Sjansen er at du er klok med det faktum at koffein er en ytelsesforbedrer. Det mest brukte "stoffet" i verden har blitt vist i studien etter studien for å hjelpe idrettsutøvere å løpe raskere, sykle hardere, løfte mer og hoppe høyere. Men borte er dagene med å vente i kø for at en barista skal rope navnet ditt.
Senest, i en 2016-studie publisert i Journal of Strength and Conditioning Research, ni menn ble testet i knebøy og benkpress for å finne effekten av inntak av koffein på motstandsøvelsen. Inntak av kaffe eller koffeinfri koffein pluss koffein vs. en placebo, var testpersonene i stand til å løfte betydelig mer vekt i knebøy, men det var ingen signifikante forskjeller i totalvekten i benken. Studien avslørte at kaffe og koffeinfri kaffe pluss koffein kan forbedre ytelsen når du gjør en motstandsøvelse.
De siste årene har koffein dukket opp i alle slags sportsdrivstoff, fra geler til tygg. Og den siste leveringsmetoden lover et enda raskere støt: tyggegummi. Run Gum, laget av to-gangs Olympian Nick Symmonds, inneholder 50 mg koffein per stykke, sammen med taurin (en aminosyre som finnes i kjøtt og fisk som støtter hjernens utvikling) og B-vitaminer. Det gir en todelt servering omtrent like mye koffein som en vanlig kopp Joe. Jolt Energy Gum har 40 mg koffein per stykke pluss guarana (et søramerikansk frø med dobbelt så mye koffein som kaffe) og ginseng, og Military Energy Gum pakker 100 mg koffein per stykke.
SE OGSÅ: Slik bruker du koffein for å øke treningsøkten
Hvorfor tyggegummi? "Det [absorberes] raskere enn kaffe eller geler," sier Asker Jeukendrup, Ph.D., professor i treningsmetabolisme ved Loughborough University i U.K. og en ledende forsker på koffein og treningsytelse. Koffeinet absorberes i blodet rett gjennom foringen av kinnene. I tillegg har absorpsjon gjennom huden potensialet til å øke biotilgjengeligheten, noe som gir deg mer energi fra færre milligram. Det er også vist at tygging av enhver form for tyggegummi øker årvåkenhet, reduserer stress og forbedrer ytelsen.
Så langt ser dataene lovende ut. En nylig studie fra New Zealand fant at koffeinholdig tyggegummi ga syklister et sterkere endelig trykk, og økte kraftuttaket i løpet av de siste 10 km av en 30 km trening med nesten 4%.
Likevel er det mer forskning å gjøre for å finne ut den ideelle timingen og doseringen. En studie fra 2010, der idrettsutøvere poppet et stykke fem minutter før de utførte intervaller, så en forbedring av ytelsen på 6%, mens New Zealand-studien fant at det tok omtrent 20 minutter før koffein sparket i gir. Selv om koffein vil stimulere, antyder forskning at en toleranse mot koffein kan forekomme på så lite som fire dager hvis det tas daglig.
SE OGSÅ: Hvordan kaffe kan forbedre bensdagen din
Men en tyggegummi fungerer kanskje ikke for alle. De newzealandske forskerne bemerket at mens koffeinholdig tyggegummi forbedret sykkelytelsen, opplevde bare 13 personer boostet. I mellomtiden hadde fem en negativ reaksjon og svarte ikke. Forskere antyder at variabiliteten kan være forårsaket av forskjeller i hvordan folk metaboliserer koffeinlignende med hvordan en person kan avvise middagen med en cappuccino og sove som en baby, mens en annen får uro.
For å finne det ideelle sparket ditt, anbefaler Jeukendrup å starte med lavere doser og eksperimentere.
"Koffein fungerer med så lite som 3 milligram per kilo," sier han. Prøv det når innsatsen er lav, under en trening eller ideelt sett en der du har tilgang til toaletter, gitt koffeinens innvirkning på fordøyelsen. Og ikke glem å hydrere. Mens vannet i kaffe oppveier dehydrering, er det ikke koffeinholdig tyggegummi.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.