Grillet kyllingsandwich
Ikke slå dette grillede kyllingalternativet til morgenmåltidet ditt. Det er hjertelig, proteinrikt og perfekt til frokost, lunsj eller middag. Magert kyllingbryst, eggehviter og feta eller cheddar er den perfekte kombinasjonen.
Server den varm på en fullkornsrulle eller bagel, eller over en seng med friske grønnsaker.
Sjekk ut disse oppskriftene for å få dagen i gang riktig.
Ingredienser
- 1 kyllingbryst, banket flatt
- Klyp havsalt
- Klyp cayennepepper
- ¼ sitronsaft
- 3 eggehviter (skilt)
- 1 liten vintreet tomat, skiver
- 2-3 skiver ost (enten feta eller cheddar)
- 1 helhvete engelsk muffin
- å smake på havsalt
- å smake på pepper
- olivenolje (for tilberedning av egg)
Veibeskrivelse
- Gni kyllingbryst med havsalt, cayenne og fersk sitronsaft, og sett til side.
- Plasser kyllingbryst på en varm grill eller komfyr, snu etter 2-3 minutter på hver side; kok til du er ferdig ferdig, snu ofte for å unngå å brenne.
- Skill eggene og krypter det hvite, tilsett havsalt og pepper til eggene etter ønske. Når kyllingen er ferdig tilberedt, skjær det varme kyllingbrystet i skiver, og legg kylling, eggerørehvite, tomat og osteskiver i lag til den ristede engelske muffinsen (eller server den over en seng med ferske grønnsaker).
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.