Til frokost, eller ikke til frokost, er det spørsmålet. Frokost blir ofte referert til som dagens viktigste måltid, men det er blitt sett på som en liten overdrivelse. Tross alt er dagens viktigste måltid (er) de som lar deg føle deg best og prestere best, så å si en er kongen er litt av en strekning.
Vi har skrevet om frokost før, og hvordan den kan påvirke muskelvekst, styrke og fett tap. Realistisk er det ideelt å spise på en måte som igjen lar deg prestere ditt beste, men hvis du er i leiren for å trenge frokost før du tar på deg dagen, eller trener for saken, kan det være lurt å sjekke ut denne nylige forskningen angående frokost før trening.
I en studie publisert tidligere denne uken, forsøkte forskere å utforske hvordan frokostforbruk og faste stater påvirket postprandial glukosestrøm etter trening. En postprandial glukosemåling (som vanligvis kommer etter et måltid) brukes hovedsakelig til å vurdere mengden glukose som er tilstede i blodet (blodsukkernivå). Glukose er laget av karbohydrater vi spiser, og er en av kroppens viktigste energikilder.
For forskningen sin hadde forfatterne tolv friske mannlige frivillige utført en 60-minutters sykkeltrening og enten spist en frokost laget av grøt og melk 2 timer før trening, eller utelatt frokost helt. For sammenligningen av kontrollgruppen hadde de ett sett frivillige som spiste frokost, og deretter hvilte de helt i tre timer.
https: // www.instagram.com / p / BmgkS1bAf4a /
Etter treningsperioden vurderte forskere blodsukker og muskelglykogennivå. De fant ut at de som spiste frokost hadde høyere doser av plasmaglukose, også brent mer glukose (karbohydrater) etter treningen, og så en økning i stoffskiftet for det følgende måltidet.
I en pressemelding publisert av University of Bath, Dr. Javier Gonzalez, en av medlederne i studien uttalte, “Dette er den første studien som undersøkte måtene frokost før trening påvirker svarene våre på måltider etter trening. Vi fant ut at, i forhold til å hoppe over frokost, øker spiser frokost før trening hastigheten vi fordøyer, absorberer og metaboliserer karbohydrat som vi kan spise etter trening.”
I tillegg sa Rob Edinburgh, doktorgradsstudent som fungerte som en annen medleder i studien, "Vi fant også at frokost før trening øker karbohydratforbrenningen under trening, og at dette karbohydratet ikke bare kom fra frokosten som nettopp ble spist, men også fra karbohydrat lagret i musklene våre som glykogen. Denne økningen i bruken av muskelglykogen kan forklare hvorfor det var raskere klarering av blodsukkeret etter 'lunsj' når frokosten ble konsumert før trening.”
Den praktiske takeawayen av denne studien og hva forfatterne antyder er at inntaket av frokost før trening kan tjene som en primer for næringslagring og absorpsjon senere på dagen. Dette kan være viktige nyheter for styrkeutøveren som løfter om morgenen og kontinuerlig prøver å optimalisere kroppens evne til å absorbere viktige næringsstoffer for rettet vekst.
Feature image fra @micheiiiiiii Instagram-side.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.