Peanøttsmør og gelésmoothie

Denne smoothien er inspirert av alles favorittsmørbrød, og er full av ernæringsmessige godbiter, inkludert tangy kefir, som er enda rikere på tarmvennlige probiotika enn yoghurt. Du finner også tørkede kirsebær, hvis antioksidanter kan bidra til å akselerere utvinning av muskler etter trening, og hvetekim for en rekke må-ha næringsstoffer som sink, magnesium og B-vitaminer.

Kraftpulver: Utover myse kan du nå hente ut en rekke alternative ikke-soyabaserte pulver som hamp, ert, gresskar eller solsikkefrø og ris.

Ingredienser

• 1 kopp vanlig kefir-drikke med lite fett
• 1 scoop vanlig eller vanilje proteinpulver
• 2 ss hvetekim
• 1 ts usaltet peanøttsmør
• 1⁄4 kopp tørkede tertekirsebær
• 1⁄2 ts rent vaniljeekstrakt (utelat hvis du bruker vaniljeprotein)
• 1⁄2 liten frossen banan, hakket
• 1 ss hakkede peanøtter (valgfritt)

Veibeskrivelse

1. Legg alle ingrediensene unntatt peanøtter i en blender, og bland til de er glatte. Hell i et glass, og dryss på peanøtter hvis ønskelig.

Vil du ha en kopi på farten?

Skrive ut