Tips Low Carb No More

Karbohydrater er fienden? Um, ikke virkelig

Jeg endret mange synspunkter gjennom årene, men den største endringen er relatert til karbohydratinntak. Da jeg først begynte i styrketreningsfeltet, var jeg en diehard lavkarbo-fyr. Jeg trodde at de fleste trengte å begrense karbohydrater hvis de ønsket å bli veldig magre, og at du kunne bygge en betydelig mengde muskelmasse på et lavkarbokosthold.

Her er noen av årsakene bak denne troen:

1. Jeg var aldri en mager fyr som vokste opp. Jeg var ikke veldig "feit", men jeg hadde ikke abs eller muskeldefinisjon heller. Det var først da jeg senket karbohydratene mine ved å bruke Bodyopus av Dan Duchaine, at jeg var i stand til å bli magert for første gang. Så rett utenfor flaggermusen begynte tankene mine å tro at lavkarbo var den eneste måten å bli revet for folk som ikke er naturlig magre.
2. En av mine største innflytelser tidlig var Charles Poliquin. En av de viktigste tingene han lærte den gangen var å spise lite karbohydrat. Hans berømte uttrykk var: “Du må tjene karbohydratene dine; du må ha 10% kroppsfett eller mindre for å konsumere en høyere mengde karbohydrater.”
3. Da jeg først slanket meg med et lavkarbokosthold hadde jeg allerede en god mengde muskelmasse. Jeg satt på huk (høy bar) 600 pund, foran huk 475, benk 405, snappet 315 og presset på 315 i 5 reps. Jeg var 228 og 5'9 ". Men jeg så ikke imponerende ut fordi jeg hadde en anstendig mengde fett. Da jeg kom ned på under 10% kroppsfett så jeg mye mer muskuløs ut. Men jeg hadde faktisk ikke mer muskler enn før. I mitt sinn var det mulig å få muskler på et lavkarbokosthold, fordi det så ut som om jeg hadde tilsatt muskler.
4. Den eneste gangen jeg så bra ut, var da jeg spiste et lavkarbokosthold. Så jeg tenkte at jeg trengte å spise på den måten for å se slank og muskuløs ut. Men når jeg ikke prøvde å bli strimlet, spiste jeg et skittent kosthold: bakverk, hamburgere og pommes frites, kornblandinger, godteri osv. Og jeg beskyldte karbohydrater for å ha fått fett. Så i mitt sinn er lite karbohydratspising = magert og muskuløst, moderat eller høyt karbohydratspising = sterkt, men fett. Men jeg spiste sannsynligvis over 5000 kalorier under kostholdet mitt med høyt karbohydrat (men lav kvalitet), mot 2500 da jeg var lite karbohydrat.

Jeg hadde hjerteforandring for noen år tilbake da jeg oppnådde min største muskuløse kroppsvekt (228 pund på under 10% kroppsfett) og spiste mye karbohydrater. Det var i 2013 da jeg var i Colorado, og trente på Biotest HQ.

På det tidspunktet kom vi nettopp ut med Plazma ™, Mag-10® og Finibars, og jeg fikk over 300 gram karbohydrater fra de alene, og middagen min var normalt fire kalkunburgere (bare bolle og kjøtt). Alt og alt hadde jeg sannsynligvis 400-500 gram karbohydrater per dag. Og det var da jeg fikk mest muskler forbi nybegynnerstadiet.

Kosthold med lav karbohydrat hindrer muskelgevinster

Jeg begynte å lese mer om karbohydrater og muskeløkning, og jeg innså at det å spise et lavkarbokosthold hormonelt sett gjør det veldig vanskelig for folk flest å ta på seg en betydelig mengde muskelmasse.

Kosthold med lav karbohydrat ..

• Lavere IGF-1, det mest anabole hormonet i kroppen.
• Øk kortisolnivået. Cortisols hovedfunksjon er å øke blodsukkernivået når de blir for lave, noe som vil skje under et lavkarbokosthold.
• Reduser insulin, som også er anabole, selv om det også kan være anabole for fettceller.

Selv i dag når jeg vil få muskler, sørger jeg for at karbohydratene er høye. For øyeblikket spiser jeg for å bli sterkere og større og bruker over 400 gram karbohydrater per dag. Jeg har opptil 231 pund og har fortsatt ab-definisjon.

Da jeg gjorde min siste fotografering og kom i min tynneste tilstand til dags dato, gikk jeg aldri under 100 gram karbohydrater på mine lavkarbodager (forbrukes før, under og etter trening) og opp til 300 gram på mine høyere dager, og fikk slankere enn jeg gjorde i løpet av mine lavkarbodager.

Det kommer faktisk flere og flere studier som viser at hvis protein og kalorier er de samme, har det ingen betydning for fett tap hvis ikke-protein kaloriene kommer fra fett eller karbohydrater.

Ja, noen mennesker vil føle seg bedre på et diett med lavere karbohydrat, mens andre vil være det motsatte. Men jeg tror ikke lenger at lavkarbokosthold er den beste måten å spise for å optimalisere kroppsbygningen din.