Tilbake da jeg var ph.D. student, jeg hadde denne samboeren som var en
flott idrettsutøver; han fortsatte til og med med profesjonell sport. Han var
også en flott student, uteksaminert med utmerkelse. Og på toppen av det han
var en flott fyr, en stor hit med damene.
Men til tross for alle de store tingene han hadde for ham, hadde han
en dødelig mangel: huden hans. Hver gang han ble stresset
sport, skole eller kvinner, ville han få alvorlige breakouts.
Raskt, nesten over natten, svulmet ansiktet hans og ble forbigått
av støt, klumper, whiteheads og blackheads.
 |
Og det var da han ville forsvinne fra eksistensen. Han
ville ikke forlate huset. Pokker, han ville knapt forlate sitt
rom. Han ville lide alvorlig depresjon. I hovedsak var han en
annerledes fyr helt.
Det gjorde meg alltid vondt å se ham gå gjennom disse fasene av ham
liv. Det suger å se på din beste venn på en slik berg- og dalbane
uten måte å hjelpe. Jeg er sikker på at kviser og deres
kjære vet nøyaktig hva jeg snakker om.
Så når Dr. Alan Logan delte sin siste forskning med meg, jeg
visste at jeg ønsket å hjelpe til med å spre ordet.
Alan er naturlege og foreleser i Harvards sinnskropp
medisinkurs. Han studerer hvordan ernæring og livsstil kan påvirke
alt fra kroppssammensetning til hjernehelse til hudhelse. I
hans siste bok, The Clear Skin Diet, Alan gir en grundig diskusjon
av hvordan ernæring og livsstil enten kan forverre kvisen eller eliminere
den.
Dr. John Berardi: For å begynne, Alan, burde navnet ditt allerede være
være kjent for T-Nation-publikummet. Intervjuet du gjorde for oss,
Ernæring, hjernen din og kroppen din, har massevis av
gode tilbakemeldinger. For de som savnet intervjuet, la oss gi
alle et raskt glimt av hvem du er og hva du gjør.
Dr. Alan Logan: Jeg er en naturmedisinsk lege, trent i
Toronto, med fokus på ernæringsmedisin. Som vi diskuterte sist
tid, jeg er ikke i å helbrede krystaller, og legge pyramidene over
folks hoder og alle de andre sprø tingene. I stedet for min
primærvirksomhet er forskning innen ernæringsvitenskap og
oversetter det til kliniske betraktninger.
 |
Dr. Berardi: Selv om noen naturopater er ganske der ute,
du er like godt referert som de kommer. Og det er jeg alltid
imponert over din evne til å se sammenhengen mellom
forskjellige studieretninger.
Dr. Logan: Det kommer ganske mye med territoriet siden jeg går
linjen mellom forskning og klinisk praksis. Som invitert
fakultetsmedlem i Harvards Continuing Medical Education
kurs, foreleser jeg om kosttilskudd, placebo-responsen, som
samt forholdet mellom mat, læring og atferd. Og
Jeg er stor på både forskning og kliniske anvendelser av
denne undersøkelsen.
Dr. Berardi: Ok, la oss snakke ernæring da. Rundt her
ved testosteron, de fleste tenker på ernæring mest som et middel til
forbedre kroppssammensetningen og forbedre ytelsen. Imidlertid vet jeg
du ser alltid på ernæring på nye måter. For eksempel,
i boken din, Hjernedietet, du diskuterte hvordan næringsstoffer kan påvirke
hjernens helse, humør og oppførsel. Hvilken annen ny ernæring
relaterte sluttpunkter ser du for øyeblikket på?
Dr. Logan: Min nyere etterforskning, som strekker seg over de to siste
år, har vært fokusert på forholdet mellom kosthold
valg, spesifikke næringsstoffer og hudens helse. Mer spesifikt, det
var en undersøkelse av forholdet mellom kosthold og kviser.
Som et resultat av denne forskningen samarbeidet jeg med Boston
hudlege Dr. Valori Treloar og vi snudde hver
ernæringsmessige og livsstil stein tenkelig i vår utforskning av
kviser. Sluttresultatet er vår nye bok, Den klare huden
Kosthold.
 |
Dr. Berardi: Jeg leste en forhåndskopi av The Clear Skin Diet og bemerket at du har ganske mye
ropte ut mainstream dermatologi med dine kontroversielle teorier,
spesielt med hensyn til ernæring.
