintilskuddet på markedet, og for de som leter etter den mest grunnleggende og rimelige versjonen, er mysekonsentrat veien til.
Men av alle slags myser man kan kjøpe, har mysekonsentrat mest fett og mest karbohydrater, noe som betyr at det også har mest sukker og laktose. Det er derfor mange mennesker foretrekker å ta myseisolat, som har mye av fett og karbohydrater behandlet ut av det - noen ganger alle.
Her er de beste valgene våre.
Mange velger isolater fordi de vil kontrollere karbohydratene sine, og Isopure leverer: ingen karbohydrater overhodet, og vanligvis under et gram fett. Tilgjengelig i et stort utvalg av smaker, er den virkelige bonusen her det faktum at den også fungerer som et multivitamin - hver scoop gir omtrent 20 prosent av det anbefalte daglige inntaket av over et dusin vitaminer og mineraler.
Fordeler
Ulemper
Isopure er fullstendig karbohydratfri og fullpakket med vitaminer og mineraler, og er allsidig og overraskende billig.
Handle AmazonMed bare 80 til 100 kalorier per scoop er dette blant de laveste kalori-isolatene på markedet. Smakene er innovative og deilige, det er ikke noe fett i det hele tatt, pluss at det gir en fin dose vitamin D, et næringsstoff som kan være vanskelig å få fra hele matvarer.
Fordeler
Ulemper
IdealLean's Protein Shake er flott ikke bare fordi den er deilig og helt soyafri - den fungerer også som et vitamin D-supplement.
Handle AmazonDenne mysen er ikke bare fri for kunstige smaker og søtningsmidler, men den kommer også fra fritt streifende New Zealand-melkekyr. Men det som virkelig skiller den fra konkurrentene er den enorme vekta på fordøyelseshelsen: den inneholder syv fordøyelsesenzymer og noen probiotiske bakterier, som kan hjelpe til med næringsopptak.
Fordeler
Ulemper
Dette er ikke et spesielt kjent merke, men de fortjener anerkjennelse. Muscle Feast lager et fantastisk myseisolat med 99 kalorier per porsjon og 0.8 gram netto karbohydrater og 0.5 gram fett. Det er heller ingen kunstige smaker eller ingredienser, og det er ekstremt billig.
Fordeler
Ulemper
Enkelt et av de billigste myseproteinene på markedet, som er desto mer imponerende med tanke på at det er helt naturlig og gressmatet.
Handle AmazonHydrolysert myse er den tredje typen folk hører om etter konsentrat og isolat; det er blitt brutt ned av syrer eller enzymer for å lage et protein som fordøyes veldig raskt, med noen undersøkelser som tyder på at det kan være mer nyttig for utvinning blant idrettsutøvere som trener to ganger (eller mer) per dag.
Fordeler
Ulemper
Billig, velsmakende og veldig lite karbohydrater og fett, Optimum Nutrition's Gold Standard Isolate fortjener utmerkelsene.
Handle AmazonDet er to typer proteiner i melk: myse og kasein. De to er atskilt i ostefremstillingsprosessen, vanligvis med syre eller enzymer, og myse pleide å bli ansett som et avfall biprodukt, men det er ekstraordinært høyt i protein og er nå det mest populære proteintilskuddet på jorden.
Myskekonsentrat er den mest grunnleggende og minst bearbeidede formen av myse. Det er det billigste, men det har også mest fett, laktose og sukker.
Myse isolere er en mer bearbeidet form som er mye lavere i karbohydrater og fett - noen isoalte produkter er helt fri for begge deler. Det er dyrere, men det er mer proteintett, og det er vanligvis vennligere for personer med laktosefølsomhet.
Mysehydrolysat, eller hydrolysert myse, er den mest bearbeidede og dyreste formen. Det er delvis nedbrutt med enzymer eller syre, til det punktet at noen anser det som «fordøyd.”Det fordøyes veldig raskt, og noen bevis tyder på at det kan hjelpe idrettsutøvere til å komme seg raskere enn myseisolering hvis de trener to ganger om dagen.(1) (2) De frie aminosyrene i mysehydrolysat betyr imidlertid at den kan smake bedre.
Uansett hva du prioriterer, kan myseisolat være en veldig nyttig metode for å øke proteininntaket. Det er praktisk, det er velsmakende, og spesielt sammenlignet med et dampet kyllingbryst er det billig. Velg alternativet som passer for deg, og nyt fordelene.
1. Potier M, et al. Sammenligning av fordøyeligheten og kvaliteten på intakte proteiner med deres respektive hydrolysater. J AOAC Int. 2008 jul-aug; 91 (4): 1002-5.
2. Buckley JD, et al. Tilskudd med et myseproteinhydrolysat forbedrer utvinning av muskelkraftgenererende kapasitet etter eksentrisk trening. J Sci Med Sport. 2010 januar; 13 (1): 178-81.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.