Hvis du noen gang har sett et par episoder av Star Trek eller kanskje noen få av Stjerne krigen filmer, du er uten tvil kjent med motivet for fremmed-enhet-tar-over-ditt-sinn.
Det kan være like godartet som Obi-Wan's "Dette er ikke droidene du leter etter", eller det kan være mer grusomt; noen skjellende skapninger med tang klemmer seg inn i øregangen din, bryter seg rundt ryggmargsbunnen og begynner å kontrollere kroppen din så behendig som om du bare var en annen Muppet med andres arm opp i rumpa.
Men jeg er her for å fortelle deg at det skjer akkurat nå i virkelige liv, at du og jeg og omtrent alle på den fattige beleirede planeten allerede blir kontrollert av fremmede enheter.
Å kalle dem fremmede kan selvfølgelig være en feilaktig fremstilling fordi de har vært her på planeten Jorden mye lenger enn vi har.
Disse fremmede enhetene kalles bakterie og ikke bare spiller de en stor rolle i å regulere fordøyelsessystemet og immunforsvaret, men til og med følelsene dine og måten du tenker på.
Tror det er en strekning? La meg kaste litt vill og ullete vitenskap mot deg.
La oss først vurdere tallene:
Kroppen din består av omtrent 10 billioner menneskelige celler. Men du havner også omtrent 100 billioner bakterieceller. Gjør matte. Du er 90% ikke-menneskelig.
Det er langt flere bakterier i kroppen din enn det er mennesker på jorden. Det er enda flere bakterier i kroppen din enn det er stjerner i Melkeveien.
Til sammen representerer bakteriene i kroppen din omtrent 3000 arter, med en samlet pool på 3 millioner forskjellige gener. Sammenlign det med de dårlige 18.000 som utgjør menneskekroppen.
Begynner du å få bildet at kanskje, bare kanskje, er det mulig at bakterier utøver litt mer innflytelse på oss enn vi kanskje hadde trodd? Selv om du innrømmer denne oppfatningen, er du sannsynligvis litt skeptisk til påstandene jeg kom med om “tankekontroll.”
Greit nok, så la meg fortelle deg en novelle.
For et par år siden gjennomførte nevrolog John Cryan fra University College Cork i Irland et veldig rart eksperiment. Han tok mus og delte dem i to grupper, hvorav den ene selvfølgelig var kontrollgruppen. Den andre gruppen ble matet lactobacillus ramnosis, en bakterie som ofte brukes til å lage generisk yoghurt.
Etter et par uker kastet han dem alle i boller med vann for å se hvordan de reagerer på vannstress. Nå er gnagere veldig gode svømmere, men de hater absolutt vann; det freaks dem ut. Kontrollgruppen prøvde febrilsk å komme seg ut av bollen. Deres innsats fortsatte i omtrent fire minutter til de ble utmattede og ga opp. Det er det som kalles “atferdsmessig fortvilelse.”
Men bakteriene matet mus? Også de prøvde å komme seg ut, men deres innsats var langt mindre hektisk. De fortsatte å svømme rundt bollen forbi den fire minutter lange barrieren til kontrollgruppen. De kan like gjerne ha gledet seg over en dukkert etter brunsj ved bassenget på Beverly Hills Plaza.
Til slutt, på seks minutter, dro Cryan de fuktige gnagerne ut, hvorpå de uten tvil gled på noen Tommy Hilfiger frotté etter svømming.
Du tenker uten tvil at yoghurten på en eller annen måte ga ekstra utholdenhet til testgruppen, ikke sant? Vel, du tar feil, og jeg tror du bare suger opp til den deprimerende grå Jamie Lee Curtis.
Cryan fant at nivåene av stresshormoner var 100 ganger høyere i kontrollgruppen. All den panikken er ikke bra. Du brenner ut og stenger etter et par minutter, slik tilfellet var med musene i kontrollgruppen.