Hvorfor er det så mye kamp i felt. Jeg mener ikke
alle som er ernæringsbevisste vet det allerede
matvarer utløser kviser symptomer?
Dr. Logan: Du har rett, John. Internasjonale studier viser
at flertallet av de med kviser mener at kosthold er et
betydelig faktor. Det spiller ingen rolle hvor du driver
forskning - asiatiske nasjoner, Europa, Midtøsten, United
Kingdom, Nord- og Sør-Amerika - deltakerne siterer alltid
diett som en faktor.
Kontroversen omgir det faktum at disse menneskene har vært
fortalt av hudleger de siste tretti årene at de er det
feil! Og jeg kan ikke klandre hudlegerne fordi det har det
vært deres eneste trening. Det er etset inn i lærebøkene siden
tidlig på 1970-tallet til i dag, og de sier klart at det er det
ingen sammenheng mellom diett og kviser.
Begrunnelsen for dermatologi å henvise diett og kviser til
“Myte” -status er et komplett korthus, holdt opp av de vakreste
av fundamenter - to fryktelig designet studier fra 1969 og
1970. Disse studiene ville ikke engang se dagens lys hvis vi
prøvde å publisere dem i dag. Jeg ville få laryngitt hvis vi hadde en
detaljert samtale om designfeil. Kort sagt, de var langt
for liten, altfor kort, og man hadde ikke en gang kontroll
gruppe.
Dr. Berardi: Dette var sjokoladestudier, ikke sant?
Dr. Logan: Du har det. De var designet for å bestemme
om inntak av sjokolade var relatert til kviser. Og som jeg sa,
de er ikke verdt papiret de er skrevet ut
på.
 |
Den første studien klarte ikke å inkludere en kontrollgruppe, blant annet
designfeil. Og den andre studien som brukte en "placebo" -kontroll
gruppen hadde en alvorlig, dødelig feil. Ser du, "sjokoladegruppen"
mottatt en standard sjokoladebar med høyt mettet fett og
sukkerinnhold. Men placebogruppen fikk en look-a-like bar hvor
mettet fett ble erstattet med - vent på
det - hydrogenert vegetabilsk olje, den siste matoppfinnelsen som
var helt raseri i 1969.
Hvorfor er det et slikt problem?? Vel, i dag vet vi det
hydrogenerte vegetabilske oljer er usunne og godt i stand
for å fremme betennelse i kroppen. Og betennelse er en stor
årsak til kviser.
Utover fettforbruket, den mest kolossale tabben av de to
studier var at ingen av dem tok hensyn til bakgrunnen
dietter. Med andre ord, i tillegg til sjokoladen, har vi ingen
ide hva noen spiste eller drakk under “studien." Hvem var
forbruker melk, brus, stekt mat, bearbeidet mat? Vi har
ingen anelse om forbruk! Det er absurd!
Likevel, her var de, disse studiene, blekket inn i annalene til
dermatologiske ”vitenskaper” og undervisning. Og dessverre, for
Uansett grunn, ble etterforskningsdøren slått ned på dietten
og kviser, slik at pasientene blir fullstendig ugyldiggjort.
Som en hudlege faktisk skrev i Amerikansk familie
Lege journal i 1971, “For mange pasienter huser
villfarelse om at deres helse på en eller annen måte kan bli mystisk skadet av
noe i kostholdet deres.”
Dr. Berardi: Wow, hvilken utrolig arroganse vi ser i det
sitat akkurat der! Så som en hyllest til hudlege,
la oss diskutere kapittel to i boken din. I dette kapittelet
du har tatt med en av de største utstillingsstykkene
Jeg har hittil lest om hvor begrenset gjennomsnittlig medisinsk
studentens ernæringstrening kan være. Hva skjer med dette
og hvorfor pirrer det deg så mye?
Dr. Logan: Den gjennomsnittlige personen ville bli sjokkert over den triste tilstanden
av saker som er ernæringstrening i våre medisinske skoler. Den
opprører meg fordi folk med kroniske sykdommer ser etter
leger for veiledning om ernæringsmessige forhold, forutsatt at de
er godt kjent.
