Tips Spis denne måten å stoppe Achy knær

Achy kne er like symbolsk for langvarige løftere som blomkålører er av mangeårige Jiu Jitsu-utøvere. Løft lenge nok og hardt nok, og knærne dine (og muligens andre ledd) vil begynne å slipe bort og kanskje bli tisset ut og båret til havet der de til slutt kan bli en del av et fjernt tropisk rev, hjem til noen heldige hvirvelløse dyr.

Ok, det er nok ikke slik det fungerer. Uansett vil noen løftere være heldigere enn andre. Leddene deres vil degenerere, men bare til det punktet de vil lide av og til gretten kne, vanligvis forårsaket av en kald front som fant Canada for begrensende for sine ambisjoner.

Men mange ikke-så-heldige løftere vil tilbringe år med å oversvømme seg selv med påståtte brusk-gjenoppbyggende kosttilskudd som glukosamin og kondritin, til slutt uteksaminere seg til NSAIDS og opioider, og til slutt slappe av til en total erstatning av kneet og tilbringe resten av livet på å føle seg opp av TSA-agenter på flyplassen fordi de lyser opp røntgenskannerne.

Forskere ved University of Alabama i Birmingham kan ha presentert mennesker med dårlige ledd en alternativ skjebne. De fant at det å bare gå på et lavkarbokosthold reduserte smerte og betennelse hos gutter med vakle knær.

Hva de gjorde

Forskerne fant 21 gamle gutter med dårlige knær. De tok serumprøver og la dem på en av tre dietter i 12 uker:

• Et kontrolldiett der de fortsatte å spise slik de hadde vært.
• Et fettfattig kosthold som besto av 800 til 1200 kalorier om dagen.
• Et lavkarbokosthold som tillot dem å spise så mange kalorier de bare ønsket, men som bare inneholdt 20 gram karbohydrater om dagen.

Hver tredje uke ble deltakerne stilt spørsmål knyttet til funksjonell smerte, egenrapportert smerte, livskvalitet og depresjon. Etter at 12-ukers diettintervensjonen var over, tegnet forskerne en siste runde serumprøver for å sammenligne med verdiene før test.

Hva de fant

Gutta på lavkarbokostholdet rapporterte redusert smerteintensitet og ubehag under funksjonelle oppgaver, samt mindre generell egenrapportert smerte, sammenlignet med kontrollgruppen og den fettfattige gruppen.

De fant også betydelig lavere oksidativt stress i lavkarbo-gruppen. Deres blodprøver indikerte en reduksjon i konsentrasjonen av TBARS (tiobarbiturinsyrereaktive stoffer), som er en markør for betennelse.

"På bare 12 uker ble livskvaliteten og funksjonelle smerter hos denne befolkningen betydelig forbedret, noe som kan ha vært et resultat av en reduksjon i oksidativt stress," konkluderte teamet.

Hva dette betyr for deg

Resultatene av denne studien kan gjenspeile en kylling eller eggdilemmaet. Forskerne skjønte at dietten med lite karbohydrat forårsaket en reduksjon i betennelse, noe som selvfølgelig resulterte i reduserte knesmerter.

Imidlertid lurer jeg på om de kanskje ser på resultatene gjennom en biologisk linse i stedet for en ingeniør / fysikklinse. Lavkarbo-gruppen mistet mye vekt, mer - kanskje overraskende - enn gruppen med lite fett. Det alene kunne ha forårsaket en reduksjon i betennelse og en reduksjon i smerte.

Tenk på at hver gang du tar et skritt, er kraften på begge knærne 1.5 ganger kroppsvekten din. La oss si at du veier 200 kilo. Det betyr at når du går på jevnt underlag, legger du 300 kilo kraft på knærne. Helvete, hvis du går opp noen trapper, er kraften 2 til 3 ganger kroppsvekten din, og den er 4 til 5 ganger kroppsvekten din når du bøyer deg i kneet for å hente iPhone.

La oss si at Fitbit napper deg til å ta 10.000 skritt om dagen på plan bakke. Forutsatt at du veier de samme hypotetiske 200 pounds, vil du legge en kumulativ kraft på 3.000.000 pounds (300 pounds kraft x 10.000 trinn) på knærne i løpet av den dagen.

Men hva om du gikk ned 10 kilo kroppsvekt, kanskje gjennom et lavkarbokosthold? De samme 10 000 trinnene vil deretter utsette knærne til totalt 2850 000 pund, som er en daglig reduksjon på 150 000 pund trykk.

Selvfølgelig kommer du til å oppleve mindre betennelse hvis du reduserer den kumulative belastningen. Selvfølgelig kommer du til å oppleve mindre smerte. Mister mer enn 10 pund, og du reduserer totalbelastningen ytterligere.

Så mens lavkarbokostholdet kan ha redusert betennelse og bidratt til forbedret livskvalitet hos gimpy-kneede gutta, var i det minste noe eller muligens mye av reduksjonen i betennelse forårsaket av reduksjon i vekt. Selvfølgelig, for leddsmerter, har den spesifikke årsaken til reduksjon i smerte sannsynligvis ikke så mye som sluttresultatet.

Kilde

1. Larissa J Strath Catherine D Jones, MSPH Alan Philip George Shannon L Lukens Shannon A Morrison, PhD, CRNP Taraneh Soleymani, MD Julie L Locher, PhD Barbara A Gower, PhD Robert E Sorge, PhD. “Effekten av diett med lite karbohydrat og lite fett på smerter hos personer med slitasjegikt.”Smertemedisin, pnz022, 13. mars, 2019.