The Shirtless Chef's Kitchen Healthier Chicken Alfredo

3651
Milo Logan
The Shirtless Chef's Kitchen Healthier Chicken Alfredo

Shirtless Chef og CrossFit Union Square-trener Andre Crews gjør noen enkle bytter for å gi kylling Alfredo mer protein og smak enn vi noen gang har sett før. Ikke frykt fettet.

[For mer fra Andre, sørg for å følge ham på Instagram og sjekk ut kanalen hans på YouTube.]

Shirtless sunnere kylling Alfredo oppskrift

Ingredienser

1.5 kg utbenet kinnelår uten skinn 2 kopper økologisk brun ris og quinoa pasta 1.5 kopper liten ostemasse cottage cheese 2 ss smør Halv kopp skarp strimlet cheddarost Salt Pepper Italiensk krydder Oregano Parmesan

Forberedelse

1. Fyll mellomstor sauspanne halvveis med vann og tilsett noen saltrister. Plasser på brenneren på høy varme
2. Krydre begge sider av kyllinglårene med salt og pepper
3.  Plasser stor skillet på brenneren på høy varme i 1 minutt. Tilsett smør og flytt deg rundt for å sikre at det belegger hele overflaten av pannen når den er smeltet. Legg kyllingen forsiktig i stekepannen og senk til middels varme. Hold på den ene siden i 7 minutter, og snu den.
4. Vannet skal koke nå. Tilsett pasta i vann i 7 minutter under omrøring av og til.
5. Fjern kylling fra skillet og legg den på skjærebrettet. Hold varmen på middels.
6. Hell pasta i dørslag for å renne av vann.
7. Tilsett cottage cheese til stekepannen og flytt til lav varme. Krydre med salt pepper og italiensk krydder. Rør omhyggelig til teksturen er glatt og kremaktig.
8. Tilsett cheddar og pasta til skillet. Slå av brenneren og rør til saus og pasta blir integrert.
9. Hakk kylling i biter (uansett størrelse du foretrekker) og tilsett på skillet. Rør og server til plate.
10. Tilsett oregano og parmesan etter smak. Nyt!


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.