I sannhet, bare 30% av medisinskoler krever en faktisk
ernæringskurs, og selv dette er nesten utelukkende knyttet til
intravenøs ernæring og biokjemi i cellene. Det er ikke
de kliniske greiene.
Ifølge en studie i fjor i American Journal of
Klinisk ernæring, 78% av utdannede medisinstudenter gjorde det ikke
føler at de var omfattende utdannet til å gi
passende ernæringsrådgivning. I pasientens kontakttid,
bare 17% hadde ofte veiledet pasienter i ernæring.
Det virkelige problemet er mangel på ansvarlighet. For lisensen min til
praksis måtte jeg ta separate styreeksamen i biokjemisk og
klinisk ernæring. For MDs er det en annen historie. Bare 3%
av spørsmål om medisinsk styret er til og med eksternt knyttet til
ernæring. Hvorfor studere det, hvorfor lære det, hvorfor gjøre en innsats hvis
du kommer ikke til å bli testet på det?
Og slik går det. For studenter i farmasøytisk verden
medisiner og kirurgiske teknikker, blir ernæring ting hjemme
økonomiklasse.
Dr. Berardi: Du vet, jeg ble spesielt overrasket over
studier publisert i Ernæringsjournal viser
følgende:
1. Nesten 25% av medisinstudentene visste ikke det fettet
inneholder gram-for-gram flere kalorier enn en tilsvarende porsjon
av protein eller karbohydrater.
2. Nesten 50% av studentene var uvitende om at olivenolje er det
rik på enumettet fett.
3. Nesten 50% av studentene mente at folsyre (B9)
tilskudd kan gjøre opp for en B12-mangel.
Dr. Logan: Det er litt sjokkerende, men nok en gang er det
reflekterer et ødelagt system. Det er ganske enkelt å fikse dette. EN
litt mindre innflytelse fra Big Pharma på å sette pensum og
til og med bare litt mer på ernæring og livsstil, til og med bare
grunnleggende, ville være en god start.
Dr. Berardi: Pluss at det ville være fint om medisinstudentene
de visste faktisk noe om god ernæring personlig.
Dr. Logan: Absolutt! For tiden er medisinstudenter knapt
plakatbarna for sunn mat. Bare 11% av dem møtes jevnt
minst fem porsjoner frukt og grønnsaker!
Dr. Berardi: Ok, la oss slutte å velge på feltet
medisin. Tross alt, til tross for disse feilene, er det noen gode
ting som skjer i medisin hver time hver dag. Kommer tilbake
til temaet hudhelse, i boken din presenterer du saken
at våre nåværende dietter kan være skyld i økningen i begge
ungdoms- og voksenakne de siste 50 årene. Hva tror du
de største ernæringsmessige syndere er?
Dr. Logan: Det er de samme gamle kastanjer: bearbeidet mat,
for mye betennelsesfremmende vegetabilsk olje, mettet og trans
fett, for mye sukker, brus og spesielt for mye melk
og meieriprodukter.
[Redaktørens kommentar: Vi ba John Berardi om å avklare
merk deg om bivirkningene av melk. Slik gjør han det
svarte:
“Noen tror det er hormonene i melken (enten vekst
hormoner, reproduktive hormoner eller andre vekstfaktorer).
Noen tror det er fordi melk kan stimulere androgenproduksjon
(med melk som inneholder 4 forløpere til DHEA - som vurderes
"Kvisehormonet"). Og noen tror det skyldes insulinet
frigjøring assosiert med melk (høyt insulin er knyttet til kviser).Så
det ville være trygt å avklare Dr. Logans advarsel om meieriprodukter og direkte
det ved melk spesifikt, og ikke melkebasert protein
pulver.”]
 |
Baksiden av en diett som er tung i disse matvarene og drikkene er
fraværet av kvisebeskyttende faktorer: fiber for å stabilisere blod
sukker, antioksidanter fra fargerike frukter og grønnsaker, ikke nok
omega-3 fettsyrer og lavt inntak av spesifikke næringsstoffer mot kviser
som sink, selen og krom.
