Svelte er en del av CalNaturale, et selskap basert i Nord-California som faktisk lager mye boksvin, men de produserer også Svelte. De kommer i små bærbare kartonger med 11 væske unser, og markedsføringen rammer den både som "perfekt som en deilig erstatning" og som en drikke før eller etter trening.
De er veganer, glutenfrie, søtet med stevia, sertifisert kosher og laget av ikke-GMO organisk soya. En annen bonus er at kartongen er resirkulerbar og produsenten har tiltak “for å gjenvinne og gjenbruke vann, redusere avfallsdeponi, øke resirkuleringsarbeidet, redusere tømmerforbruket og redusere bruken av desinfiserende kjemikalier.”
De er tilgjengelige i fem smaker: sjokolade, fransk vanilje, banankrem, cappuccino og krydret chai. Vi bestemte oss for å prøve sjokoladesmaken.
CalNaturale Svelte Organic Protein Shake 
En flaske er 330 ml (11 væske unser) og inneholder 180 kalorier: 11 gram protein, 21 gram karbohydrater (5 gram fiber, 6 gram sukker) og 7 gram fett (1.5 gram mettet fett). Å være et vegansk produkt, det er ingen kolesterol overhodet.
På mikronæringsstofffronten er det ti oppført med prosentandelen av det anbefalte daglige inntaket de inneholder. De er:
Vitamin A (10%)
Vitamin C (0%)
Kalsium (35%)
Jern (8%)
D-vitamin (30%)
Vitamin E (25%)
Riboflavin (45%)
Vitamin B12 (50%
Sink (15%)
Natrium (6%)
Alt er organisk her. Den første ingrediensen er soymelk, så er det tørrrørsirup, kakao, prebiotisk fiberinulin, naturlige smaker, og så er det bare litt stevia, salt og tannkjøtt (akasie, guar og xantan) for fortykning og stabilisering.
Med bare 180 kalorier er dette mer en næringsrik matbit enn en måltid erstatning, men hvis du virkelig prøver å konsumere veldig få kalorier, kan jeg se at det er litt mettende for kaloritellingen. Det er fordi dette virkelig er en solid kilde til fiber som inneholder 20 prosent av det anbefalte daglige inntaket. En annen bonus er at den inneholder inulin, en prebiotisk fiber som kan ha fordøyelsesfordeler fordi den mater bakteriene i mage-tarmkanalen.
Som et vegansk produkt likte jeg at det er ganske solid vekt på vitamin B12 og kalsium, næringsstoffer som det kan være litt vanskelig å finne på et plantebasert kosthold når du er ute og reiser. Dette er også grunnen til at jeg gjerne skulle sett mer jern, som bare er 8 prosent av RDI.
Selv om Svelte er stemplet som "perfekt som et deilig måltid erstatning", er det ikke at næringsrik. De beste erstatningene for måltider - de jeg vil betrakte som perfekte - har over 20 vitaminer og mineraler. Svelte har 10 eller flere prosent av det anbefalte daglige inntaket på bare syv mikronæringsstoffer, og på makronæringsstoffbasis var jeg ikke så imponert over 11 gram protein per porsjon, selv om det selvfølgelig bare er 180 kalorier i en flaske.
Så det er den beste erstatningen for alle? Finn ut i vår komplette guide.
Du kjøper vanligvis disse små ristingene i bunter på 8 eller 12. Prisen varierer mye, men du bør kunne hente åtte flasker for $ 15, eller omtrent $ 1.75 hver. Det er en god pris for måltidserstatning, men det er ganske dyrt for en proteinriste. (Det er 16 cent per gram protein, dobbelt så mye som jeg vil vurdere for en organisk vegansk proteindrikk.)
Sjokoladesmaken til denne soyamelkbaserte drikken smakte - naturlig - akkurat som sjokolademelk. Hvis det er i smug, vil du like Svelte.
Jeg vil betrakte dette mer som en ganske næringsrik proteinshake enn et måltidserstatning. Den har bare 11 gram protein, men kombinert med fast fiber og fettinnhold er det en mettende drikke. Jeg er ikke sikker på at det er den perfekte måltidserstatningen; det er mer riktig mellom de to kategoriene måltidserstatning og proteinshake. Jeg kan se at det gleder mange forbrukere, spesielt gitt hvor billig det er.
7.7 
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.