Tips Lag doble sjokoladeproteinmuffins

Trenger en grab-and-go snack? Ja det gjør du. Disse er lette, luftige og har mer protein enn din gjennomsnittlige muffins med sukker. Den ene har omtrent 8 gram, litt over 1 gram fett og 8 karbohydrater. Dette betyr at du sannsynligvis kan ha noen få ... du vil i det minste. I tillegg er de sukkerfrie, slik at du ikke får den følelsen du trenger å lure etter å ha spist dem.

Forholdet mellom kakaopulver og eplesaus er nøkkelen i dette, så husk å måle ingrediensene nøye. Hvis du gjør det, vil muffinsene dine være fuktige og sjokoladete.

La oss gjøre dette.

Ingredienser

• 1-1 / 2 kopper mel til alle formål
• 1/2 kopp havre
• 2 ts bakepulver
• 3/4 kopp Splenda (den typen du får i bakgangen i en pose)
• 1-1 / 2 kopper Metabolic Drive® Proteinsjokolade
• 2/3 kopp usøtet kakaopulver
• 1 kopp usøtet eplesaus
• 4 eggehviter
• 1/2 kopp usøtet mandelmelk
• 1/2 kopp mørk sjokoladeflis

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Enten lin en muffinsform i 15 muffins eller spray med kokespray og sett til side.
2. I en stor blandeskål kombinerer du mel, havre, bakepulver, Splenda, proteinpulver og kakaopulver. Bland grundig.
3. I en egen mikseskål kombinerer du eplesaus, eggehviter og mandelmelk. Visp sammen og tilsett den i den tørre blandingen. Kombinere alle ingrediensene med en elektrisk mikser.
4. Brett inn de mørke sjokoladeflisene, og øs en hopende spiseskje i hver muffinsform.
5. Stek i 20 minutter. La dem avkjøles helt før servering; de mørke sjokoladeflisene blir mektig varme. Nyt!