Dr. Berardi: Så, kostholdsforskyvning - å lage
rom for mer søppelmat ved å fjerne sunn mat - er
virkelig å klandre.
Dr. Logan: Ikke i liten grad, ja. Og bakgrunnen for vår
posisjon i The Clear Skin Diet er den dokumenterte økningen i kviser i
folk som har tatt et vestlig kosthold.
Inuitene i Alberta, Canada og japanerne er eksempler på
der endringer i aknehastigheter sammenfaller med bearbeidet mat,
usunne fettstoffer og lignende. En studie i Arkiv av
Dermatologi i 2002 blåste dørene vidt åpne på kvisekosten
forbindelse.
Det var Dr. Loren Cordain fra Colorado State som fortjener full
æren da det var han som ledet denne studien. T-Nation-lesere vet kanskje
ham av sin bestselgende bok, Paleo-dietten.
Det de fant var det i isolert jeger-samler-type
samfunn i Stillehavskysten og i Paraguay, var det
nesten null tegn på kviser, knapt et hudorm å finne. Disse
befolkningen ble skilt med rundt 10.000 miles, men allmenning
tråder var dietter med nesten ingen bearbeidet mat, ingen meieriprodukter, mye
av grønnsaker, fiberrike røtter, høyt inntak av omega-3, og veldig
viktigst, et generelt kosthold som hadde lav glykemisk belastning. I andre
ord, totaliteten av diettene var slik at de ikke ville
øke blodsukkeret og insulinnivået.
 |
Etter dette var det to separate Harvard-studier som
viste klare sammenhenger mellom melkeforbruk og
utvikling av kviser. Andre former for meieri var også involvert,
inkludert iskrem, sherbet og oster.
Interessant, yoghurt var ikke en skyldige, kanskje fordi den
bakterier endrer strukturen. Disse bakteriene kan også spille direkte
rolle. Vi fant to internasjonale studier og fikk dem oversatt,
den ene fra Russland og den andre fra Italia. Begge viste det muntlig
administrering av de såkalte vennlige bakteriene, eller probiotika,
forbedrer kviser.
Fremover må du gjennomføre kliniske studier, intervensjon
studerer på en kontrollert måte. Det er vanskelig å gjøre i kviser, men
forskere fra Australia trakk det av.
I august 2007 ble to separate studier publisert, en i Tidsskrift for American Academy of Dermatology, og
andre i American Journal of Clinical Nutrition. Slutten
resultatene i begge var at et kosthold med høyt magert kjøtt, fiber, sunt
fett, og lavere i mettet fett, enkle sukkerarter og bearbeidet
mat forbedret kvisen betydelig over tre måneder vs. kontroller.
Faktisk var det omtrent 22 mindre kviser i det sunne kostholdet
gruppe. Det er ikke dårlig i det hele tatt.
Totalt sett var dietten lik jeger-samler-tilnærmingen,
en med samme anti-kviser lav glykemisk belastning som Dr. Cordain hadde
oppdaget i 2002. For øvrig var deltakerne helt
uvitende om at dette var en akne-studie per se; de trodde
undersøkelse var å se om endringer i forholdet mellom protein og karbohydrat
kan påvirke noen blodmarkører.
Dr. Berardi: Utover Dr. Cordains studier presenterer du en
interessant sammenligning mellom japanere og nordamerikanere
med hensyn til kosthold og kviseprevalens. Hva er det?
lenke?
Dr. Logan: Vel, i 1964 var det en stor komparativ studie i
kvisehastigheter mellom japanske tenåringer som bor i Tokyo og Yokohama vs.
Amerikanske tenåringer i urbane sentre. Andelen kviser var 50% mindre i
Japan. På den tiden ble det avskrevet til genetikk.
Problem med det er i dag frekvensen av kviser i Japan og Nord
Amerika er det samme! Vi er heldige den internasjonale rekorden
ved å holde oss fra Verdens helseorganisasjon, kan vi gå inn igjen
tid og sammenlign dietten i Japan i 1964 vs. i dag. Som du kanskje
forestill deg - massive økninger i mettet fett, melkinntak,
vegetabilske oljer, sukker og bearbeidet mat. Dette kombinert med en
mer stillesittende livsstil.
