Tips Drikk kaffe for å øke stoffskiftet

En enkel kopp kaffe kan faktisk hjelpe deg å miste fett. Den er fylt med forbindelser som har vist seg å øke stoffskiftet, gjør deg mer effektiv til å forbrenne fettunderlag, forbedre treningsytelsen, øke mettheten (følelsen av å være mett) og kjedelig trang.

Selv med gode dietter og treningsprogrammer kjemper kroppene våre for å holde oss på det gamle kroppsfettnivået. Dette blir ofte referert til som “settpunkt for kroppsfett.”Kaffe kan bidra til å bekjempe dette innstillingspunktet ved å øke stoffskiftet, og hjelpe deg med å forbrenne mer kalorier selv når du ikke trener. I en studie ble metabolismen av de som spiser koffeinholdig kaffe økt med 3 til 11% i tre timer etter inntak.

Men vent, det er mer

Klorogene syrer (CGA) som finnes i kaffe hemmer tarmsukkeropptaket. I studier som matet rotter med CGA, ble den glukoseavhengige insulinotrope peptid (GIP) responsen avstumpet og hadde en lavere topp blodsukkerkonsentrasjon 180 minutter etter et måltid. GIP er glukagonotrop, noe som betyr at det oppmuntrer til produksjon av glukagon - et hormon som fremmer nedbrytningen av glykogen og omdannelse til glukose. Dette er gunstig for folk som prøver å bli revet fordi glukagon setter i gang en nevral signalisering til hjernen din som bidrar til metthetsfølelse.

Koffein og trening

I de senere stadiene av de fleste fettreduserende dietter, har den hypokaloriske effekten en tendens til å forårsake tretthet og en følelse av svak svakhet under trening. Inntak av koffein fører til økt lipolyse, som er glykogensparring, slik at du kan forbedre tiden din før utmattelse.

Det fremmer også frigjøring av katekolamin som hjelper deg med å takle stresset som oppstår ved trening. Godt trente individer har høyere kapasitet for frigjøring av katekolamin enn utrente individer som svar på fysisk trening på tvers av intensitetsnivåer, noe som delvis utgjør deres høyere nivå av fysisk ytelse under tester.

Selv om du ennå ikke er en godt trent atlet, vil økt katekolaminfrigjøring fra koffein tillate deg å trene på et høyere nivå enn du ellers ville.

Hva slags kaffe er best?

Robusta har vist seg å ha litt mer koffein og klorogen syre enn Arabica, men begge har nok til å gi gunstige effekter. Stekeprosessen med kaffe nedbryter klorogen syre. Jo lenger du steker jo mer du mister, men hvis du holder deg til en middels stek, vil du kunne beholde ca. 50% av kaffens klorogene syrekomponent, mens den gjenværende delen danner kininsyre og koffeinsyre, som også kan hjelpe til med fett tap.

Dosering og sykling

Ulike mennesker har forskjellige nivåer av følsomhet for koffein. Jo lenger du drikker det og jo mer du drikker, jo mindre følsom blir du. For fett tap og sult undertrykkelse, sykle koffein for å gjøre effekten mer tydelig i løpet av fett tap fase.

Foruten å bare ta en kopp kaffe før trening, kan du også legge den til i Metabolic Drive®-risting for å skremme trang.

Referanser

1. Koot, P., & Deurenberg, P. (n.d.). Sammenligning av endringer i energiforbruk og kroppstemperaturer etter koffeinforbruk.Annals of Nutrition and Metabolism Ann Nutr Metab, 135-142.
2. Tunnicliffe, J., Eller, L., Reimer, R., Hittel, D., & Shearer, J. (n.d.). Klorogen syre påvirker differensielt postprandial glukose og glukoseavhengig insulinotropisk polypeptidrespons hos rotter. Appl. Physiol. Nutr. Metab. Anvendt fysiologi, ernæring og metabolisme, 650-659.
3. Nehlig, A., & Debry, G. (n.d.). Koffein og sportsaktivitet: En gjennomgang.International Journal of Sports Medicine Int J Sports Med, 215-223.
4. Zouhal, H., Jacob, C., Delamarche, P., & Gratas-Delamarche, A. (n.d.). Katekolaminer og effekten av trening, trening og kjønn. Idrettsmedisin, 401-423.