Jeg er ikke bare en kroppsbygger, jeg er også en helsemutter, og derfor legger jeg mye vekt på å holde leveren sunn.
Alle som noen gang har sett Oprah eller Dr. Oz-show (ok, ikke mange av dere, men fortsatt ...) vet sannsynligvis at leveren er viktig for å filtrere ut de tusen giftstoffene vi får i oss hver dag, men det er en annen, mindre populær grunn til at jeg gjør leveren min til topprioritet: en sunn lever forbrenner mer kroppsfett.
Leveren er et av de viktigste fettforbrenningsorganene i kroppen, og blir ofte referert til som et "fettpumpende" organ. Hva dette betyr er at leveren kan føre fett inn i tynntarmen gjennom galle, der den blir tatt ut av kroppen ved tarmhandling.
Men hvis det er tvunget til å rydde ut giftstoffer og annet søppel du kaster på det, har det vanskeligere å gjøre den fettmetaboliserende delen av stillingsbeskrivelsen.
Så fra et helse- og kroppssammensetningsperspektiv er det fornuftig å holde leveren i drift med 100% effektivitet. Her er noen tips for å hjelpe deg i den søken.
En av leverens roller i avgiftning innebærer en totrinns enzymatisk prosess for nøytralisering av uønskede kjemiske forbindelser kalt fase 1 og fase 2 avgiftning.
Fase I-avgiftningssystem, ofte referert til som "bagging of garbage" -fasen, starter med cytokrom P450, en familie av enzymer som katalyserer oksidasjonen (brytes ned) av organisk materiale (gass, væske eller fast stoff som inneholder karbon). Disse enzymene finnes primært i leveren, men kan også til en viss grad finnes i binyrene og testiklene.
I fase 1 prøver cytokromenzymer å nøytralisere toksiner for å gjøre dem klare for utskillelse gjennom fase 2. I noen tilfeller nøytraliseres giftstoffer og omdannes fra fettløselig til vannløselig og utskilles deretter av nyrene. De toksinene som nettopp ble nøytralisert og ikke ble utskilt i fase 1, kommer inn i fase 2.
Merk: En viktig bivirkning av fase I-avgiftning er produksjonen av frie radikaler, som i utgangspunktet forekommer i et til en-forhold. Med andre ord, for hvert molekyl toksin som metaboliseres av fase I, genereres ett molekyl med frie radikaler.
Uten å bruke tilstrekkelig forsvar for frie radikaler, er det utsatt for skade av frie radikaler hver gang leveren nøytraliserer et gift. Antioksidanter hjelper til med å håndtere dette, så sørg for å innlemme næringsstoffer som liponsyre, vitamin A og E gjennom rød palmeolje og selen gjennom paranøtter, for bare å nevne noen.
Fase 2 er hvor søpla blir tatt ut. I denne fasen bryter cytokromenzymer ned giftstoffer fra en fettløselig form til en vannløselig form, noe som gjør dem lettere å kaste bort. Dette er hvor leverceller legger til andre stoffbærermolekyler som svovelmolekyler for å hjelpe til med avhending. "Søppel" blir deretter tatt ut av urin eller galle.
Merk: Av denne grunn vil jeg oppfordre deg til å konsumere organiske kilder til fett kjøtt, meieriprodukter, sjømat osv. Fettløselige forbindelser krysser biologiske membraner lett og bygger seg opp i fettvev og celler fra dyrene som leverer maten. Når vi spiser dem, havner det i cellene våre!
Så hvordan hjelper vi med å lette denne prosessen?
Nei, jeg snakker ikke om kunstig, sukkerbelagt dritt som Ocean Spray tyttebærcocktail. Mange ganger er disse juiceene fylt med majssirup med høy fruktose, som faktisk understreker leveren. Finn en organisk tranebærjuice som er usøtet og 100% ekte.
Å si at de virkelige tingene er terte, vil være en underdrivelse. Jeg får min fra Trader Joe's, og når jeg føler meg spesielt velstående (en sjelden anledning) kjøper jeg den på Whole Foods. Den 32 gram flasken er under $ 4 hos Trader Joe's.
Jeg leste først om tranebærjuice som hjalp dieters med å lene seg ut i Ann Louise Gittlemans bok ” Fat Flush-planen.Gittleman hevder at tranebærjuice renser lymfesystemet, noe som kan bidra til å eliminere sta fett.
Spesielt hjelper det å gi ernæringsmessig støtte gjennom fytonæringsstoffer (antocyaniner, katekiner, luteiner og quercetin) for leverens cytokrom P450 fase 1 og 2 avgiftningsveier diskutert tidligere.
Gittlemans påstander inkluderer at tranebærjuice merkbart vil forbedre cellulitter på grunn av denne mekanismen. Nå må jeg innrømme at jeg var skeptisk, men jeg ga det et skudd med en kvinnelig klient, og til min overraskelse, reduserte hennes cellulitt. Det forsvant ikke helt, men forbedringen hennes var veldig merkbar i løpet av fire uker. Jeg eksperimenterte med noen få andre kvinnelige klienter, og selv om det ikke var en mirakelløsning, hjalp det.
