Tips maten som forbedrer tankegangen

Med alderen kommer visdom og erfaring ... men også noe hukommelsestap og kognitiv tilbakegang. Forskning om dette emnet fokuserer vanligvis på 65 år eller eldre, men noen tegn på aldersrelatert tilbakegang vises tidligere. Symptomer kan bli tydelige hvor som helst fra 35-65 år og for noen så tidlig som 20-årene.

Bær for hjernekraft

Heldigvis finner forskere at en av de mest effektive måtene å øke hjernekraften din er gjennom forbruk av forskjellige typer bær.

En 12-ukers studie på eldre voksne ble utført for å måle effekten av konsentrert blåbærjuice på kognitiv ytelse. Deltakerne ble delt inn i to grupper: en gruppe supplert med 30 milliliter konsentrert juice (tilsvarer litt mer enn to kopper blåbær) og den andre var en placebogruppe.

Gruppen på juice forbedret aktivering i områder av hjernen assosiert med kognitiv funksjon sammenlignet med placebogruppen. Og disse effektene er ikke begrenset til en eldre befolkning.

Mer bevis på superfrukt

• En egen studie om tilsetning av blåbærmilkshake med 8-9 år gamle barn avslørte forbedret hukommelse og oppmerksomhet i blåbærtilskuddsgruppene.
• Fra 1995-2001 ble kognitiv funksjon hos deltakerne målt sammen med diettinntak. Større inntak av blåbær og jordbær var assosiert med lavere kognitiv tilbakegang etter justering for flere potensielle kofaktorer. Bærinntaket så ut til å forsinke kognitiv aldring med opptil to og et halvt år.
• Druer kan også være til nytte, og ja, de er teknisk bær. Forskere gjorde en ny studie på eldre voksne med mild kognitiv svikt og fikk dem til å konsumere enten druesaft eller en placebodrikk i 16 uker. De som drakk druesaft viste redusert semantisk forstyrrelse på minneoppgaver og relativt større hjerneaktivering. Resultatene antyder at inntak av druesaft kan forbedre kognitiv funksjon.

Virkningen av bær på kognitiv ytelse ser ut til å forbedre en rekke resultater med ting som hukommelse som er mest utbredt i studier på barn og eldre voksne mens behandlingshastigheten blir mer merkbar hos yngre og middelaldrende voksne. I utgangspunktet ser bær ut til å bekjempe hjernebetennelse.

De fleste undersøkelser indikerer også at antioksidantene har betennelsesdempende effekter som forbedrer nevronal signalering. Forskere sier at bær kan være så effektive på grunn av deres evne til å forbedre bortskaffelse av glukose, siden insulinavvik har vært knyttet til økt sentralbetennelse og nedsatt beta-amyloid-clearance.

Referanser

1. Bowtell, J. L., Aboo-Bakkar, Z., Conway, M., Adlam, A. R., & Fulford, J. (2017). Forbedret oppgavelatert hjerneaktivering og hvileperfusjon hos friske eldre voksne etter kronisk blåbærtilskudd. Anvendt fysiologi, ernæring og metabolisme. doi: 10.1139 / apnm-2016-0550
2. Whyte, A., & Williams, C. (2012). De kognitive effektene av akutte blåbærantocyaninintervensjoner på 7-9 år gamle barn. Appetitt, 59 (2), 637. doi: 10.1016 / j.appetitt.2012.05.108
3. Devore, E. E., Kang, J. H., Breteler, M. M., & Grodstein, F. (2012). Kostinntak av bær og flavonoider i forhold til kognitiv tilbakegang. Annals of Neurology, 72 (1), 135-143. doi: 10.1002 / ana.23594
4. Krikorian, R., Boespflug, E. L., Fleck, D. E., Stein, A. L., Wightman, J. D., Shidler, M. D., & Sadat-Hossieny, S. (2012). Concord Grape Juice Supplementation and Neurocognitive Function in Human Aging. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (23), 5736-5742. doi: 10.1021 / jf300277g