Onnit er en av treningsbransjens største giganter, selv om deres tilnærming til velvære er noe ukonvensjonell. På utstyrssiden er de kanskje mest kjent for å fokusere på kettlebells, klubber og maces, og på ernæringssiden er deres mest kjente produkter nootropics som Alpha Brain og den stimulerende, plantebaserte pre-workout Total Strength + Performance.
Inntil nylig var deres mest kjente protein sannsynligvis hampfrøpulveret, og mens de har solgt en geitvallebasert utvinningsdrikke i noen tid, har deres produktlinje manglet vanlig myseproteinpulver.
Inntil nå. Vi prøvde ut myseisolatet og fant det det er et velsmakende produkt som har stor vekt på å forbedre fordøyelseshelsen. Her er hva vi tenkte på den meksikanske sjokoladesmaken.
Onnits Gress-Fed Whey Isolate
En scoop inneholder
120 kalorier
Protein: 20 gram
Karbohydrater: 5 gram karbohydrater (2 gram fiber, uten sukker)
Fett: 2 gram fett (0.5 gram mettet)
Det er ingen informasjon om kolesterolinnhold.
Det er mer karbohydrater og fett enn du kan forvente for et myseisolat, som ofte inneholder under et gram hver av karbohydrater og fett.
De eneste andre tingene som er bemerkelsesverdige på ernæringssiden er at det er litt høyere i natrium enn noen proteinpulver (157 mg, eller 7 prosent av det anbefalte daglige inntaket), og det er ganske lite kalsium med 2 prosent av RDI - de fleste hveser faller mellom 5 og 15 prosent.
Mysen er hentet fra fritt vandrende, gressmatede newzealandske melkekyr, og den blir bearbeidet til myseisolat, som inneholder lavere fett og karbohydrater enn det billigere mysekonsentratet.
Øvrige ingredienser er kakao, solsikkeolje, maltodextrin (eller tapioka), tørket kremekstrakt, middels kjede triglyseridolje, naturlige smaker, solsikkelecitin, kanel, organisk risskalkonsentrat - det er et naturlig antiklumpemiddel - og en bemerkelsesverdig blanding av syv fordøyelsesenzymer (amylase, protease, lipase, cellulase, laktase, papain og bromelain).
For smakstilsetning er det også litt salt, stevia-blad og munkfruktekstrakt.
Den siste ingrediensen på listen er en jeg aldri har sett i et myseprotein før: lactobacillus acidophilus, en probiotiske bakterie som ofte finnes i yoghurt.
Onnits merkevare har en tendens til å fokusere på naturlige ingredienser, og mysen er ikke annerledes: den har ingen kunstige smaker eller søtningsmidler (så den er paleovennlig hvis du er komfortabel med meieriprodukter) og den er laget av fritt vandrende melkekyr. Siden de fleste av de fordelaktige fettene blir fjernet, er de ekstra helsemessige fordelene med meieriprodukter med gress sannsynligvis ubetydelige, men noen brukere kan være glade for å vite at meieriet de spiser kommer fra kyr som ikke var begrenset til fôrfelt.
Jeg er heller ikke sikker på hvorfor den inneholder triglyceridolje av middels kjede, et produkt som Onnit selger for sine påståtte kognitive fordeler - det er så lite fett i dette produktet at det sannsynligvis bare er liten ernæringsfordel. Årsaken til at den er inkludert, kan være for smak, som tørket kremekstrakt.
De mest bemerkelsesverdige ingrediensene er de syv fordøyelsesenzymer og de probiotiske bakteriene. Tanken er at disse ingrediensene kan bidra til å forbedre absorpsjonen av proteinet, noe som hjelper deg med å få mer næring og muskler ut av hver øse. I et papir fra 2008 i Journal of the International Society of Sports Nutrition, for eksempel hadde menn som spiste myse med fordøyelsesenzymer økt absorpsjonshastighet, pluss at de kan bidra til å lette muskelheling etter trening.(1) (2) De kan også bidra til å redusere ubehag i fordøyelsen hvis proteinpulver har en tendens til å forårsake mageproblemer, og mens produktet er ment å være laktose- og sukkerfritt, kan enzymet laktase gjøre ting bedre for folk som har en tendens til å ha problemer med å fordøye meieri.
Vi kåret Onnit til det aller beste naturlige myseproteinet på markedet. Klikk på lenken for å se hele listen vår!
Den meksikanske sjokoladesmaken er god. Ikke forvent en tradisjonell sjokoladesmak, skjønt - dette smaker som kakao blandet med chai-te og har en oppvarmende kanelsmak. Med melk var det deilig, og jeg ble overrasket over å finne at selv med vann var det ganske hyggelig, hovedsakelig på grunn av kanel. Med en kopp varmt vann vil jeg våge meg at det til og med vil lage en god varm sjokolade.
Vi prøvde også vaniljesmaken (som har ti færre kalorier per scoop), og det var fantastisk: det er mer isaktig enn fløyelsaktig, og grenser til bursdagskakesmaken.
For et produkt uten soyalecitin, ble jeg overrasket over hvor godt dette produktet blandet seg. Det tok ikke mye risting før proteinet spredte seg helt i melk og i vann; det var ingen forskjell i blandbarhet.
Hvis du liker Onnits produkter, vil du sannsynligvis like deres nye myseisolat. Hvis du er komfortabel med å betale en over gjennomsnittlig pris, og du ikke har noe imot at det er litt høyere i karbohydrater og fett enn andre isolater, er dette et veldig imponerende proteinpulver. Det er ikke bare fordi det trekker frem bragden med å smake deilig og kremaktig uten kunstige ingredienser, men på grunn av den enestående forpliktelsen til å forbedre fordøyelsen og absorpsjonen.
1. Oben J, et al. En åpen studie for å bestemme effekten av et oralt proteolytisk enzymsystem på metabolisme av myseproteinkonsentrat hos friske menn. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24. juli; 5:10.
2. Miller PC, et al. Effektene av proteasetilskudd på skjelettmuskelfunksjon og DOMS etter utforkjøring. J Sports Sci. 2004 apr; 22 (4): 365-72.
8.4 
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.