Rundbordet med lav karbohydrat - Del 2

3203
Lesley Flynn
Rundbordet med lav karbohydrat - Del 2

Merk: Frøken del 1? Du finner den HER.

T-Nation: Ok, dere ga oss mye å tenke på i del I. Neste emne: For konkurrerende idrettsutøvere, hvordan synes du om en langsiktig lavkarbo-tilnærming??

Charles Poliquin: Hvis du snakker om energisystemsport som kajakk eller hurtigløp, så vil jeg si at lavkarbokosthold ikke gjør det bra for disse på grunn av kravene til glykogenlagrene deres, men de idrettsutøverne pleier å være insulinfølsom uansett.

Selv om et ekstremt lavkarbokosthold sannsynligvis ikke ville være den perfekte måten å gå for idrettsutøvere av olympisk kvalitet, er det interessant at den ene studien som ble gjort med høyytelsesidrettsutøvere og et ketogent kosthold (en veldig ekstrem form for lavkarbokosthold) viste at prestasjonen deres ble "normal" (som for dem var i verdensklasse) innen en måned etter at de var på dietten, noe som viser at tilpasning finner sted.

T-Nation: Interessant. Hva tar du, Dave?

Dave Barr: Igjen spiller psykologi en stor rolle her. Hvis du hadde stilt meg dette spørsmålet for flere måneder siden, ville jeg ha foreslått at eliteidrettsutøvere trenger å opprettholde moderat karbohydrat for det meste av treningstiden - det vil si til jeg begynte å se resultatene som John Berardi har fått med sin klienter. Vanskelig å argumentere med slike resultater.

For folk som er mindre "hardcore", er det ikke realistisk å holde dem på et lavkarbokosthold. For å være ærlig, hvis noen ikke skal tjene til livets opphold på sporten sin, er det best at de lever livet og nyter et bredt utvalg av sunn mat.

T-Nation: Hva sier du, Miss Forsythe?

Cassandra Forsythe: Uansett hvilket kosthold en idrettsutøver følger, må de spise nok energi for å forhindre at prestasjonen deres lider. En langsiktig LCD-tilnærming hindrer deg ikke i å være en konkurransedyktig idrettsutøver.

Mange sportsnæringseksperter forteller oss at for å lykkes i sport, må vi fylle ut muskelglykogenforretninger ved å spise masse karbo mat. Men når du begrenser karbohydrater, bruker du intramuskulært triglyserid og lagret kroppsfett for energi. Når denne overgangen har skjedd, opprettholdes atletisk ytelse (til og med konkurransedyktig atletisk ytelse).

Vi trenger bare å utdanne idrettsutøverne våre om maten de lett kan spise når de følger et diett med lavere karbohydrat, slik at ubalanser i energi unngås. Noen mener at hvis en idrettsutøver følger en streng VLCKD, trenger de også ekstra elektrolyttstøtte (på grunn av økning av natrium- og kaliumtap i de første ukene av diettendringen), og de bør ta nøye hensyn til fettsyresammensetningen (sørg for nok omega 3 til å redusere betennelse).

For idrettsutøvere som kan komme unna med å spise litt mer karbohydrater på grunn av deres høye aktivitetsnivå, trenger de ikke å være så forsiktige, men bør sørge for at karbohydratene de spiser ikke reduserer deres evne til å bruke fett som drivstoff. De kan spise noen "smarte karbohydrater" som søtpoteter, ekstra frukt og havregryn, men de må holde fett og protein høyt. Det er ikke nødvendig for dem å konsumere 65% av kaloriene fra karbohydrater fordi de får mer energi fra det økte proteinet og ekstra fett.

Totalt sett, så lenge de spiser nok kalorier, kan enhver konkurransedyktig idrettsutøver prestere like godt å spise mindre kalorier fra karbohydrater og mer kalorier fra protein og fett som de ville spist et høyt karbohydrat diett.

T-Nation: Fet uttalelser! La Joel kime inn.

Joel Marion: Hva ville være hensikten med å ha idrettsutøvere på et langsiktig lavkarbokosthold? Hvis du vil holde dem magre, er det absolutt andre, morsommere måter å oppnå dette målet på, uten de negative effektene som en veldig lavkarbo-tilnærming vil ha på muskelstyrke og hypertrofi og generell ytelse.

Karbohydrater kan fortsatt konsumeres mens du opprettholder lave nivåer av kroppsfett. Løsningen er å planlegge dem riktig rundt trening og andre tider på dagen der insulinfølsomheten er høyest, og ikke kutte dem helt ut.

