5 smakfulle Keto-rister du kan lage hjemme (hentet av Ample)

Mange mennesker liker å følge et ketogent diett - noen synes det er nyttig for å håndtere sult, andre tror det kan redusere risikoen for noen sykdommer, men uansett hvorfor du følger dietten, er det en god sjanse for at du er lei av alt kjøttet.

Det er en grunn til at vi er store fans av den keto-vennlige måltidserstatningen Shake Ample K, som har veldig keto-vennlige makroer og en rekke ingredienser for å forbedre tarmhelsen og redusere betennelse, men vi har også kommet med fire andre smoothies slik at du kan finne den beste som passer ditt humør.

1. Øyneåpneren

Hva er bedre enn kaffe og keto? Dette er en klassisk ketodrikk som gir et treff av koffein, rikelig med triglyserider i middels kjede og en glatt, kremaktig smak som gir en virkelig velsmakende måte å starte dagen på.

• 1 kopp iskaffe
• 1 kopp usøtet mandelmelk
• 1 ss MCT olje
• 1 ss ghee
• 1 ts kakaopulver (valgfritt)

Fordi det er kaldt, brukte vi ghee slik at det ikke skiller seg like lett som smør - bare bland det hele og gå.

Kalorier: 235

Fett: 28.5g
Karbohydrater: 1g
Protein: 1g

Tilsett gjerne en skje unsmakket myseproteinisolat for ca 25 gram protein og 120 eller så ekstra kalorier.

2. The Green Smoothie

Keto er ikke bare ost og kokosnøtter. Denne blandingen får rikelig med grønnsaker og er en flott kilde til vitamin A, C, K, magnesium, folat og mer.

• 1 kopp kokosmelk
• 0.5 avokado
• 1 kopp spinat
• 1 scoop vanilje whey protein
• 1 ts erytritol (valgfritt)
• 0.5 ts vaniljeessens

Bland alt sammen og tilsett vann til det når ønsket konsistens.

Kalorier: 820

Fett: 72.5g
Karbohydrater: 30g (11.5g fiber)
Protein: 30g

3. Rikelig K

Dette er enkelt. Ernæringsselskapet Ample har gitt ut en bulkversjon av deres populære Ample K-måltidserstatning, så det er lettere enn noensinne å lage en risting som treffer riktig makroer uten anstrengelse. Ingrediensene inkluderer kokosnøttolje, gressmatet myseprotein, organisk hvetegress, 4 milliarder probiotiske bakterier og en rekke andre ingredienser. To skjeer av Ample K gir:

Kalorier: 400

Fett: 34g
Karbohydrater: 13g (10g fiber)
Protein: 13g

En annen bonus er at hver pose har noen oppskrifter på baksiden du kan leke med, fra å bare legge til en håndfull bringebær til forseggjorte avokado-og-spinat-rister.

4. Snickerdoodle

Kanel er en gave for keto dieter med en søt tann. Derfor måtte vi ta med denne deilig nøtteaktige risten som gir en tredjedel av den daglige fiberen, halvparten av det daglige kalsium og jern, og solide treff av fett og protein for å fremme metthet. La gjerne ut mysen hvis du er ute etter mer en feit bombe.

• 1.5 kopper usøtet mandelmelk
• 2 ss mandelsmør
• 2 ss linmel
• 0.5 ts kanel
• 0.25 ts salt
• 1 øse myk uten smak
• 6 isbiter
• 1 - 2 ts Stevia (etter smak)

Her er ernæringsinformasjonen.

Kalorier: 521

Fett: 42.5g
Karbohydrater: 15g (9g fiber)
Protein: 34g

5. Peanøttsmør og gelé

Visst, det er nok av keto-rystelser med kakaotema der ute, men for de som foretrekker jordbær fremfor sjokolade, kan du gå glipp av den spesielle typen bærsmaks søthet. Saken er at bær er overraskende lite karbohydrater og høy i fiber, så de er lettere å jobbe med et ketodiett enn du kanskje tror. Kombiner det med den fettete godheten til peanøttsmør, og du har en keto-shake i tidene - og det er enkelt også.

• 1.25 kopper mandelmelk
• 2 ss peanøttsmør
• 1 ss MCT olje
• 0.5 kopper bær

Her er ernæringen i en porsjon.

Kalorier: 408

Fett: 35g
Karbohydrater: 17g (6g fiber)
Protein: 10g

Innpakning

Vær oppmerksom på at du kan dele ut mandelmelk til andre lavkarbo plantebaserte melk (som rismelk), og du kan bytte myse mot kollagen, MCT-olje for makadamianøtterolje - lek med oppskriftene og finn en som passer din smak og hjelper du oppnår diettmålene dine. For hjemmelagde rister er vår favoritt sannsynligvis den næringsrike Green Smoothie, men for den drikkeklare variasjonen kan vi ikke gå forbi Ample K.