"Den reneste beite oppdret myse på jorden" er løftet fra Athletic Greens for deres 100% gressfôrede myseprotein. Athletic Greens ble grunnlagt i 2010 og er best kjent for sitt greenetilskudd, som jeg kåret til den beste grønne supermatkraften på markedet.
Siden den gang har selskapet bestemt seg for å utvide til andre kosttilskudd, og hva er et supplementsselskap uten proteinpulver? Mysekonsentratet deres har blitt frigitt i sjokolade- og vaniljesmak sammen med noen få andre produkter som fiskeolje og et vitamin D3 / K2-tilskudd.
Jeg var veldig spent på å se hva selskapet gjorde med myse, og de har funnet på en naturlig smaksatt gressmatet myse som ikke bare er helt fri for kunstige ingredienser, men kan ha høyere nivåer av gunstige fettstoffer enn vanlig myse.
La oss se nærmere på det.
Atletisk greener myseprotein
Et myseprotein hentet fra gressmatede kyr i New Zealand, det er et protein som er omtrent så nært "helt naturlig" som du kan få.
Handle AmazonBegge smaker har omtrent samme ernæringsstatistikk, selv om sjokolade har fire flere kalorier fra et ekstra gram karbohydrat. Her er informasjonen om sjokolade.
Kalorier: 120
Protein: 20 gram
Karbohydrat: 4 gram (2 gram sukker)
Fett: 2 gram (1 gram mettet)
Kolesterol: 20% RDI
Natrium: 6% RDI
Kalsium: 6% RDI
Begge smakene inneholder 100 prosent gressmatet myseproteinkonsentrat og steviabladekstrakt. Den eneste forskjellen er smakssmakene: Sjokolade har nederlandsk kakao, naturlig sjokoladebrikksmak, naturlig vaniljesmak, naturlig karamellsmak; Vanilje har bare naturlig vaniljesmak og naturlig karamelsmak.
Merk at det ikke er noen kunstige ingredienser her, pluss at det ikke er soya, mais, sukrose, dekstrose, egg, peanøtter, GMO, herbicider, plantevernmidler eller konserveringsmidler.
[Sjekk ut vår anmeldelse av supermatpulver fra Athletic Greens!]
Så hvem kan ha nytte av dette produktet? Den klare kroken er det "naturlige" aspektet: det er i utgangspunktet ingenting å protestere mot. Visst, det er ingen kunstige smaker eller søtningsmidler, men Athletic Greens går flere skritt videre. Det er ingen GMO, konserveringsmidler, det er ikke engang sukrose eller dekstrose.
Der er konkurrenter laktose skjønt, og siden det ikke er tilsatt fordøyelsesenzymer (som laktase), kan det være problemer for folk med veldig følsomme laktoseallergier. Mangelen på fordøyelsesenzymer kan sees på som en ulempe; mange inkluderer enzymer som proteaser eller bromelain, som noen undersøkelser har antydet kan forbedre næringsopptaket.(1) (2) Det er ikke så farlig, men det er verdt å huske at ikke alle tilsetningsstoffer nødvendigvis er det dårlig i et protein.
Et stort trekk er at meieriet kommer fra gressmatede kyr fra New Zealand. Gressmatet meieri har høyere nivåer av gunstige fettsyrer, som Omega-3 fettsyrer og CLA, enn den vanlige typen.(3) Når det er sagt, disse fettene er godt under ti prosent av fettinnholdet, og dette produktet leverer bare to gram fett per porsjon, så praktisk talt er forskjellen ubetydelig for helsen din. Med det sagt, gressmatede kyr kan ha et mindre karbonavtrykk, og de vil garantert bruke mer tid utendørs, så disse faktorene kan være viktige.
[Lær mer: Hva er forskjellene mellom gressmatet og konvensjonell myse?]
A 1.44 pund kar koster mellom $ 32 og $ 37, så du ser på litt over $ 1.50 per scoop eller rundt 7.5 øre per gram protein.
Det er omtrent den øvre grensen for hva jeg forventer å betale for en mys av myse isolere, men for en konsentrere det er ganske kostbart. Vær oppmerksom på at mysen er importert og ikke denaturert, noe som for noen forbrukere kan gjøre prisen verdt det.
Atletisk greener myseprotein Et myseprotein hentet fra gressmatede kyr i New Zealand, det er et protein som er omtrent så nært "helt naturlig" som du kan få.
Handle Amazon
Jeg er ingen produktformulator, men jeg vet at det ikke er vanskelig å lage et protein som smaker godt med melk, som tilfører krem og sukker til produktet. Den virkelige testen av en god myse er hvordan den smaker med vann, som jeg gjorde for Athletic Greens Whey Protein.
Sjokolade: Ganske overveldende. I motsetning til de vanlige sjokoladehvalene dine, som er smaksatt med kakao og søtningsmidler og kanskje noe kunstig smakstilsetning, har Athletic Greens gått med naturlige smaker - men kanskje for mange av dem.
Igjen, det er nederlandsk kakao, naturlig sjokoladebrikksmak, naturlig vaniljesmak, naturlig karamelsmak og steviaekstrakt. Hvorfor de kastet hver smak der inne, er jeg ikke sikker på, men det gir en virvar, forvirrende smak som treffer smaksløkene for hardt.
Vanilje: Jeg var lykkeligere med denne, men vær advart: den er karamellsmak. Smakene er naturlig vaniljesmak, naturlig karamelsmak og stevia. Jeg er en stor fan av både vanilje og karamell, så jeg syntes dette smakte fint, men det smaker egentlig ikke som vanilje.
Dette er et proteinpulver som er rettet mot en veldig spesifikk mengde: de som liker produktene sine så naturlige som mulig. I dette området lykkes det på alle fronter - det er i utgangspunktet ingen ingredienser her som vil alarmere den helsebevisste forbrukeren helt ned til fett av bedre kvalitet. Det er ikke så velsmakende, og det er ikke så lite karbohydrater, men hvis prioriteten din er naturlig, har Athletic Greens ryggen.
1. Muss C, et al. Papaya-preparat (Caricol®) ved fordøyelsessykdommer. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38-46.
2. Oben J, et al. En åpen studie for å bestemme effekten av et oralt proteolytisk enzymsystem på metabolisme av myseproteinkonsentrat hos friske menn. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24. juli; 5:10.
3. Dhiman TR, et al. Konjugert innhold av linolsyre i melk fra kyr som får forskjellige dietter. J Meieri Sci. 1999 okt; 82 (10): 2146-56.
7.4 
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.