T-Nation: Hva synes du, Danny?

Dan John: For mine idrettsutøvere tror jeg at kosthold er et langsiktig helseproblem. Jeg er ikke sikker på at en kasteren eller løfteren virkelig trenger å bekymre seg for hvordan kostholdet vil påvirke ytelsen. Virkelig, jeg har kastet langt etter å ha hatt influensa og oppkast i et par dager. Jeg har også prestert forferdelig med perfekte forhold.

Du kan karbohydrat og få opp til 70% kroppsfett og fortsatt kaste ting langt, men du må gjøre rede for det senere i livet. Jeg har hørt, skjønt, at de store kenyanske avstandsgutta spiser mye kjøtt og grønnsaker og aldri drikk de små karbohydratdrikkene du ser på TV som får svetten til å skifte farge.

Så, lav-karbo diett vil holde styr på kroppsfett og kan hjelpe med matallergi. Ikke alle er enige med matallergi, men jeg vet ikke om en erfaren atlet eller trener som ikke er enig i at dette problemet eksisterer ... på et eller annet nivå. Det kan være like ille som dødelig (virkelig noe som vil skade ytelsen, og du kan sitere meg på dette: "Dan John mener døden gjør vondt!”) Til ganske enkelt subtil som du finner med avstandsløpere som bekymrer seg mye for avføring på løpsdager.

Ytelse er en “iffy” ting. Hvis lavkarboende eliminerer et "hvis", ville jeg være gal for ikke å anbefale det. Det vil ikke gjøre deg til en gullmedalje i seg selv, men det må vurderes.

T-Nation: Ok, jeg vil gjerne høre alle meningene dine om ernæring etter trening (PWO). Charles, jeg vet at du har gått inn for bruk av glutamin blant annet i PWO-perioden, mens Dave har uttalt seg mot glutamin. Det er også debatten om ketose, som Joel påpekte, kanskje ikke er nødvendig i det hele tatt for å gjøre fremgang. Hva er tankene dine om PWO-ernæring for noen som bruker en lavkarbo-tilnærming??

Dave Barr: Jeg har aldri forstått hele glykogenfyllingen med glutaminteori, så jeg gleder meg til å høre de andre bidragsyternes svar.

La oss for øyeblikket ignorere muligheten for at glutamin ikke gjør noe for å forbedre glykogenlagring, og bare anta at det oppstår. Nå, ville ikke dette nylig lagrede glykogenet bli brukt til energi på bekostning av fett? Selvfølgelig ville det. Så hva er bekymringen her? Stimulerende insulin?

Vel, det reiser spørsmålet om 40-80g glutamin, sammen med 40g hurtigprotein og aminosyrer, vil øke insulin. Dette er ikke et urimelig spørsmål fordi glutamin virker som glukose i så mange henseender. Mens glutamin ikke er kjent som en kraftig insulinsekretagog, gjør de aktuelle dosene dette til et helt nytt ballspill.

Selv om insulin ikke skilles ut av proteinet og megadosen glutamin, hvordan ville dette sammenlignet med karbohydratindusert glykogenutstrømning? Vel, insulinet som frigjøres på grunn av PWO-karbohydrater og protein, vil forbedre proteinsyntese og muskelgjenoppretting. Dette er ikke slik med glutamin.

Ville insulinet stenge fett tap? Jeg tror ikke det ville, sammenlignet med glutamin, spesielt med tanke på at du er PWO og du har allerede et lavkarbokosthold. På dette tidspunktet er ikke kroppen vår opptatt av å lagre fett, men bare komme seg. Igjen antar vi allerede at vi lagrer glykogen med glutamin (for argumentets skyld), som er en energikilde som skal brukes i stedet for kroppsfett.

Så selv om vi gir glutamin fordelen av tvil med alle spørsmål, og det gir mye, er det ingen fordel jeg kan se fra glutaminbruk i en lavkarbo-situasjon.

Charles Poliquin: Igjen, insulinbehandling er nøkkelen. Glykogenbutikker er et problem. Den rette blandingen av myseisolater, glutamin og glysin gjør underverker for utvinning mens den forbedrer kroppssammensetningen. Jeg har fått mange hockeyspillere til å gå fra 20% til 8% på åtte uker ved hjelp av formelen etter trening. Hvordan forskning gjelder den virkelige verden er en annen debatt, men praktisk erfaring er det som teller.

