Tips Spis mer protein for å miste fett

Hva skjer når du spiser "for mye" protein?

Hvis du kaster deg ut i forskningen (eller alternativt spør hundre løftere), vil du sannsynligvis ikke komme med et eksakt svar på hva den optimale mengden protein er for muskelvekst. Men hvis du kastet avvikerne og gjennomsnittet ut resten av estimatene, ville du sannsynligvis få noe i retning av 1.5 til 2 gram protein per kilo.

Greit nok, men hva skjer når du overskrider dette tallet med en haug? Merkelig nok viser det seg at til tross for at de fikk en haug med ekstra kalorier, mistet løftere som bumpet opp proteininntaket betydelig, kroppsfett.

Studien

For å se hva som ville skje når løftere spiser mer enn den generelt aksepterte optimale mengden protein, sier Dr. Joey Antonio utførte en 8-ukers studie på 48 fritids (men erfarne) kroppsbyggere. Hver av dem rapporterte å ha tatt inn omtrent 2 gram protein per kilo hver dag de siste årene.

Antonio og kollegene delte gruppen i to. Den første gruppen holdt seg på samme proteininntak (NP). Den andre gruppen økte sitt daglige proteininntak til 3.4 g per kilo per dag. Alle fagene utførte det samme treningsprogrammet.

Resultatene

Til tross for instruksjonene økte NP-gruppen, kanskje ubevisst, proteininntaket litt til 2.3 g per kilo, høyere enn de 2 gram forskerne har pålagt.

Kanskje overraskende, begge gruppene, de 2.3 g "lav" proteingruppe og 3.4 g høy proteingruppe, fikk samme mengde muskelmasse. Imidlertid endte den virkelig høye proteingruppen med å miste mye mer fettmasse, selv om de tok inn rundt 400 flere kalorier om dagen!

NP-gruppen mistet gjennomsnittlig 0.3 kg fett, men HP-gruppen, til tross for det ekstra kaloriinntaket, mistet i gjennomsnitt 1.6 kg fett. Prosent kroppsfett gikk også ned. Den prosentvise nedgangen i kroppsfett var -2.4% i HP-gruppen og -0.6% i NP-gruppen.

Diskusjon

Hvordan kunne dette skje? Dr. Antonios gruppe hadde noen teorier. De spekulerte i at det kan ha noe å gjøre med den termiske effekten av protein eller TEF. Et protein med høyt proteininnhold (ca. 45% av de totale kaloriene i måltidet) har omtrent 30% større TEF enn et lavproteinmåltid (ca. 15% av de totale kaloriene i måltidet).

Forskerne foreslo også at fett tapet kan være en kombinasjon av TEF, AEE (aktivitetsrelatert energiforbruk) og NEAT (ikke-treningsrelatert energiforbruk).

Uansett den faktiske årsaken hadde studien tre hovedfunn:

1. Overforing av proteiner vil neppe føre til noen gevinster i kroppsfett, og ser ut til å faktisk redusere kroppsfett.
2. Det er feil å konkludere med at du spiser noe mer enn 1.5 til 2.0 g per kilo protein er bortkastet tid.
3. Blodprøver bekreftet at et høyt proteininntak ikke hadde noen skadelige effekter på nyrene eller andre helseparametere.

Henvisning

1. Antonio, et al., “Et diett med høyt proteininnhold (3.4 g / kg / d) kombinert med et tungt motstandsopplæringsprogram forbedrer kroppssammensetningen hos friske trente menn og kvinner - en oppfølgingsundersøkelse.”Journal of the International Society of Sports Nutrition, 20. oktober 2015.