Laktobacillusmusene hadde imidlertid halvparten så mye stresshormon som strømmer gjennom de myke venene. I tillegg viste de en dyp endring i fordelingen av GABA-reseptorene til et mønster assosiert med rolige, ikke-deprimerte dyr. Det du trenger å vite om GABA er at det virker stort sett motsatt av stresshormoner. Det får deg til å slappe av slik at når du blir kastet i en bolle med vann, får du ikke panikk; du når ikke punktet med atferdsmessig fortvilelse.
Laktomusene oppførte seg som om de var på Valium, eller kanskje fikk tak i noen virkelig primo indica.
Så hvordan var det mulig at bakterier i musenes tarm på en eller annen måte hadde en beroligende effekt på hjernen til musen? Hva i den store verden av tankekontroll foregikk?
Cryan hadde de samme spørsmålene, så han dupliserte eksperimentet, men denne gangen, før han plasserte laktomusene i vannet, kuttet han vagusnerven deres, som er den store honcho kranialnerven som bøyer seg fra magen til hjernen.
Laktomusene med den avskårne nerven handlet akkurat som kontrollmusene! Hektisk padling. Atferdsmessig fortvilelse. Rop av “Hjelp meg, din drittsekk!”Å gi opp omtrent fire minutter. Faktisk var alle gunstige svar fraværende.
Den uunngåelige konklusjonen er at en eller annen måte, en koloni av lactobacillus-bakterier som lever i tarmene til de langt svømmende musene, på en eller annen måte hadde tilrettelagt kjemisk deres Vagus-nerver og sendt et signal til hjernen om å frigjøre det beroligende kjemikaliet GABA.
Det er helt greit og rett og slett interessant for de fleste science-geek-typer, men har det noen overføring til mennesker? Kan bakterier faktisk påvirke nevrokjemien til mennesker, endre måten vi tenker og reagerer på stress og hvem vet hva annet?
Det korte svaret er, ja, det ser ut som det.
En studie som ligner Cryans musestudie ble nylig gjennomført i Frankrike, om enn hos mennesker og fravær av vannsport. Testpersonene ble matet store mengder av to probiotika, Lactobacillus og Bifidobacillus.
Etter et par uker indikerte standardiserte psykologiske undersøkelser at forsøkspersonene var mindre stressede, mindre engstelige og mindre deprimerte. Disse resultatene ble bekreftet med analyser av deres 24-timers kortisolnivåer.
Teorien er at bakteriestammene produserte en overdreven mengde serotonin, som er et beroligende kjemikalie som ofte stiger, for eksempel etter at du spiser mat med mye karbohydrat. I sannhet inneholder den menneskelige hjerne normalt en veldig liten mengde serotonin, mens 80% av serotonintilførselen din finnes i tarmen, så det burde ikke være noe å tro at bakterier ikke påvirker tilførselen.
Resultatene av disse to eksperimentene, sammen med andre som har vist lignende resultater, har ført til at National Academy of Sciences faktisk begynte å lure på om de ikke kunne behandle psykiske lidelser ikke med medisiner, men med "medisinsk" yoghurt.
Men "tankekontroll" er bare toppen av den gjærede osten av biologiske prosesser påvirket av bakterier.
Omtrent alle har i det minste et innblikk i hvilken rolle bakteriene spiller i fordøyelsen, hvordan de hjelper til med å bryte ned komplekse karbohydrater og hjelper med å beholde nitrogen fra nedbrytningen av proteiner og hvor mye av baugen din bare er død eller døende bakterier ute på en vill glede ri, men jeg vil ikke fokusere på de tingene.
I stedet vil jeg utforske de mindre kjente egenskapene til disse rare, for ofte ignorerte organismer.
For eksempel antas det at de "gode" bakteriene, probiotika, er involvert i en konstant kamp for liv og død med patogener. De gjør dette ved å skade eller drepe disse patogenene, noen ganger ved å utskille kjemikalier, noen ganger ved å endre pH i miljøet, eller noen ganger ved å bare trenge dem ut.