Jeg vet at David “Candy” Barr ikke tror på det, men styrketrenere har en tendens til å være åtte år foran treningsfysiologer, som faktisk er treningshistorikere. David er en sterk troende på økonomi gjennom volum, derfor sporter han et fat i stedet for sixpack!

Ketose er overvurdert og ikke nødvendig for å gjøre fremgang. Jeg er enig med Joel i den saken.

Cassandra Forsythe: PWO-ernæring trenger ikke å handle om å spise mengder med enkle karbohydrater bare for raskt å fylle på glykogen. De fleste vektløftere tømmer ikke engang glykogen, så hvorfor bekymre deg for å prøve å maksimere denne responsen ved å forårsake fryktelige pigger i glukose og insulin?

Når du følger en tilnærming med lavt karbohydrat, bruker kroppen din både fett og karbohydrat som drivstoff, så det er enda mindre uttømming av glykogen. Dermed er det ikke like viktig å innta mange enkle karbohydrater med høyt glykemisk innhold i PWO-perioden. Det er imidlertid nødvendig å spise noe kort tid etter treningen, men maten du velger, vil avhenge av nivået på karbohydratbegrensning.

Hvis du følger en LCD-kalori med høyt kaloriinnhold, kan du spise ditt valg av "smarte karbohydrater" i kombinasjon med noe protein av høy kvalitet (som havregryn, frukt og myseprotein). Gitt at du har økt insulin- og glukosefølsomheten din ved å følge en lavkarbo-tilnærming, trenger du ikke å konsumere noe som dextrose-maltodextrin for å få en god insulinrespons.

Hvis du følger en VLCKD, vil du kanskje bare holde deg til et høyt protein- og fettmåltid, slik at du unngår å slå deg ut av ketose. Alt avhenger av målene dine og hvor følsom du er for karbohydrater. Noen mennesker føler ikke at en karbohydratdrink etter treningen gir dem noen fordeler. Disse menneskene gjør det bedre å spise litt mindre mengde karbohydrater i forbindelse med en proteinkilde av høy kvalitet.

Det viktigste er å bare sørge for at du spiser noe innen en halv time etter treningen, og bruker nok energi hele dagen slik at din neste treningsøkt ikke blir ødelagt.

Dan John: Det avhenger av hvilken dag eller hvilket år det er for meg å fortelle deg min tro på ernæring etter trening, fordi den endres hele tiden. Hver gang jeg går på et verksted, har jeg en ny mening. Hos utøverne mine er middagen ofte PWO, så de spiser en rekke ting, ofte fra et sted med en rød og gullklovn som ernæringsrådgiver.

Jeg vet at det er nøkkelen til mye “dette.”Men utenfor en leirsituasjon, nøyer vi oss bare med det vi kan gjøre. Hør, jeg prøver fortsatt å få utøverne mine til å spise frokost, for Guds skyld!

T-Nation: Dan holder oss alltid praktiske! Hva tar du, Joel?

Joel Marion: Karbohydrater bør aldri utelates rundt en motstandstrening. Det er bare ingen god grunn til det. Hvis årsaken er bekymring for fettlagring, er det ikke noe problem med riktig tidsinnstilt karbohydratinntak under / etter trening.

Som David og jeg har uttalt, er kroppen ikke opptatt av å lagre fett på dette tidspunktet, bare utvinning. Hvis problemet gjenstår i ketose, igjen, ikke en veldig god grunn, da det å være i ketose faktisk har veldig lite å gjøre med tap av fett og fremgang.

I utgangspunktet, som jeg har sagt, er det ingen ulemper med karbohydratforbruket på dette svært følsomme tidspunktet, bare fordeler å oppnå. Så mine PWO-anbefalinger til noen som bruker lav-karbo-tilnærming: slipp lav-karbo-tilnærmingen og gå på næringsvognen!

Men hva om du ikke kunne konsumere karbohydrater, hva ville være det nest beste? Fra forskningen er det en EAA-drink, men som jeg har nevnt tidligere, hater jeg hypotetiske, urealistiske spørsmål som dette. Du har muligheten til å konsumere karbohydrater, og det er ingen grunn til ikke å gjøre det.

T-Nation: Ok, noen av dere foretrekker en syklisk tilnærming når det gjelder karbohydrater. Jeg vil gjerne høre alle tankene dine om ethvert aspekt av sykkelkarboinntaket.

