Tips denne marmor kaken vil blåse Dang Mind

Bekjennelse: Dette skulle være cupcakes, men ingrediensene gjorde det til mer en tett kakedeig. Fantastisk feil. Denne kaken er så fuktig og så full av smak at det er vanskelig å tro at den er makrovennlig.

Bruk frosne bringebær i stedet for ferske, fordi de pleier å holde søtheten bedre når de er bakt. I tillegg, hvis du baker disse om vinteren, trenger du ikke å bekymre deg for at de er i sesong - de ble plukket på topp og deretter frosset.

Så ikke kjemp med søttannen din. Gi den det den vil ... uten å ødelegge dietten.

Ingredienser

• 1 kopp Bob's Red Mill lavkarbobakemiks
• 1/2 kopp kokosmel
• 1/2 kopp Splenda (den typen laget for baking som tilsvarer sukker, kopp for kopp)
• 1 ts bakepulver
• 3 Scoops vanilje Metabolic Drive® Protein
• 1-1 / 3 kopp usøtet eplesaus
• 4 Store eggehviter
• 1/2 kopp vann
• 1-1 / 2 kopp frosne bringebær

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Spray en 6 × 6 bakebolle med kokespray og sett til side.
2. I en stor bolle kombinerer du blandeblanding, kokosmel, Splenda, proteinpulver og bakepulver. Bland godt.
3. Ha i resten av ingrediensene og bland sammen til en tykk røre dannes.
4. Skje røren i bakebollen og glatt den ut. Stek i 22 minutter. Senk deretter temperaturen til 350 grader Fahrenheit og stek i ytterligere 20 minutter.
5. Fjern den fra ovnen og la den avkjøles helt. Skjær den i 9 firkanter og server den til vennene dine ... eller hold den for deg selv. Du bestemmer.

Makroer

• Kalorier per stykke: 130
• Protein: 15 gram
• Karbohydrater: 9 gram netto
• Fett: 1.8 gram