Eggerøre Frokost Taco
Å holde seg til en diett trenger ikke å bety lidelse gjennom kjedelige måltider.
Med denne kreative, deilige frokostoppskriften med lite karbohydrat, har du ikke noe problem å holde deg til din Whole30 Summer Body Diet Challenge. Selv om du ikke prøver å være helt ren med kostholdet ditt, er dette måltidet et smakfullt alternativ for enhver treningsnarkoman som vil at dietten hans skal matche hans innsats i treningsstudioet.
For mer om utfordringen, sjekk ut Hele30.com og Hele30 serie med bøker av Melissa og Dallas Hartwig.
Ingredienser
- 1⁄4 kopp eplecider
- 1 ts kosher salt
- 1 ts malt chipotle chili pepper
- 1 ts tørket salvie, knust eller 1 ss finhakket fersk salvie
- 1⁄2 ts tørket timian, knust
- 1⁄2 ts svart pepper
- 1⁄2 ts hvitløkspulver
- 1⁄2 ts løkpulver
- 1 lb kjøttdeig
- 1 ss klaret smør eller ghee
- 8 store egg
- 12 butterhead salatblader
- å smake på kosher salt og sort pepper
- å smake på pico de gallo eller varm saus (Whole30-kompatibel)
- (valgfritt) hakket avokado
- (valgfritt) friske korianderblader
Veibeskrivelse
- For å lage pølse, kombiner alle ingrediensene som er oppført over bakken svinekjøtt i en stor bolle. Tilsett svinekjøtt; bland grundig.
- I en stor stekepanne, kok pølse over middels høy varme til den er brunet. Bruk en tresleiv til å dele opp kjøttet i små biter når det koker. Bruk en skje med skje for å overføre pølse til en bolle. Hell av fett som er igjen i stekepannen og tørk det rent.
- For å lage egg, sett skillet over middels varme og tilsett smør. I en bolle, visp egg til eggeplommer er ødelagt. Hell egg i skillet. Kok, rør ofte, til den er stivnet. Krydre med salt og sort pepper.
- Del pølse og egg på salatblader. Topp med pico de gallo eller varm saus; tilsett avokado og koriander, hvis ønskelig.
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.