Charles Poliquin: Overholdelse og resultater dikterer hvor godt du vil gjøre det i styrketreningsbransjen. Jeg har lært mye av Mauro DiPasquale om hvordan man sykler karbohydrater. I et nøtteskall, for de fleste (men ikke alle) individer, liker jeg denne tilnærmingen:

Første fase (innvielse): 14 dager med lite karbohydrat, en hel dag fri

Andre fase: Etter behov for å nå målet

Jeg har klienten til å bruke et 4: 1-forhold så lenge det er nødvendig. Det vil si fire dager lavkarbo, en fridag. “Av” er et bredt begrep. Jo slankere du er, jo mer kan du spise karbohydrater. På 6% kan du bli gal.

Hver femte dag bør du gå tilbake til å spise mer gode karbohydrater, ettersom oksidasjon av grenkjede aminosyrer er kompromittert på lavkarbokosthold. Mengden gode karbohydrater er omvendt proporsjonal med prosentandelen kroppsfett.

Hvis de er tykke, har klienten bare det eneste cheat-måltidet til middag, hvor han eller hun kan spise så mange karbohydrater de vil - når de har spist proteinet sitt. Hvis rumpa deres forlater bordet, er karbohydratinntaket gjort for dagen.

Karbohydrater til middag betyr ikke at kaker og smultringer kan spises foran fjernsynet hele natten. Det er viktig at juksemålet er ved middagsbordet; folk kan spise langt mer karbohydrater over lengre tid foran TV-en. Du kan begynne å legge til et nytt juksemåltid når du har fått 8% kroppsfett.

Cassandra Forsythe: De fleste vil sannsynligvis være enige om at hvis du vil spise visse karbo-matvarer, vil den beste tiden å spise dem være i timene etter treningen din. Denne tanken kommer fra det faktum at enhver økning i insulin som fremkalles fra høyt karbohydratmåltid vil bli brukt til å skyve glukose inn i de tidligere bearbeidede musklene, i stedet for å omdanne det til fett og sende det til fett for lagring.

Når det gjelder sykliske tilnærminger, tror jeg ikke det er den beste måten å følge en LCD-skjerm på. Hvis du vil oppnå de beste resultatene fra en tilnærming med lite karbohydrat, er det bare å være konsistent og holde karbohydratinntaket kontrollert.

Dave Barr: Har jeg nevnt psykologi ennå? Å bruke et metabolsk diett med fem dager med lave karbohydrater og to dager med høyere karbohydrater er mer brukervennlig enn lignende dietter med forskjellige parametere. Metabolic Diet-bøkene går i detalj om hvorfor de fem på, to av-systemet fungerer bra fysiologisk, men for enkelhets skyld er det flott å opprettholde muskler og fortsette fett tap, alt i en fin pakke.

“Lavkarbo i løpet av uken, mer karbohydrat i helgene” er relativt lett å følge, fordi så mange mennesker naturlig fungerer på en ukedag vs. helg tidsplan. Dette lar deg også nyte helgen, hver og en, uten for mye bekymring for at du har blåst dietten. Brukervennlighet er den viktigste determinanten for samsvar, og kombinert med det faktum at den fungerer fysiologisk, er Metabolic Diet vinn-vinn.

Dan John: Jeg hadde stor suksess på "fem dagers nullkarboksider, to-dagers oppkjøpsplaner" - CKD, Anabole diett og variasjonene. Jeg fant ut at jeg raskt krympet den til en 36 timers karbohydrat fordi jeg følte meg forferdelig. Jeg holder meg ganske lav karbohydrat hele tiden, og jeg har personlige problemer jeg tror med kornfamilien, så jeg føler meg bedre bare å ignorere dem helt.

Oppsiden av sykkelkarbohydrater er at du kan spise dette eller det. Ulempen er at hvis du tar litt gift, er det fortsatt gift. Så dette er en av de store "YMMV" i Atkins fora: Your Mileage May Vary. For meg gjør jeg det best på kjøtt, grønnsaker og frukt med mye vann og moro i treningen. Når jeg ser bort fra det rådet, skjer det dårlige ting over tid. Som bringer oss tilbake til “Hvorfor ignorerer jeg dette rådet?”

Joel Marion: Jeg har med stor suksess brukt et par former for sykliske karbohydratdieter med klienter. En form som jeg liker å bruke for klienter som ønsker å “kroppskompense” eller oppnå samtidig fett tap og økning i muskelmasse, er en vekslende tilnærming mellom moderat / lavere karbo dager og høyere karbo dager avhengig av aktivitet.