Disse gode bakteriene produserer også, som biprodukter av stoffskiftet, næringsstoffer som er nøkkelen til immunforsvaret vårt, som visse B-vitaminer og vitamin K. Faktisk antas probiotika å utgjøre omtrent 70% av immunforsvaret vårt.
Selv vedlegget - en gang antatt å være et vestigial organ - ser ut til å være et lager av probiotika, og frigjør dem etter behov under infeksjoner.
Mange sykdommer som plager oss, kan ganske enkelt være forårsaket av dysbiose, en ubalanse mellom probiotika og patogener. Det er de åpenbare som irritabel tarmsyndrom (IBS) og Crohns sykdom, men andre, mindre mistenkte sykdommer som kardiovaskulær sykdom og diabetes kan også være forårsaket eller forverret av dysbiose.
Merk: I tilfelle diabetes behandler vi det vanligvis med medisiner for å kontrollere produksjonen av glukose, uten å ta i betraktning at bakteriene i tarmen også produserer glukose. Kanskje et todelt angrep, med enzymer rettet mot begge kilder, ville ha den beste effekten.
Det antas til og med at dysbiose kan være relatert til omtrent hvilken som helst autoimmun sykdom du kan tenke deg, fra astma og leddgikt til ulcerøs kolitt og vitiligo.
Det har også vært mye forskning i det siste på ideen om at bakterier kan spille en stor rolle i å bestemme kroppsfettnivået! Gastrisk bypassoperasjon, i stor grad antatt å være effektiv utelukkende på grunn av fysikk, dvs.e., en mindre mage fører til at færre kalorier inntas, men så mye som 20% av vekttapeffekten kan ganske enkelt være fra et påfølgende skifte av balansen mellom bakterier i tarmen.
Mus som ble utsatt for bypass-kirurgi gikk ned som forventet, men da forskere transplanterte tarminnholdet i bypassmusene for å kontrollere mus, gikk kontrollmusene raskt ned i vekt også. Den samme prosedyren kan godt fungere med mennesker.
En annen studie som involverte 792 forsøkspersoner fant at overvektige mennesker kan ha en bestemt type bakterier som kan bidra til vektøkning ved å hjelpe andre organismer i omgivelsene med å fordøye visse næringsstoffer, og derved gjøre flere kalorier tilgjengelig.
De teoretiserer at denne typen bakterier kan ha vært nyttige for mennesker for tusenvis av år siden da grovfôr spilte en mye større rolle i kostholdet, og det var viktig at enhver mulig kalori ble presset ut av den tilgjengelige maten.
Studier av forholdet mellom bakterier og fedme førte til og med til den forunderlige, men velkomne observasjonen om at mus matet en yoghurt med vaniljesmak, vokste vesentlig større testikler, så mye at de gikk med en "swagger", ikke ulik John Waynes, selv om det ikke er kjent om skuespillerens gangart var bare en påvirkning eller faktisk et resultat av store baller.
To grupper mus var involvert, en fikk mat med søppelmat diett pluss yoghurt, og en matet et sunt kosthold pluss yoghurt. Junk food eaters opplevde en økning på 15% i testikkelstørrelse mens sunne eaters bare opplevde en 5% økning (junk food eaters hadde mindre baller til å begynne med, derav forskjellen i prosent).
Yoghurtspiserne inseminerte også raskere (jeg antar at dette ikke betyr hvordan det høres ut - at å spise yoghurt fører til for tidlig utløsning) og produserte flere avkom. Til slutt vokste de også blanke strøk og hadde 10 ganger "follikulær tetthet" av normale, ikke-yoghurtede mus, noe som fikk dem til å se ut som små, hvitehårede Alec Baldwins.
