Hvis kroppsbyggingsprogrammet ditt ikke er så vellykket som du synes det burde være, kan du prøve å forbedre kostholdet ditt. Å spise flere grønnsaker er en av de mest grunnleggende måtene å oppnå dette på. Kroppsbyggere spiser vanligvis mye protein og komplekse karbohydrater, men de overser ofte grønnsaker.
Sammenlignet med kroppsbyggingsfordelene med protein, kan de fra grønnsaker være mindre håndgripelige, men grønnsaker kan faktisk ha en sterk indirekte effekt på muskelgevinster. For å øke kroppen din med muskler, lær deg å øke kostholdet ditt med grønnsaker. Grønnsaker som inneholder lite kalorier, gir en rekke næringsstoffer som ellers mangler mange kroppsbyggende dietter, inkludert fiber, vitaminer, mineraler og fytokjemikalier.
De fleste kroppsbyggere erkjenner den avgjørende rollen som grønnsaker spiller i et kroppsbyggende kosthold, men av en rekke årsaker spiser mange av de samme kroppsbyggerne kronisk ikke nok av disse næringsrike matvarene. Vi blir så fokusert på proteinforbruk at alt annet tar baksetet.
Når en trener har spist det foreslåtte et gram protein per kilo kroppsvekt daglig og tatt inn nok komplekse karbohydrater for vekst, vil han sannsynligvis føle seg mett. Her er en nyhetsblits: Hvis du vil få mest mulig ut av helsen din og kroppsbyggingsgevinsten din, bør du ta med minst to kopper grønnsaker om dagen! Vil du ha et sterkere immunforsvar som vil forbedre matabsorpsjonen og stabilisere energinivået - som alle er faktorer som spiller en rolle i utvinning og vekst - vel, så kan du bedre fortsette å lese!
Sikker på at grønnsaker kan være en smerte i baken å tilberede, det er ikke en god nok grunn til å overse dem måltid etter måltid. Mange kroppsbyggere i denne typen tankesett lurer bare seg selv til å tro at kostholdet deres er ganske bra uansett.
Så her er åtte grunner til at du bør innlemme grønnsaker i måltidsplanen din hvis du ikke allerede gjør det!
Her er en måte å gjøre det på.
Les artikkelen1 av 8
Bildekilde / Getty
Grønnsaker inneholder mye fiber, en av de mest forsømte næringsstoffene for kroppsbygging. Fiber er et ufordøyelig karbohydrat som ikke gir kalorier til kroppen din, men det gir bulk, noe som reduserer fordøyelsen.
Dette har to viktige fordeler. Først kommer karbohydrater saktere inn i kroppen din. Dette hjelper å holde blodsukkernivået i sjakk, holder energinivået oppe og "krasjer" i sjakk. Når blodsukkernivået krasjer, forårsaker de en økning i kortisol, et katabolsk hormon som bryter ned muskelvev og gjør utvinningen vanskeligere. For det andre hjelper fiber med å støtte opptaket av aminosyrer. Det holder veggene i tarmene rene, noe som gjør dem mer effektive. Dette lar deg igjen få mer penger for proteinforbruket ditt.
2 av 8
SL Liang / Getty
Hver hardtarbeidende kroppsbygger trenger en stor mengde vitaminer og mineraler. Dessverre tror mange at det er tilstrekkelig å poppe et daglig multivitamin / multimineral. Det vil hjelpe, men det vil ikke dekke basene dine så fullstendig som hele matkilder. Du trenger grønnsaker.
De inneholder forbindelser som forbedrer absorpsjonen av de naturlig forekommende vitaminene og mineralene som finnes i dem. Disse forbindelsene øker også absorpsjonen av vitaminer og mineraler som finnes i kjøtt, korn og til og med i tilskuddstabletter. Bodybuilding ernæring er mer enn tall; det er mer enn totale mengder kalorier, karbohydrater, protein og fett. De beste ernæringsplanene fokuserer ikke bare på de viktigste tingene. De mindre tingene spiller en stor rolle i å skape det perfekte miljøet for utvinning og vekst.
