De fleste gutta tygger ikke maten mye. De bruker bare tennene til å rive av kjøttstykker fra uansett hvilken kadaver som er på tallerkenen deres, og de tvinger den nedover spiserøret med en enorm, anakondalignende muskelsammentrekning. Ikke rart de blir gassete og oppblåste og fylt med syre som truer med å strømme opp i spiserøret.
Det er ikke mye annerledes enn å kaste liket av en død hest i en myr. Du vet at naturen til slutt vil gjøre sitt og bryte tingen ned, men med alle de skadelige gassene som blir dannet, er det ingen som vil være der mens den skjer.
Mange store spisere tyr til å bruke fordøyelsesenzymer for å bryte ned den hesten, men fungerer de? Få mennesker er villige til å sette penger på forskningspengene for ting som allerede er i bred bruk og ikke kan patenteres, men vitenskapen bak dem gir mening.
Som du kanskje vet, er enzymer kjemikalier som fremskynder kjemiske reaksjoner. Når det gjelder fordøyelsesenzymer, er de kjemikalier som bryter ned fett, proteiner og karbohydrater i deres bestanddeler.
De fleste av dem produseres i bukspyttkjertelen og skyver ned etter behov i tynntarmen, det er her det meste av fordøyelsessystemet oppstår. Hvis du av en eller annen grunn ikke produserer nok av disse enzymene til å gjøre jobben, blir du gass og oppblåst. Badedraktfotograferingen må avlyses og planlegges på nytt.
Så er det folk som har det langt dårligere. Deres produksjon av fordøyelsesenzymer er så mager at det resulterer i vekttap og til og med underernæring. For dem er det ikke noe alternativ enn å bruke reseptbelagte fordøyelsesenzymer.
Den gjennomsnittlige hestespiseren har imidlertid mange fordøyelsesenzymer uten resept (OTC) å velge mellom. Når de ble spurt om de fungerer, pisket de fleste produsenter ut en studie fra 1999 som bevis på at de gjør det, men den studien, som faktisk viste at et fordøyelsesenzym hjalp til med å bryte ned kaloririke, fettrike måltider, brukte en reseptbelagt lipase ( et enzym som bryter ned fett).
Dessverre er det ikke mange (noen?) studier som beviser effekten av OTC fordøyelsesenzymer for å lette fordøyelsesproblemer. Imidlertid ser de fleste ut, i det minste anekdotisk, å føle seg bedre etter å ha brukt et av disse produktene, forutsatt at de brukte den rette til jobben.
Etikettene til de fleste OTC fordøyelseshjelpsprodukter viser en rekke forskjellige enzymer, inkludert forskjellige urter og næringsstoffer som antas å hjelpe fordøyelsen generelt.
Ofte, skjønt, blir alle disse enzymene vanligvis klumpet sammen i kjøkkenvaskeformuleringer som vil hjelpe tarmen din å demontere omtrent alt du måtte svelge, så du vil kanskje ikke gjøre bryet med å oppsøke næringsspesifikke enzymer.
Så langt som mennesker med glutenfølsomhet, la meg raskt temperere eventuelle økende forventninger du hadde om potensialet i fordøyelsesenzymer: Studier har ikke vist dem å bryte ned gluten. De ser ut til å være til ingen hjelp for mennesker med faktisk cøliaki.
Av en eller annen grunn rapporterer folk som ikke har cøliaki - som bare hevder å være glutenfølsomme - at de har funnet noe lettelse ved bruk av fordøyelsesenzymer, så det er mulig de fungerer.
Merkelig nok, noen proteaser som bromelain og trypsin ser ut til å ha anti-artrittiske egenskaper, og plastikkirurger og lignende foreskriver ofte bromelain for å stoppe blåmerker og hjelpe helbredelse generelt.
Og så er det bivirkningen som ingen egentlig snakker om mye: vektøkning. Siden fordøyelsesenzymer hjelper deg med å fordøye næringsstoffer som protein, fett og karbohydrater mer effektivt, er det bare grunn til at du også vil absorbere KALORIER deres mer effektivt.
Det er gode nyheter hvis du for øyeblikket er i en bulkfase, men ikke så bra hvis du prøver å kutte kalorier.
Ett eller flere av følgende symptomer kan bety at du er en kandidat for å ta fordøyelsesenzymer:
Hvis du vil prøve fordøyelsesenzymer, har du noen måter å gå. Den første er å prøve "kjøkkenvaske" -formuleringene jeg nevnte ovenfor. Bare vær sikker på at du kjøper ting som er enterisk belagt, slik at enzymene overlever den forræderske reisen gjennom magen.
Alternativt kan du målrette mot spesifikke næringsstoffer. For eksempel, hvis fiberholdige grønnsaker er problemet ditt, kan du bare bruke produkter som inneholder alfa-galaktosidase. Det velkjente produktet, Beano, er et eksempel på ett.
Enten du velger Beano eller et "bredspektret" fordøyelsesenzym, tygg noen kapsler av det valgte våpenet ditt (i henhold til etikettinstruksjonene) like før du begynner et måltid. Hvis symptomene dukker opp eller vedvarer, kan du alltid ta en ny tablett eller to etterpå for ytterligere å bryte ned ting.
Så er det den naturlige måten å hjelpe fordøyelsen på. Flere matvarer inneholder enzymer eller har enzymatiske egenskaper:
Bare inkluder en eller flere av disse fruktene eller produktene i så mange måltider du kan for å hjelpe fordøyelsen.
Hvis ingen av disse mulige løsningene passer deg, kan du prøve å gjøre det du allerede burde gjøre, i første omgang, det vil si å si nei til lupininstinktene dine og ikke kaste hester i myra. Tygg saktere.
Bryt maten ned i håndterbare biter. Gi tarmen noen matvarer som har mer overflate for fordøyelsesenzymer å jobbe med. Legg gaffelen ned mellom bitt. Smak faktisk maten du spiser.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.