Ville det også gjelde menneskelige typer? Det ser ut til at det kan. Harvard ernæringsepidemiolog Jorge Chavarro har funnet ut at inntak av yoghurt forbedrer sædkvaliteten hos menn.
Første og siste gang du noen gang var steril - helt fri for bakterier - var i livmoren. Men da du frekt ble ført ut i verden gjennom din mors fødselskanal, ble du ganske enkelt oversvømt av bakterier.
Merk: Babyer som blir levert av keisersnitt går glipp av dette tilsynelatende viktige bakteriebadet og som et resultat antas å være mer utsatt for visse allergier, eksem og til og med fedme.
Du ble deretter utsatt for en verden av mikroorganismer. I de påfølgende ukene og månedene ble du håndtert av en bakteriebelastet mor og far, utsatt for bakterierbelastet luft, kysset av en bakteriebelastet tante eller onkels lepper, slikket av en bakterieladet hundes tunge og sugd på et bakteriebelagt teppe, som alle spilte en rolle i å etablere ditt spesielle bakterieøkosystem, som, hvis du var heldig, fikk blomstre.
Hvis du ikke var så heldig, var du kanskje født av germofobe foreldre, utsatt for flere runder med antibiotika, hadde en kjæreste som tok på seg en latex sykehushanske før du betjente deg i siste rad i kinoen, eller generelt sett angrepet din naturlige bakteriepopulasjon med mange års antiseptisk såpe, desinfeksjonsmidler, munnvann, klorbassenger og forskjellige reseptbelagte medisiner som dreper bakterier.
På en måte å snakke om, er ditt bakterielle økosystem regnskogen, og du har bevisst introdusert uhemmede horder av tømmerhogger, bønder, gruvearbeidere, industrielle og krypskyttere for å kjøre grovt skodde over systemet ditt, og det har sannsynligvis gitt deg et alvorlig tilfelle av dysbiose.
Med andre ord, det er sannsynlig at bakteriepopulasjonen din er ute av hakk.
La oss få en vanlig misforståelse ut av veien. Å ha en kopp yoghurt hver dag kommer ikke til å gjøre mye for å befolke tarmen din med de riktige bakteriene. Det er hundrevis eller tusenvis av bakterier i tarmen din, og en typisk yoghurt inneholder sannsynligvis to bakteriestammer.
Og her er mer nedslående nyheter: å ta probiotiske kosttilskudd (piller, kapsler, væsker) virker ikke ofte heller. Ingen studier har vist at supplerende probiotika blir fastboende.
Nå før du kaster de tidligere siterte studiene i ansiktet mitt, den om den sinnskontrollerende yoghurten og musene med større baller, virker det sannsynlig at spesielle bakteriestammer - gitt i høye doser over kort tid - kan ha medisiner effekter, men det betyr fortsatt ikke at de blir fastboende.
En del av problemet kan ha å gjøre med kosttilskuddene selv, som ofte er utsatt for feil håndtering. Kapsler og tabletter bør kjøles ned, ikke bare etter at du har kjøpt dem, men også umiddelbart etter at de ble produsert, under frakt og i butikken. Og det er ingen måte å fortelle om det faktisk skjedde, at et barn med en imponerende bakterieinfeksjon i ansiktet ikke tok en pause for å spise en Cheesy Blaster midt i å strømpe kjøleskapet på den lokale GNC mens probiotika dine satt i sol og gikk til den gjærede sylteagurk på himmelen.
Når vi snakker om gjæret mat, kan det være bedre å ta dem i å etablere eller opprettholde et sunt tarmmiljø. Fermenterte matvarer er de som produseres, transformeres eller konserveres ved virkning av mikroorganismer, ofte lactobaciilus.
Merk: Kategorien med gjæret mat inneholder også ting som øl og alkohol, men å sluke Jell-O-skyttere av noen av eders stramme mage, vil ikke fylle tarmen din på nytt. Du vil ha ting som selvfølgelig har gunstige bakterier i seg.