Dr. Berardi: Men hva med genetikk? Åpenbart ernæring
er ikke den eneste faktoren involvert i kviser. Hvilken annen livsstil
faktorer, genetiske faktorer, etc. kan fremme en forverring av kviser
symptomer og breakouts?
Dr. Logan: Du har rett; diett er ikke alt i kviser.
Egentlig har vi kanskje ønsket å ringe boka The Clear Skin Lifestyle.
Forskning har vist at stress kan føre til oppblussing av kviser.
Eksempelvis har eksamensstress og samlivsbrudd vært
assosiert med en forverring av kviser. Jeg vil spekulere i at arbeidsstress
i vår moderne verden er også en bidragsyter. Kortisol, stresset
hormon, fremmer talgproduksjon som kan øke risikoen for
blokkerer porene.
 |
Genetikk er selvfølgelig en viktig faktor. Men det er de ikke
alt. Og vi vet nå at kosthold og livsstil kan påvirke
genetisk uttrykk. Det vil si om du får sykdom eller ikke, eller
i hvilken grad man opplever en sykdom kan formidles av
miljøfaktorer til tross for delt genetikk.
Som med de fleste kroniske sykdommer, i kviser har du denne bjellekurven
ting. I den ene enden er de som kunne spise hurtigmat hver dag, har
dårlig søvn og massevis av stress, men har enestående hud. På den andre
til slutt er det de med alvorlig kviser som kan gjøre alt riktig,
spis et fantastisk kosthold, hold stress i sjakk, og se bare marginalt
forskjeller med denne innsatsen. Hovedtyngden av de som opplever
kviser er i midten.
John, genetikken vår har ikke endret seg de siste 40 årene, så de
kan ikke brukes som en unnskyldning for det dokumenterte, viktige
økning i aknehastigheter blant universitetsstudenter, profesjonell
kvinner og andre voksne. Kan ikke avskrive det med genetikken
kortet, og det er ikke fordi diagnostiske kriterier har
endret seg heller. Vi må rett og slett se på miljøet - kosthold
og stressorer topper listen.
Dr. Berardi: Vel, alle disse livsstilene og ernæringene
Hensynet hjelper absolutt til å forklare historien jeg delte med deg
Tidligere. Samboeren min led av alvorlige kviser med kviser når som helst
han hadde noe betydelig stress - enten det var sport,
skole, eller forholdsstress.
Dr. Logan: Hormoner - kortisol!
Dr. Berardi: Høyre, og på grunn av dette stresset spiste han mye
sukker og inflammatorisk søppelmat.
Dr. Logan: Og det er diettlinket.
Dr. Berardi: Til slutt, hva kunne han ha gjort for å forhindre
disse breakouts?
Dr. Logan: Vel, han kunne ha klart dem ved å holde stress inne
sjekke og trene. Også å øve på meditasjon, oppmerksomhet og
andre stresshåndteringsteknikker er viktige.
Endelig er kvalitetssøvn avgjørende. De fleste kvisepasienter rapporterer om a
forverring av kviser når de ikke sover godt med jevne mellomrom
basis. Selvfølgelig løfter dårlig søvn stresshormonet kortisol
og endrer kostholdsvanene til usunn komfort
matvarer.
Dr. Berardi: Apropos mat, hva med på den fronten?
Dr. Logan: Det er ganske enkelt. Å håndtere kviser dietten
skal være rik på magre proteinkilder, fisk, fjærfe, egg, vilt
kjøtt, eller veldig magert biff.
Også mettet fett bør kontrolleres mens transfett
unngås, og det bør også bearbeidede karbohydrater og sukker. For dette formål,
sørg for å sjekke etiketter. For eksempel på frokostblanding, velg den
med de laveste gram sukker og høyeste gram fiber.
 |
Tomat kan også være en spesifikk mat mot kviser siden lykopen
der inne kan senke et kvisefremmende hormon. Grønn te er
valg av drikke siden den begrenser dannelsen av
dihydrotestosteron (DHT) via testosteron, og DHT er mye mer
kraftig kvisepromotor enn testosteron.
