Skjorteløs kokk Andre Crews tar oss gjennom den mest intense proteinpakkede oppskriften ennå: Savory Marinara Meatballs som setter en italiensk restaurants underordnede tilbud til skamme.
(For mer fra Andre, sørg for å følge ham på Instagram og sjekk ut kanalen hans på YouTube.)
Ingredienser
2 kg 80/20 kjøttdeig
1 egg
2 ss olivenolje
8 oz marinara saus
8 oz BBQ-saus
4 ss gul sennep
4 ss soyasaus
2 ss salt
2 ss pepper
1 ss dill luke
1 ss basilikum
1 ss paprika
Valgfritt: 2 ss parmesanost
Veibeskrivelse
1. Hell olivenolje i tom grytepotte, slik at hele overflaten er lett belagt i oljen
2. Legg kjøttdeig, egg og alle krydder i en stor mikseskål. Bruk hender til å blande sammen og begynne å danne kuler med en diameter på 1-2 tommer
3. Plasser kuler i crock potten og sørg for at det er litt mellomrom mellom hver
4. Hell alle sauser i en bolle og rør til de er blandet helt. Hell i crock pot på toppen av kjøttboller
5. Valgfritt: dryss parmesan på toppen
6. Dekk crock potten og sett på høy i 1 time
7. Sørg for at kjøttboller er tilberedt hele veien (ingen rød). Avhengig av crock potten din, kan du trenge ytterligere 30 minutter på høy.
8. Server og nyt!
Ideer for servering
1. På fullkorns hoagie
2. Med quinoa eller fullkornspasta
3. Med en lettkledd ruccola-salat
4. Alene og nakne (kjøttbollene, ikke du!)
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.