For eksempel bruker klienter karbohydrater, og mange av dem, på treningsdager både under og etter intens vekttrening. På treningsdager som ikke er vekt, forbrukes karbohydrater bare i begynnelsen av dagen og er begrenset til kilder med lav GI. Karbohydratinntaket er betydelig lavere i disse dager, og faller i kategorien "lavere karbohydrat". Mengden karbohydrater som er tillatt hver dag er avhengig av klientens nivå av kroppsfett.

Jo slankere individet, jo flere karbohydrater er det generelt tillatt. Hvis målet bare er å opprettholde kroppsfett, er det mer karbohydrater tillatt (dette betyr åpenbart potensielt større gevinster i magert kroppsmasse, selv om kompromisset reduserer fett tap).

Jeg vil også sykle i løpet av noen få dager med lite karbohydrat inn i et fettreduserende diett hver så ofte etter en dag med overfôring for å lindre vannretensjon som følge av forrige dags høye karbohydrater og kalorier og øke fremgangen deretter. Fordi leptinnivåer og andre metabolske markører er forhøyet rett etter overfôring, kan vi komme unna med en streng lav-karbo-tilnærming i løpet av denne tiden.

Ved å bruke den dietttilnærmingen i forbindelse med økt aktivitet (to eller tre kardioøkter den første dagen, en eller to neste dag), er det mulig å miste en betydelig mengde fett i to-dagersperioden etter metabolsk grunning av overmating.

Gjør ingen feil, jeg er fortsatt ikke fan av veldig lav-karbo diett for noe til og med eksternt langsiktig, men jeg tror det kan brukes effektivt i ekstremt korte utbrudd.

T-Nation: Wow, mange ting å tenke på her! Eventuelle avsluttende tanker?

Dave Barr: Selv om vi har fokusert mye på dette dietten, foretrekker jeg ideen om å bare spise et bredt utvalg av sunn mat, uten alvorlige begrensninger. Selvfølgelig er det ikke sexy og vil ikke selge, men mat er en av de største gledene i livet, og er ment å nytes.

For de som ønsker å bruke et lavkarbokosthold, foreslår jeg å sjekke ut Dr. DiPasquale's Metabolisk kosthold og Den anabole indeksenav deg, som inneholder informasjon om hvordan du best kan øke muskelmassen og deretter miste fett mens du bruker både kalori og karbohydrat.

Charles Poliquin: Mange tuller med seg selv om hvor mange karbohydrater de trenger. “Mann, jeg trenger karbohydratene mine." Ja sikkert! Det du trenger å innse er at det er forskjell på munn og vakuum.

Det bør være mer "lavkarbo-livsstil" enn "lavkarbokosthold.”Førti til femti gram per dag med gode karbohydrater er nok for de fleste av befolkningen. Det er derfor det er så mange fete diettister og personlige trenere. Jeg så nylig en tidligere forfatter av dette nettstedet på en ernæringskonferanse. Han er en legende i sitt eget sinn for sin dyktige rådgivningsdyktighet og en rekordinnehaver av å aldri helbrede vekttreningsskader.

Se på ham, og kroppsbygningen hans vil du fortelle at han aldri har møtt en karbohydrat han ikke likte! I min vanlige diplomatiske stil satte jeg en stopper for hans endeløse diatribe ved å stille Porky Pig følgende tre spørsmål:

1) “Opplyst stormester, hvis du er en så fin ernæringsfysiolog, hvordan kan det være at du har flere haker enn Chinatown, og at du blir harpunert når du skal svømme?”

2) “Har du noen gang tenkt på at antallet skader du aldri helbreder, er forårsaket av den inflammatoriske responsen etter det enorme karboinntaket ditt?”

3) “Hvis du aldri kommer til å slutte å spise Doritos, kan du ringe TC og meg kvelden før, slik at vi kan få tak i forsyningen?”

Kan du kalle denne ernæringsguruen?

Faktisk er den eneste måten denne plagsomme motormunnen noen gang blir tynn på, å begrense karbohydratinntaket til ti slikker tørket svisker ... spredt utover dagen.

Man trenger å skille forskjellen mellom karbohydrater og “neo-karbohydrater.”Nykarbohydrater var ikke tilgjengelig for hulemenn. Hadde en huleboer tilgang til smultringer? Nei. Donuts er neokarbhydrater. Hadde en huleboer tilgang til pasta? Nei. Hadde en huleboer tilgang på bringebær? Ja, bringebær er tillatte karbohydrater, bortsett fra i startfasen.

