Tips en ny måte å lage havre over natten

Havre over natten

For rundt tjue år siden snublet jeg over noe rart på hotellets frokostbuffé: en kald havrematrett.

Det var en merkelig blanding av gammeldags havre, fruktcocktail, en slags krem ​​og sannsynligvis massevis av tilsatt sukker. Jeg hadde en følelse av at hotellet bare prøvde å kvitte seg med restene sine ved å kombinere dem alle i en rett, men jeg prøvde det. Og det var ganske jævla bra. Så falt jeg i sukkerkoma og ble sparket ut av hotellet for å ha nappet i en bregne.

Senere begynte jeg å lage en sunnere versjon: havre, proteinpulver og frosne bær. Bland det hele med vann og la det trekke over natten. Frokost serveres, ingen matlaging kreves. Det var deilig, så jeg kastet oppskriften på internett.

Nylig har "overnatting havre" vært i trend, og det er tusen varianter der ute ... til og med et ferdigprodukt, for tilsynelatende er folk så jævla lat.

Jeg vil ikke si at jeg oppfant det, men jeg tror jeg hjalp til med å popularisere kalde havre i kroppsbyggingssamfunnet. Vel, her er en ny vri på oppskriften.

Gresskar havre over natten

Beklager å gå med alle "grunnleggende hvite jenter på Starbucks" på deg, men ja, dette er en gresskar krydderoppskrift, og ja, Uggs er super søte.

Ingredienser

• 1 kan rent gresskar, 15 gram (ikke fylling av gresskarfie)
• 2 kopper rullet havre
• 5 Scoops (150g) Metabolic Drive® Protein, vanilje
• Håndfull pekannøtter (omtrent en fjerdedel av en kopp)
• Malet kanel, muskat, ingefær, nellik eller allspice - etter smak
• Valgfritt: Splenda eller tilsvarende søtningsmiddel med lavt kaloriinnhold - etter smak

Veibeskrivelse

1. Dump hermetisk gresskar i en stor bolle og bland inn alle ingrediensene unntatt pekannøtter. Du kommer til å tro at proteinpulver og havre ikke kommer til å innlemmes i det tykke gresskaret, men det vil de. Bare fortsett å røre. For krydderne foreslår jeg mye kanel og en smule alt annet, men det er opp til deg. Det er ganske velsmakende med kanel alene. Gjør det et par ganger, så finner du ut hva du liker. Det er også helt greit uten ekstra søtningsmiddel, men tilsett litt hvis du vil ha det søtere.
2. Overfør blandingen til en flat bakervarer eller en beholder av typen Tupperware. Spred jevnt.
3. Topp med pekannøtter og nok en kanel. Dekke.
4. Kjøl over natten eller minst 4 timer før du graver inn.

Kalorier og makroer

Disse tingene er ekstremt mettende. Du vil være mett i timevis, og du sovner ikke i nærmeste bregne. Du får kanskje seks porsjoner ut av dette, men jeg antar at du er en stor spiser. Del retten i fire store porsjonsporsjoner, og hver inneholder:

• Kalorier: 376
• Protein: 33 gram
• Karbohydrater: 42 gram (8 gram fiber)
• Fett: 9 gram