Marinert ingefær hvitløk kylling & brun ris med tyttebær
Pro tips: Marinering av kyllingbrystet en dag eller to i forveien lar den absorbere de rike ingefær- og hvitløkssmakene.
Ingredienser
- 1 ts ingefærpasta
- 1½ ss hvitløk, hakket
- 1 ts havsalt
- juice av 4 sitroner
- 1 kopp vann
- 4 6 oz kyllingbryst
- 1 kopp ukokt brun ris
- 3 ss tørkede tyttebær
Veibeskrivelse
- Kombiner alle ingrediensene gjennom vann i en middels bolle. Tilsett kylling. Dekk til og avkjøl 24-48 timer.
- For å forberede, forvarm grill eller slaktekylling. Kok kylling jevnt på begge sider, rist med resten av marinaden.
- Kok ris i henhold til pakningsanvisningen. Tilsett tyttebær på slutten. Bland godt. Server sammen med kyllingbryst.
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.