Rikelig Banana Chia Overnatting Pudding

Vanlig tanke vil føre folk flest som ikke er inngrodd i treningsmiljøet at et vegansk kosthold er kjedelig og smakløst. Dette er åpenbart ikke tilfelle, spesielt når det gjelder oppskrifter fra sosiale medier-stjernen Yovana "Rawvana" Mendez. Hun har leve av å kombinere et bevisst kosthold med morderresultater. 

Prøv denne puddingen for størrelse. 

Merk: For å lage dadelpasta, sug dadler i akkurat nok vann til å dekke dem. La det sitte i 3 timer, og bland det til det er glatt. Du kan også erstatte kokosnøtt sukker med dadelpasta.

Ingredienser

• 4 ss chiafrø
• 1 1⁄2 kopp mandelmelk
• 1 ts kanelpulver
• 1 ts vaniljeekstrakt eller pulver
• 1 klype havsalt
• 2 ss dato lim
• 2 bananer
• 1 ss kokosflak

Veibeskrivelse

1. Bland chiafrø, mandelmelk, kanelpulver, vanilje, havsalt og dadelpasta. La blandingen sitte i kjøleskapet over natten.
2. Neste morgen, mos en banan med en gaffel og tilsett den i chiafrøblandingen.
3. Server toppet med en skiver banan, kokosflak og alt annet pålegg du ønsker.

Vil du ha en kopi på farten?

Skrive ut