Gitt, disse fermenterte matvarene - som den nevnte yoghurten - avhenger sterkt av virkningen av en eller to mikroorganismer (lactobacillus og bifodobacillus), som bare er et lite utvalg av mikroorganismene i en sunn tarm, men det ser ut til at de kan skape et miljø bidrar til vekst av andre bakterier på samme måte som et tidevann løfter alle båter.
Allikevel vil noen eksperimenter være for å se hvilke gjærede matvarer som fungerer for deg.
Jeg anbefaler å prøve ut minst én, men ideelt sett to, av maten i listen nedenfor hver dag. Jeg vil også prøve å ikke komme inn i en gjæret rute ved å prøve å spise en rekke av dem i løpet av uker og måneder.
* Det er sannsynligvis best å unngå merker som inneholder sukker, da disse visstnok fôrer konkurrerende bakterier. Jeg vil også anbefale å unngå merkevarer som annonseres på TV av kvinner som får orgasmeansikter når de spiser yoghurten. I stedet ser du etter ting laget av gjeter som bruker yakmelk eller noe; ting som ble anstrengt gjennom burlapundertøyet til fjellkvinner som har ekkelt bakterieklumper i seg. Og jeg tuller bare halvparten.
Og hvis du bestemmer deg for å gå p-piller eller kapselrute, enten alene eller sammen med fermentert mat, må du sørge for at de i det minste samsvarer med følgende standarder:
En annen ting du kan gjøre for å tippe vekten i tarmens favør, er å spise probiotiske "prebiotika", men dette kan godt føre til at "gi meg en pause allerede" -terskelen. I tilfelle det ikke gjør det, er prebiotika planter som inneholder inulin eller fruktooligosakkarider (FOS), som er sukker som gir bakterier mat.
Matvarer på denne listen inkluderer bananer, løk, artisjokker, asparges, bygg, hvete, hvitløk og andre i varierende grad.
Så la oss si at du gjør alt dette. Du blir en fosterforelder for billioner av nye bakterier og tar dem med til dyrehagen og ballspill og sånt. Hvordan vet du at det gjør deg noe bra??
På kort sikt kan du føle deg mindre flatulens, bli mer regelmessig *, oppleve mindre oppblåsthet generelt, få bedre hud og legge merke til avføring som er mer ”aerodynamisk”, noe som antagelig betyr at de vil være Shamu-lignende i utseende og måte , boltre seg i toalettskålen din som så mange Sea World-artister.
* Elvis Presley burde ha lagt mer vekt på tarmene. Til tross for hva dødsannonsene sa, døde ikke Elvis av overdoser, men forstoppelse. Coroner rapporterte at Elvis hadde en forstørret "megakolon" som var forferdelig påvirket av det leireaktige barium fra barium klyster han hadde hatt fire måneder før han døde. Forstoppelse, ser det ut til, plaget ham hele sitt voksne liv, og han måtte gjennomgå to flåteklyster om dagen.
På lang sikt kan det bidra til å redusere eventuelle autoimmune systemproblemer du kan ha, inkludert astma, hudallergi, irritabel tarm, leddgikt osv. Det kan veldig bra gjøre deg mer motstandsdyktig mot sykdommer også.
Jeg gjetter at konklusjonen du har trukket fra å lese denne artikkelen er at vi knapt har skrapet overflaten av den rollen bakterier spiller i vår generelle helse. Jeg håper du også har trukket konklusjonen om at enhver uvasket naturopat som forteller deg nøyaktig hva du trenger for å oppnå et sunt probiotisk økosystem i tarmen din, må piskes med hårklærsekken de bærer urtene sine i.
Siden alle har et annet økosystem, kan vi bare lage noen logiske forutsetninger om hvordan vi skal ta vare på det økosystemet, og forhåpentligvis har jeg i det minste gitt deg noen instruksjoner om hvor du skal begynne.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.