Det blir stadig tydeligere at de små bakteriedyrene i tarmen spiller en stor rolle ikke bare i helsen vår, men også i måten vi tenker på. Man kan nesten si at vi alle bare er marionetter på deres bakteriestrenger.
Våre hjemmehørende bakterier påvirker hvordan vi balanserer nivået av sukker i blodet vårt, hvordan vi reagerer på hormoner som får oss til å føle oss sultne, og til og med hvordan vi lagrer fett.
Heldigvis er vi ikke helt på vakt, og vi kan ta tilbake kontrollen over hvordan vi behandler mat ved å manipulere antall spesifikke varianter av disse bakteriene. Ved å gjøre det kan vi påvirke hvor mye kroppsfett vi har.
Nyere studier har gitt denne ideen mer troverdighet. Spesielt kan vi stoppe at ekstra fett akkumuleres og også gjøre slanking mye, mye mer effektivt bare ved å redusere populasjonene til en type bakterier og øke antall andre.
Denne protokollen for fett tap / fettforebygging ser ut til å være like enkel som å spise litt av en bestemt type underpublisert kostfiber hver dag.
Danske forskere har funnet at forholdet mellom to tarmbakterier kan utgjøre eller bryte forskjellen i slankingens effektivitet. De analyserte nivåene av Prevotella og Bacteroides bakterier i avføringen til 62 overvektige.
De tildelte deretter de overvektige tilfeldig til enten et fettfattig kosthold med høyt fiber, frukt, grønnsaker og fullkorn, eller en som var mer i tråd med den gjennomsnittlige dansken.
Etter 26 uker hadde de på fiberrik diett færre Bacteroides-bakterier og høyere antall Prevotella-bakterier. Som et resultat mistet de i gjennomsnitt 10.9 kilo fett, som var 3.5 pund mer enn de på dietten som opprettholdt et høyt antall Bacteroides-bakterier.
En annen studie, denne utført av kanadiske forskere på 42 overvektige barn, sentrerte også om å endre bakterienummer. Denne involverte imidlertid å øke antallet Bifidobacterium i stedet for Prevotella, men igjen på bekostning av Bacteroides.
I stedet for å sette dem på et vekttap diett, matet de bare 22 forsøkspersoner en spesifikk prebiotisk (mat for bakterier) kostfiber - inulin. Motivene fikk i utgangspunktet 4 gram om dagen, men etter to uker ble mengden hevet til 8 gram per dag. En kontrollgruppe på 20 overvektige barn fikk 3.3 gram maltodextrin om dagen (en mengde som tilsvarer 8 gram inulin i kalorier).
Inulin-gruppen så et stort fall i antall Bacteroides-bakterier, som stoppet veksten av ekstra kroppsfett. Maltodextrin-gruppen fortsatte imidlertid å tilsette lag med fett. Merk imidlertid skillet mellom den danske studien og den kanadiske studien.
Den danske studien endret forholdet mellom bakterier i forbindelse med et vekttap diett. Den kanadiske studien endret imidlertid bare bakterienivåer, dvs.e., ingen spesifikk diett ble foreskrevet. I stedet ga de bare inulinfiber og lot de overvektige barna fortsette å spise som de alltid hadde.
De danske slankekreftene mistet fett som et resultat av endring av bakterieforhold, mens de kanadiske barna bare sluttet å tilsette lag med fett. De kanadiske barna hadde faktisk på en måte blitt vaksinert mot ytterligere fettøkning, mens de danske forsøkspersonene hadde brukt en kombinasjon av kosthold og prebiotisk fiber for på en måte å "kurere" seg av fett.
Selv om du ikke slanker, men spesielt hvis du er det, vil det være en god ide å fremme et gunstig forhold mellom Prevotella eller Bifidobacterium og Bacteroides. Det er et par måter å gjøre dette på. Du kan gjøre det gjennom diett og innta inulinrike matvarer som asparges, purre og løk osv., men ingen sunn person ønsker virkelig å gjøre det.
Alternativt kan du grave ut Ezekiel-brødet fra baksiden av brødkassen din og spise to til fire skiver om dagen, noe som er mye mer velsmakende. Ezekiel-brød er en type brød med lav glykemisk indeks laget av spirede korn og en skive inneholder 80 kalorier, 4 gram komplett protein og 3 gram fiber, mye av det inulin.
Å spise fire skiver av det ville i seg selv ikke tilnærmet de 8 gram de kanadiske barna fikk i studien, men det burde gjøre susen når det kombineres med en respektabel mengde hel frukt og grønnsaker du får i løpet av en vanlig dag ( hvorav mange inneholder minst litt inulin).
Til slutt er det billige, rene inulintilskudd tilgjengelig som du kan legge til protein shakes, blande i oppskrifter eller drikke alene kombinert med juice eller vann. Start med 2-3 gram om dagen og bygg opp til 8 eller mer.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.