Ernæringstiming gjør også en forskjell. Jeg tror en mager 200 pund mann kan holde magert sitt på å spise 250 gram karbohydrater om dagen, hvis 200 av dem blir tatt etter trening, og de andre 50 gram spredt utover dagen i lave glykemiske karbohydrater. Husk, jeg sa "vær magert," ikke Lene seg. Bli mager først hvis du vil spise karbohydrater. Jo slankere du er, jo flere karbohydrater kan du spise.

Noen flere avsluttende tanker? Værsågod:

Ingen spiser nok grønnsaker. Har du noen gang hørt om noen som har binge på rosenkål?

Jeg tror ikke på å telle kalorier. Det er bortkastet tid.

Du kan dramatisk forbedre insulinfølsomheten. Nylig i Toronto ga jeg 16 timer med informasjon om det emnet alene. Det er mange næringsstoffer (i.e. R-form stabilisert alfa-liponsyre, ikke den ubrukelige rasemiske formen som alle selger), og planter som vil forbedre insulinfølsomheten, og det er funksjonstester som kan avgjøre hvilke som vil fungere best for deg. Insulinfølsomhet og evnen til hypertrofi mens man lener seg ut er sterkt korrelert, mer enn androgenutgang.

Til slutt er lavkarbokfett uten høyt inntak av smarte fettstoffer selvmord. Det er sannsynligvis grunnen til at mange ikke klarer å ha resultater på lavkarbo-programmer.

Cassandra Forsythe: Lavkarbo-mani er definitivt ikke død. Faktisk er det ikke en gang en mani, men heller en livsstilsendring. Vi har blitt matet løgner om fett og protein for lenge. Fett gjør deg ikke feit, og øker ikke risikoen for hjertesykdom, kreft eller diabetes. På samme måte skader protein ikke nyrene våre eller bidrar til kronisk sykdom.

Nå har du sannsynligvis alle hørt om resultatene fra det ferske kvinners helseinitiativ, og hvis du ikke har gjort det, bør du virkelig ta en titt på dataene. I utgangspunktet klarte ikke fettfattige dietter å gi noen av de helsemessige fordelene som forskerne har fortalt oss at de ville gjort de siste 20 eller 30 årene.

Forskere ble støttet inn i et hjørne da de prøvde å forklare disse resultatene. De sa “Ups! Vi løy og hadde faktisk ingen bevis for at et fettfattig kosthold var bra, men vi ba alle om å følge det uansett. Beklager for det.”Dette gir oss enda større grunn til å vurdere alternativet.

Det er en overflod av god vitenskap som støtter den fordelaktige bruken av karbohydratmetoder for å forebygge flere metabolske forstyrrelser og som en positiv livsstilsforbedring. Vi må slutte å late som at lavkarbo bare er en kjepphest.

Dan John: Selvfølgelig siver jeg fremdeles gjennom noen av disse tingene selv, og jeg vil forestille meg at andre også er det. Det er det store paradigmeskiftet i mange av våre liv. I mange år trodde vi at det var smart trening å jogge og spise pannekaker som dryppet i sirup mens vi strekker hvert ledd til randen av å snappe. Vel, "vi" gjorde ikke ..

Nå snur den store tankebreen i trening en annen retning, og vi trenger virkelig å bryte ut av et verdensbilde som ikke bare var galt, men sårende. Så, her går vi.

Joel Marion: Når det gjelder karbohydrater og ernæring, handler det om de to T-ene: timing og type. Ja, amerikanere er tykke fordi de bruker altfor mange høyt bearbeidede karbohydrater, men tung karbohydratbegrensning er bare en forenklet måte å håndtere problemet på, og dessverre medfører forenkling mange ulemper.

Svaret eliminerer ikke makronæringsstoffet; det lærer hvordan man tar bedre karbohydratvalg og hvordan man kan time karbohydratinntaket riktig på tider på dagen der de blir godt akseptert. Når dette er gjort, er det absolutt ingen god grunn til å begrense karbohydratforbruket sterkt. Inntaket i løpet av en diettfase er forbundet med mange fordeler, både fysiologiske og psykologiske.

Når det er sagt, som de fleste andre ting spioneringen som alt være slutt (kettlebells, sveitsiske baller, fettfattig slanking osv.), kan bruken i mye mindre skala ha fordel.

T-Nation: Takk for diskusjonen alle sammen. La debattene begynne!


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.