Her er et spørsmål jeg nylig mottok:
“Noen dietteksperter sier at å ha seks små måltider om dagen er utdatert. Mange anbefaler tre (eller færre) måltider i stedet. Men hva om jeg føler meg ubehagelig fylt når jeg prøver å stappe alle kaloriene mine i tre måltider? Er det noen skade å fortsette å spise mindre og hyppigere måltider hvis jeg ikke får fett av det?”
Jeg forstår frustrasjonen din. Denne bransjen ser ut til å hele tiden sitte fast i en uendelig syklus av svart-hvitt-råd. Ett minutt er noe på moten, og det neste er det ikke. Jeg vil fortelle deg definitivt og uten å nøle at å spise små hyppige måltider IKKE er utdatert og er en fantastisk strategi for mange mennesker.
En del av grunnen til at du får beskjeden om å unngå små hyppige måltider, er en ny forståelse for å spise mindre hyppig. Vi har nå mange omfattende undersøkelser som forteller oss at det er mange forskjellige spisestimer som fungerer og har fordeler.
En rask gjennomgang av de siste årene med forskning vil avsløre at ett måltid om dagen (OMAD) spisestil kan fungere bra for noen. Ulike tidsbegrensede fôringsplaner som 16/8 tilnærming - som innebærer å faste i 16 timer om dagen ved å unngå frokost - kan gi gode resultater.
En nyere studie viste at hopp over middag kan være bedre enn å hoppe over frokost. Varierende faste regimer, som 5-2 planen, hvor du spiser normalt i løpet av ukedagene og deretter spiser lite eller ingen mat i helgene, kan være gunstig.
Alle disse studiene har skapt spenning. Ny informasjon genererer vanligvis litt nyhet. Det er vanlig å understreke det nye og undervurderer det gamle, men det gir ikke mye mening siden nye ting ikke har blitt testet av tid. Vanligvis er det velprøvde og sant bedre enn det friske og nye.
Jeg adresserer alt dette for å forhåpentligvis bidra til å dempe bekymringene dine og fjerne forvirring. Den nåværende konsensus i ernæringsforskningen er fortsatt at kalorier betyr mest. Visst, vi vet nå at hormonell innflytelse jobber med kalorier for å påvirke ting som sult, humør, trang og energi, men til slutt må vi ta vare på kalorinivået til de individuelle kostholdene vi velger.
Det er to ting som kreves for vedvarende fettreduksjon:
Kaloriene driver vekttapet. Hormonene skyver vekttapet mot fett tap og bærekraft. Du trenger begge deler. Kvalitet og kvantitet er like viktig. Det er umulig å skille de to!
Spørsmålet om spisefrekvens kommer ned på den enkelte. Vi er alle forskjellige. Vi er unike i genetikk, psykologi og personlige preferanser. Vi burde respektere det. Det som forskningen ovenfor sier er at det er mer enn en måte å skille kalori- og hormonkatten på. Til syvende og sist handler det om å finne det som fungerer for deg.
Prøv å fortelle kroppsbyggingsverdenen fra 1960 til 2000 at små hyppige måltider ikke var ideelle. Du vil bli ledd av og hånet. Den lille hyppige måltidstilnærmingen fungerer fantastisk bra, men det er ikke den eneste måten. Noen mennesker gjør det bedre med forskjellige spisefrekvenser.
Mitt råd? Fortsett å gjøre akkurat det du gjør så lenge regimet holder disse tingene i sjakk: søvn, sult, humør, energi, cravings (SHMEC), og så lenge du oppnår eller opprettholder ønsket kroppssammensetning. Hvorfor ville du endre??
Husk at stoffskiftet er et adaptivt system. Du vil holde det fleksibelt og sunt. Du kan gjøre det ved å holde den gjette og endre spisefrekvensen til tider.
Så du kan dra nytte av mer hvis du av og til eksperimenterer med å spise mindre hyppig. Det er det samme for de som ofte spiser. De er langt bedre av og til å avvike til et hyppigere spisemønster.
Til slutt bør du alltid gå tilbake til det som fungerer best for deg. Husk at forskning er et verktøy for gjennomsnitt, ikke enkeltpersoner. Forskningen kan få deg i ballparken, men du må justere og justere for å få det akkurat for deg.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.