Hvordan virker det? Lymfesystemet er ansvarlig for å transportere giftstoffer vekk fra celler og kroppsvev. Fytonæringsstoffene i tranebærjuice hjelper til med å holde leverens avgiftningsveier åpne, slik at de ikke sitter fast i å rydde opp i rotet som er etterlatt av en rekke miljøforurensende stoffer, transfett, sukker osv. Med andre ord hjelper det “å ta ut søpla.”
Slik jeg foreslår at folk flest prøver dette, er å ta en 32-unse beholder og legge 4 gram juice i den, sammen med 28 gram vann. Drikk dette en gang om dagen, og prøv å bygge opp til to ganger om dagen når du blir vant til det.
Dette utgjør bare 10-20 gram ekstra karbohydrater om dagen, og tilleggsvannet er også gunstig ettersom leveren er mer effektiv til å forbrenne fett når du er godt hydrert.
Sitronsaft, spesielt fytokjemisk d-limonen, fungerer som en lever tonic og hjelper til med fordøyelsen ved å fjerne avgiftningsveiene og hjelpe leveren med å produsere mer galle.
D-limonen finnes i essensielle oljer av sitrusfrukter og mange andre plantearter, og det er vist i dyreforsøk å være kreftbeskyttende. Teorien er at limonens beskyttende effekter skyldes at det er en sterk induserer av både fase 1 og fase 2 avgiftningsenzymer som nøytraliserer kreftfremkallende stoffer.
Limonen fremmer også helsen til GST (Glutathione S-transferase) -systemet i leveren og tynntarmen, og reduserer de negative effektene av kreftfremkallende stoffer. Et annet interessant faktum er at d-limonen er et løsningsmiddel av kolesterol, så det har blitt brukt klinisk til å oppløse kolesterolholdige gallesteiner.
Den beste måten å bruke sitronsaft ser ut til å være om morgenen når kroppen vår er i en naturlig rensefase. Bruk saften av en fersk sitron i en kopp varmt vann, og sitronsaften skal være 100% ekte, nemlig ferskpresset, ikke “fra kraftfôr.”Faktum er at inntak av noe surt får leveren og galleblæren til å kvitte seg med giftstoffer, så ekte limesaft kan også fungere.
Bland saften av en halv sitron med varmt vann. Kaldt vann forårsaker vasokonstriksjon i magen, noe som resulterer i mindre blodstrøm til området, mens varmt vann forårsaker vasodilatasjon og vil bidra til å øke stoffskiftet.
Halveringstiden for D-limonen er 12-24 timer, så en varm kopp sitronvann hver morgen bør være tilstrekkelig.
Jeg tror ikke på å bruke malt linfrø for å oppnå EFA-kravene dine, men dets uløselige fiberinnhold gjør det nyttig for å flytte mat og avfall gjennom tarmsporet. Uoppløselig fiber absorberer vann i fordøyelsessporet og bygger opp avføringsmasse, slik at det beveger seg raskere gjennom fordøyelsessystemet. Uten uoppløselig fiber kan maten bevege seg så sakte at den bokstavelig talt begynner å råtne i tarmen. Løselig fiber hjelper også treg fordøyelse, slik at du kan absorbere flere næringsstoffer.
Når du ikke får i deg nok fiber, blir opptil 90% av kolesterolet og gallsyrene absorbert og resirkulert. Dette er bare ekstra leverstress som kan ta bort evnen til å metabolisere fett. Ettersom fett og giftstoffer er igjen i kroppen din, sirkulerer de tilbake i leveren i en prosess som kalles "enterohepatisk sirkulasjon", som betyr resirkulering av galle tilbake til leveren fra tarmen / tynntarmen.
Det er normalt at galle gjennomgår denne prosessen, og det skjer seks til åtte ganger om dagen, men hvis gallen bærer en mengde kjemikalier med seg, kan det oppstå problemer som fettleversykdom og dårlig regulering av kolesterolnivået. Et sunt fiberinntak kan bidra til å forhindre at dette skjer, da det kan transportere de dårlige tingene ut av kroppen din slik at den ikke settes tilbake i sirkulasjon og leveren din.
Nå som du vet noen få ting som hjelper til med avgiftning av leveren, hva slags ting bør du gjøre for å holde avgiftningsveiene jevne?
Som kroppsbyggere er ofte vår tendens til å bare fokusere på ting som gir vekt til baren og centimeter til armene våre. Men hvis din indre helse ikke samsvarer med det ytre, er de vakre pecs og bulende biceps ikke mye mer enn sukkerbelegg.
Fersk juice, fiber, egg og å unngå søppel du vet at du bør unngå. Hvem sier at det å holde kroppens filter knirkende rent, må være komplisert?
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.