Proteinpakket oppskrift Quinoa og kyllingfylte paprika

Blir lei av å spise de samme, kjedelige biff- og rismåltider bare for å slå makroene dine? Eller kanskje du har det travelt etter treningsstudioet og trenger noen raske karbohydrater etter trening før du fortsetter med den travle timeplanen.

Disse spirede quinoa- og kyllingfylte paprikaene er det perfekte tilskuddet til måltidspreparatet ditt som garantert vil sette uken opp for suksess.

Ingrediensene til disse utstoppede paprikaene inkluderer:

• 1 ½ kopp spiret quinoa
• 1 lb skinnfritt, utbenet kyllingbryst
• ½ organisk pastasaus
• 1 kopp beinbuljong
• ½ kopp grønne løk
• 4 paprika

Forbered tid: 15 minutter
Total tid: 35 minutter

Serverer: 4
Serveringsstørrelse: 1 Fylt paprika

Makroer med en servering

• Fett: 4g
• Karbohydrat: 21.6g
• Protein: 37g
• Fiber: 2.5g

Matlagingsinstruksjoner

• Forvarm ovnen til 350 grader.
• Skjær toppen av paprika og fjern innsiden og frøene.
• Skjær opp kylling og legg i sauspanne på middels varme i ca 15 minutter eller til den er kokt.
• Mens kyllingen koker, legg 1 ½ kopp quinoa i en gryte og dekk med vann.
• Kok vannet og la det surre i 12-15 minutter eller til quinoa er kokt.
• Når kyllingen og quinoaen er kokt - tilsett quinoa, grønn løk og ½ organisk pastasaus, og legg dem alle i en sauspanne.
• Øs ingrediensene i sauspannen i paprika.
• Legg paprikaene i en bakebolle - stek i 20 minutter på 350 grader.

Fordelene med Quinoa

Visste du at quinoa faktisk regnes som en komplett proteinkilde? Det er sjelden å finne en plantekilde med full profil av alle de 10 essensielle aminosyrene kroppen vår ikke kan produsere alene. Disse aminosyrene inkluderer arginin, histadin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalin, treonin, tryptofan, og valin.

I tillegg til den faste aminosyreprofilen er quinoa et ernæringsmessig kraftverk som inneholder flere vitaminer og mineraler.

Beste tiden å konsumere fylte paprika

Nå som vi vet om noen av de helsemessige fordelene disse fylte paprikaene tilbyr, la oss se på de beste tidspunktene å spise dem.

Disse utstoppede paprikaene inneholder mye karbohydrater og protein, så de er perfekte for eller etter trening. For idrettsutøvere som er seriøse om ernæring og trening, vil inntak av karbohydrater direkte rundt treningsøktene hjelpe deg med optimal restitusjon, slik at du er forberedt på neste treningsøkt fremover.

Tenker du også at dette er utenfor grensene hvis du er på ketogen diett? Mens et standard keto diett ikke tillater mye vri på karbohydrater, er det variasjoner av keto du kan følge, for eksempel målrettet keto diett (TKD) som lar deg få ekstra 25-50 gram karbohydrater før og etter treningen. for å få riktig drivstoff til treningen og fylle på glykogenlagrene. Ikke bare bruker disse utstoppede paprika alle naturlige ingredienser, men du kan ha dem uansett hvilket kosthold du følger.

Enten du ønsker å prøve noe nytt til måltidene dine eller planlegger å lage en stor fest for alle vennene dine, kan disse quinoa- og kyllingfylte paprikaene skape den ultimate, mettende retten.

Liker ikke noen av ingrediensene i denne oppskriften? Ingen bekymringer! Fylte paprika kan enkelt manipuleres for å legge til favorittgrønnsaker og kjøtt, slik at du aldri blir lei av ernæringen din igjen.

Redaktørens merknad: Denne artikkelen er en op-ed. Synspunktene som er uttrykt her og i videoen er forfatterne og gjenspeiler ikke nødvendigvis BarBends synspunkter. Krav, påstander, meninger og sitater er utelukkende hentet av forfatteren.

Feature image med tillatelse fra artikkelforfatter Stephanie Lodge.