Også, for å håndtere kviser, bør du maksimere omega-3 fettstoffer
syreinntak, velg raps eller oliven som valg av matoljer,
og ikke glem å fargelegge dietten så mye som mulig med
frukt og grønnsaker, bær spesielt. Og veldig viktig,
unngå melk!
Dr. Berardi: I utgangspunktet hva mange testosteronlesere allerede
gjøre.
Dr. Logan: Visst. Jeg vet at T-Nation ernærings-IQ er veldig
høy. Etter det siste intervjuet mitt og skvetten hadde vi frem og tilbake
på den tråden, er jeg ikke i tvil om at T-Nation-lesere ville ess
3% av ernæringsspørsmål på medisinsk styreeksamen.
Selvfølgelig vet T-Nation at Dr. Treloar og meg selv har ikke gjort det
oppdaget plutonium ved et uhell her. Det er ikke slik vi var
den første som splittet atomet. Samlet sett er dette det samme sunne dietten
som er anbefalt for hjerte- og karsykdommer og diabetes.
Imidlertid er det finesser med dette anti-akne dietten som er en
litt annerledes.
Dr. Berardi: For eksempel?
Dr. Logan: Ernæringsbehovet for sink er høyt i kviser; sink
nivåer har vist seg å være lave, og orale kosttilskudd er nyttige.
Krom er også viktig. En eldre studie viste fordel med
oral tilskudd, sannsynligvis fordi det hjelper til med å regulere blod
sukker og insulinnivå.
 |
Selen er en annen. Det kan være en ekstra belastning i
kviser fordi et bestemt antioksidant enzym, glutation
peroxidase, er vanskelig å jobbe i huden til kvisepasienter og det
fungerer ikke uten selen. Selenivået har vært
vist seg å være lav og oral tilskudd har vist seg å være
hjelpsom.
Denne antioksidanthistorien i kviser er overraskende viktig og
undervurdert. De med kviser har lavere nivåer av antioksidant
næringsstoffer i blodet, og jo mer alvorlig kviser, jo lavere er det
antioksidanter.
Omega-3-forbindelsen til kviser er en så ny historie fordi
vi vet nå at disse fettene, og EPA fra fiskeolje i
spesielt, kan sette bremsene på dannelsen av en betennelse
kjemikalie som ellers er en stor talgprodusent.
Så tilskudd med EPA, sink, selen og krom kan være
hjelpsom. Faktisk, Genuine Health Inc. av Toronto, Canada, har satt
disse ingrediensene sammen i kapselform, sammen med grønn te i
et kommersielt tilgjengelig supplement kalt Perfekt hud.
Dr. Berardi: Men hva med kommersielle, aktuelle produkter -
du vet, de som ser ut til å glede alle menneskene
informasjonsannonsene? Hvorfor fokusere på ernæring når dette er
tilgjengelig?
Dr. Logan: Det ser ut til å være uvanlig mye kviser
mirakler på TV i disse dager. Over-hyped kommersielle produkter som
promotert av kjendiser er ikke annet enn godt pakket og
markedsførte ingredienser som har vært tilgjengelig reseptfritt for
år: benzoylperoksid og glykolsyre.
Kliniske studier, som tilsynelatende ikke inkluderte disse
mirakelkurdeltakere, viser moderate resultater for benzoyl
peroksid. Det er langt fra en kur. Når det gjelder glykolsyre, nesten
ingenting er kjent om dets effektivitet på de lave nivåene som brukes i
produkter som hawked av kjendiser. Ved doser brukt av hudleger
- langt, langt høyere enn i hypede produkter -
foreløpige undersøkelser antyder at det kan gi noe
fordel.
Men hvorfor plassere et plaster på problemet med disse “kurene.”
Hvorfor ikke løse problemet fra innsiden og ut mens du øker
ernæringsstatus og generell sunnhet i dietten
samme tid?
Dr. Berardi: Og mens vi er på temaet for andre
rettsmidler, hva med ting som ser ut til å gjøre alle virkelig
trist - Accutane?
