Tips Freezer Fudge for Lifters

Vanlig fudge: Bearbeidet sukker, fett av lav kvalitet, ikke protein, ingen fiber.

Metabolic Drive® Freezer Fudge: Null prosessert sukker, veldig lite fett, mye fiber og en fin hit med protein i hver søt og salt bit. Lett å lage også.

Denne oppskriften ligner faktisk på de “paleo” -stengene du har sett i helsekostbutikker, bare du trenger ikke å punge ut hjemmet ditt for å øke avhengigheten til snackbaren. Her er to måter å gjøre det på:

Ingredienser til sjokoladesjøsaltfudge

• 18 Medjool-datoer, pitted
• 3 Scoops sjokolade Metabolic Drive® Protein
• 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
• 2 ss peanøttsmørpulver (PB2) eller mandelmel
• 1/4 ts havsalt

Ingredienser til karamell-karamellfudge

• 18 Medjool-datoer, pitted
• 3 Scoops vanilje Metabolic Drive® Protein
• 3 ss lucuma pulver (tilgjengelig i helsekostbutikker)
• 2 ss mandelmel

Bruksanvisning

1. Linje en form eller beholder med bakepapir. Du trenger også en god matprosessor eller en kraftig blender.
2. Bare kast inn alle ingrediensene og bland til blandingen blir til en ball. Det kan se litt for tørt ut i begynnelsen, men fortsett og det skal danne en ball etter ca 30-60 sekunder.
3. Fjern kulen og trykk ned i formen / beholderen. Alternativt kan du bare rulle den mellom to ark bakepapir.
4. Flat eller rull ut så tynn som du vil, kutt og del i 18 bitstykker eller 9 barer i full størrelse.
5. For sjokoladesjøsaltversjonen, legg til litt ekstra havsalt på toppen ... for Instagram-liker.
6. Disse fungerer fint ved romtemperatur, men de stivner i fryseren og blir uimotståelig seige.
7. Bruk bakepapiret til å pakke inn stolpene hver for seg for å ta en lett matbit når det er nødvendig.

Makroer per bittstørrelseslinje (lager 18):

• Kalorier: 90
• Karbohydrater: 19.4
• Fett: 0.5
• Protein: 4.1
• Fiber: 2.2