3 av 8
gilaxia / Getty
En ting vi vet om grønnsaker er at vi ikke vet alt som er i dem. Nyere informasjon har vist dette. Forskere har slått fast at grønnsaker inneholder lykopen, fytokjemikalier, antioksidanter, karotenoider og svovelforbindelser som bidrar til mange metabolske funksjoner, inkludert immunstøtte.
Effektiv restitusjon etter trening krever et sterkt immunforsvar. Når det er svakt, klarer du ikke bare å komme deg, men også musklene dine kan ikke vokse uavhengig av høyt kalori- og proteininntak. Så spis grønnsakene dine for deres kjente fordeler, så vel som de som ennå ikke er oppdaget.
4 av 8
Caiaimage / Adam Gault / Getty
Mange kroppsbyggere fokuserer på en eller to grønnsaker (ofte spinat eller brokkoli). Det er langt bedre enn å spise lite eller ingen, men å ta inn et bredt utvalg av grønnsaker er bedre. Inkluder alle de du liker, og til og med noen du ikke er så vill om. Forslag inkluderer asparges, brokkoli, kål, blomkål, grønne bønner, sopp, løk, paprika (alle farger), spinat, squash og courgette.
5 av 8
Tim Robberts / Getty
På daglig basis, spis minst to kopper grønnsaker. Spre inntaket over tre måltider eller mer, spesielt helmat. (Det er en god ide å koble grønnsaker med kjøtt, siden det er en av de vanskeligste typene protein å fordøye.)
Du kan ha brokkoli ved et måltid, litt kål til et annet og grønne bønner til et tredje, for eksempel. Oppbevar et par pund av dem i kjøleskapet ditt. Andre alternativer er å blande flere grønnsaker sammen eller kjøpe ferske eller frosne poser med forblandte grønnsaker. Dette vil redusere forberedelsestiden din og vil også gi et bredere utvalg av næringsstoffer ved hvert måltid, ettersom hver grønnsak har en annen næringsprofil.
6 av 8
Colin Anderson Productions pty ltd
Hvis du har et kroppsbyggende kosthold, inkluderer utfordringene dine å unngå juks, redusere totale kalorier og gi kroppen din nok bulk til å føle deg fornøyd. Å øke vegetabilsk forbruk kan være nøkkelen til alle disse. Stopp ditt daglige inntak til seks kopper mens du slanker.
Når kaloriene er sterkt redusert, er det ofte lett å gå glipp av noen av de viktige vitaminene og mineralene, men å spise mye kalke grønnsaker vil bidra til at du oppfyller dine behov. De vil også holde deg mett, slik at du er mindre sannsynlig å spise mat du ikke burde.
7 av 8
5PH / 500px / Getty
Visse grønnsaker, som brokkoli, blomkål og kål, har anti-østrogenegenskaper på grunn av et fytokjemisk stoff som de inneholder. Denne effekten er gunstig for kroppsbyggere fordi lavere østrogennivåer kan bidra til å bekjempe kroppsfett, minimere vannretensjon og øke testosteronnivået. Inkluder disse grønnsakene regelmessig og fokuser på dem når du føler deg over trent eller stresset.
8 av 8
Floriana / Getty
Mange liker ikke grønnsaker med mindre de er tilberedt på en måte som gjør dem bedre. Utenfor sesongen, når du prøver å tilsette masse, kan du steke dem i olivenolje, tilsett teriyakisaus, raspe litt fettfattig ost på toppen eller dekk dem til i en fettfattig salatdressing. Når du slanker, kan du holde kaloriene til et minimum ved å legge til fru. Dash og hvitløkspulver, ved å bruke en nonstick-stekepanne belagt med kokespray, eller ved å pusse ut din egen ultra-low-cal dressing (vi foreslår å blande eddik, Equal, hvitløkspulver og Mrs. Bindestrek).
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.