Dr. Logan: Når det gjelder Accutane, er det et veldig, veldig effektivt stoff for
kviser. Imidlertid er det betydelig risiko for fødselsskader i
avkom til kvinnelige brukere hvis de blir gravide mens de er på
legemiddel.
 |
Også medisinen er gjennomsyret av kontrovers, og den har en
virtuell vaskeri liste over uønskede hendelser som er rapportert i
medisinsk litteratur. Mest bemerkelsesverdige er depressive symptomer
og tilknytning til selvmord.
Det er interessant, for de næringsstoffene som kan være
lite kviser - omega-3 fettsyrer, sink, selen og
krom - kan påvirke den høye depresjonsfrekvensen i
tilfeller av kviser. Selvfølgelig er utseendet på huden driveren
kraft, men næringsforbindelsen med kvisedepresjon har vært
oversett.
Dr. Berardi: Wow, en annen lenke til kompisens historie.
Han ville få alvorlig depresjon når han fikk sin
utbrudd. Hva skjer med det?
Dr. Logan: Omega-3 og depresjonshistorien blir mer og mer
etablert av måneden, til det punktet der i desember 2006 en
American Psychiatric Association komité anbefalte bruk av
fiskeoljetilskudd som et tillegg til
standardpleie ved depresjon.
Minst fem studier har vist at lave selenivåer er
assosiert med senket stemningstilstand. Sink i lave nivåer har vært
assosiert med depresjon mange ganger og ny forskning med oral
sinktilskudd viser forbedring av depressive symptomer.
To nylige studier viser at kromstilskudd hjelper til med
ulike aspekter av depressive symptomer. Poenget er at næringsstoffer
kan spille en større rolle i det emosjonelle nedfallet av kviser enn
tidligere anerkjent.
Dr. Berardi: De samme manglene kan forårsake kviser og
depresjon! Jeg skulle ønske jeg hadde kjent disse tingene noen år
siden!
Alan, dette intervjuet har vært veldig interessant og har gjort det
hjalp til med å forklare mange av mine egne erfaringer med kviser. Jeg vil gjerne
for å avslutte intervjuet med følgende
spørsmål:
den typiske T-Nation-leseren prioriterer muskelmasse og
styrke, prioriterer høye testosteronnivåer, tog med høye
volum og intensitet, svetter hardt og ofte, og spiser høyt
protein diett. Hva er prognosen, dok?
Dr. Logan: Den gode nyheten for T-Nation-lesere er at den nye
akne studier var basert på et høyt protein diett, mye magert
protein. Magert biff, fjærfe og fisk var
anbefales.
Siden denne typen diett vanligvis er stiftet til de som er
alt om å bygge og opprettholde mager masse, tror jeg mest T-Nation
leserne gjør det sannsynligvis bra fra en grunnleggende diett
perspektiv.
Jeg bør også påpeke at de kviseforebyggende testdiettene var
også betydelig høyere i fiber og lavere i mettet fett. At
er et naturlig fall fra et kosthold der karbohydratene er fiberrike
og frukt og grønnsaker oppfordres.
Til slutt fører dette vanligvis til en liten reduksjon i
insulinlignende veksthormon (IGF-1) og testosteron. Nå,
det er ikke ernæringskastrasjon, men det er betydelig nok
å gjøre en forskjell i hormonelt drevne sykdommer, som kviser og
prostatakreft.
For eksempel en Harvard-studie som fulgte menn over tid
oppdaget at menn som utvikler prostatakreft har 8%
høyere IGF-1 nivå vs. menn som ikke senere utvikler prostata
kreft. Dette er små, men signifikante forskjeller.
Dr. Berardi: Uh-oh!
Dr. Logan: For de fleste vil det være liten eller ingen konflikt med
disse sunne forandringene og vedlikehold av mye mager kropp
masse. For de som ikke ville drømme om å gi opp den ene halvdelen
på en prosent av testosteronnivået gjennom kosthold, helt i det hele tatt
minst eliminere meieriprodukter som et første skritt mot å forbedre kviser. Deretter
maksimere fiskeoljeinntaket, maksimer antioksidantinntaket ditt, drikk
grønn te, og vurder å supplere med næringsstoffene som er diskutert
- sink, krom og selen.
Dr. Berardi: Kjempebra, Alan. Flotte greier! Takk for
intervju og hold oss oppdatert på det siste
undersøkelser.
Dr. Logan: Vil gjøre!
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.